桑树芽中还含有丰富的钾、钙、铁、氨基酸、胆碱、有机酸、胡萝卜素、VB1、VB2、VC、铜、锌等。国内外的研究者认为，桑树芽和桑叶一样具有调节血压、延缓衰老、调节血脂、增加耐力、抑制肠内有害菌群和增强抗氧化等作用。基于此，用桑树芽泡茶，备受中老年人的喜欢，美称为“长寿茶”。除恶泡茶，在春季，用新鲜的桑树芽煮粥，气香而味甘，在《山居青供》里“止咳明目”。
农村常见的桑树叶有什么用途？
桑叶味甘、苦，性寒，归肺、肝经。桑叶一般在霜冻后采收，去掉杂质及叶柄，霜桑叶有疏散风热，清肝明目的作用。可用于风热感冒，以及感冒引起的头痛咳嗽，常于菊花，杏仁等药配伍，如中药方剂桑菊饮;经过蜜炙的桑叶，有润肺止咳的功效。与杏仁，贝母等配伍引用，如中药方剂，桑杏汤;也可用于肝火上炎或风热所引起的目赤涩痛、多泪等病证。
2020年，在农村种植桑葚的前景如何？现在市场价多少钱一斤？
很高兴回答这个问题！桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。
被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一，深受人们喜爱。桑葚，黑色的小包状果子，长得很像缩小版的葡萄串，在食用的过程中很容易将手、嘴、牙齿等接触到桑葚的部分染成蓝紫色。但是这并不影响人们对桑葚的喜爱，因为桑葚的强大营养功效，使人们往往感叹，一年只有几个月时间可以吃到桑葚。鉴于桑椹季节性较强的特点，2020年在农村种植我认为前景非常广阔，现在桑椹市场价格均在15元～20元之间，在北方，每年的五六月份是桑椹成熟的时候，俗话讲：一年的粮食，都得尝尝，这也是北方在室外成熟最早的水果，销路非常好，特别是桑椹的药用价值，男性吃桑葚是有很好的补肾效果的。
可以治疗久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，津亏血少，潮热遗精，糖尿病等。也可以帮助女性滋阴补血，生津，润肠。治产后体弱，头晕乏力。治闭经。治疗临床上的肺结核病情，阴虚潮热，干咳少痰。在我们当地，都是用桑椹枸杞放到一起来泡酒，随着越来越多的人认识到桑椹的价值，桑椹的市场销路会更加的广泛！。
巴中市平昌县境内部分地区在大面积种植花椒，核桃等农作物，对此你怎么看？
我给你们举个例子，大家都来分析一下，这当中的利益关系：兰草铜梁前几年种了几百亩核桃，长势良好，听本地老百姓说有部份已经挂果，但最近看到的却是一台挖掘机把整个核桃树全部挖掉，问其原因，说要改种花椒。既然平昌全县把核桃和花椒当成两大支柱产业来发展，为什么要这样做？承包商种核桃领了国家补贴，还没见到一分钱效益，毁掉核桃又种花椒，谁能告诉我种花椒国家还会给补贴吗？如果不给，承包商可不可能做成公益事业？如果给，承包商是不是觉得国家钱真好赚？如何发展平昌经济，是我们每个决策者都要认真思考的问题，经济转型，要经过严格的、科学的调研，不要凭想象。
