小青柑建议冲泡方法方法一:整颗冲泡,将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。2、小青柑按说应该靠生晒,只不过晒得时间长短容易受天气影响,所以现在市面上的小青柑多是烘干为主。值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。
小青柑这几年很火,尤其北方市场。有些人对它情有独钟,亲切的称之为“小心肝”,随着商业炒作,加之网络各种营销,以及对传统茶口味的麻木,它的出现满足人们猎奇心理。市场火热,原来就混乱的茶市场更加混乱,小青柑品质良莠不齐。本人愚钝,喝过数十种小青柑,居然没尝出来或者是没法确切描述出 它到底是什么口味。普洱按照发酵程度有生茶,熟茶之分,还有压成各种形状,如砖茶,饼茶,沱茶,但不管怎样它依然是传统做成的普洱,你知道他的名字就知道它还是什么汤色,该是什么口味,口感等。
但是小青柑茶不是,有的里面包着生普,有的熟普,有的还是别的比如花果茶,比如包的白茶。呵呵,您的变化这么多,想包什么就包什么,最关键的是泡开是谁的味道?!我该怎么爱你?个人觉得还是回归传统茶叶比较好,广东的柑久负盛名,云南的普洱历史悠久,被来两个组合应该是强强联合,但是别忘了这是茶叶,茶叶最怕窜味,您这是故意而为之,所以请原谅,我真是对您爱不起来。
你觉得小青柑茶好喝吗?
这个也是因人而异,我身边有喜欢小青柑的,也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细选的新会小柑桔,被人工清洗,挖去果肉,然后摊晾控水,掏空所有,只等待已经陈化八年的优质熟普来填满,这就是一颗小青柑的故事。你中有我,我中有你,“小青柑”融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑普茶。
小青柑效用陈皮是一味药材,有化痰止咳、理气健胃、燥湿等多重功效。陈皮以广东所产为佳,而“广陈皮”又以新会陈皮为上品,故清代医师叶天士所开的“二陈汤”要特别写明“新会皮”。因为不是新会所产的陈皮药效远逊,且乏香味而痹口。陈皮里面的熟茶我们选取优质村寨的晒青茶菁为发酵原料,采取传统普洱茶熟茶发酵工艺制造。