以公道的价格，让大家喝到承艺最佳的原产地好茶；以诚心的匠心，承艺精湛工艺，制作好茶；以客观公正的角度与大家分享通俗易懂的茶知识。感谢头条邀请，茶作为人们日常品饮的佳品，人们的生活已经离不开茶的身影，茶在一定范畴属于食品，作为越陈越香的普洱茶是否也是年头越久越好呢？首先我们的食品范畴都是需要有保质期的，一般茶叶的保质期根据其不同的特点也不同，一般是3-5年，5-7年左右！其次，茶叶越陈越香也是需要有一定的前提基础的，第一就是普洱的底料要好，第二是普洱的仓储条件要好，二者缺一不可！茶作为日常品饮的佳品，普洱虽然每年存储都有不同的口感转化，作为日常品饮是建议大家少存多喝！我是汲老，欢迎大家多多交流！。
老茶都是好茶吗？
谢邀。今茶界陈茶老茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面，一种东西存化后一定会有不利的方面的，我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶。不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必说年份。白茶(指老白茶)、乌龙茶、红茶，也是老气横秋。甚至绿茶，也在炒作老茶(由于绿茶的老茶量太少，倒没有商业化)。
那么，新茶和陈茶，到底哪个好?凡事不能一楖而论。陈茶是否好喝，是因人而异的，自己认为好喝永远是第一标准。但哪些茶会越陈越好，还是有一些规律性的东西。在普洱茶界，也有茶友们喜欢使用“茶气弱”“茶气强”来形容一款茶，特别是老茶，大家都会一致认为茶气足，您看，才喝几杯，手心已开始冒汗。其实茶气强弱就是茶叶能量释放强弱的表现，也就是香气释放强弱的表现。
可见，影响普洱茶香释放的，不仅仅是年份，还有原料。比如说台地茶，存放20年后，涩感才慢慢转化，其茶香还一定就比存放5年的古树茶浓郁。这是普洱茶原料品质与越陈越香之间的关系。自然陈化的“老茶”，我们以白茶为例，新茶变老茶通常有三种情形。这种最常见，黑茶、白茶都有越陈越好的说法，只是这需要在一定年限范围内，存二十年未必比新茶更好。
在这样的陈化标准下，其实要求是显而易见的，我们日常居家的存储环境通常都不是太完善，如果想自己在家存茶，最起码的是要开辟一个适合存茶的区域，比如书房、茶室等，必须避开在居家环境中很难避免的杂味。我最早开始存茶第一批少量茶就是这么存放的，坦白说并不尽人意，好在茶的等级较高，所以都自己喝掉了。后来有了自己的茶室仓库，也就开始根据老师们的建议自然存放白茶，这种存放下我得出几个心得：不同城市地区的陈化结果不一样。
