(安庆地区) 桐城小花,该词条涵义可以分两层:一是茶的名字;二是特指“桐城小花”现象。 桐城小花为历史名茶,属绿茶类。创制于明代,产于桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山、鲁谼山一带,主要产于黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)唐湾镇,鲁谼岩斗组、龙眠乡等,龙眠山属霍山。。(安庆地区)潜山天柱剑毫,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。
产于安徽省 天柱山。特级天柱山茶(天柱山剑毫)扁平光滑挺直酷似宝剑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自天柱山,遂将该茶取名为天柱剑毫。泡一杯天柱山茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的徽茶茶文化。
有啥好的办法可以推广自家高山茶园制作的黄山毛峰和祁门红茶?
推广的方法这个很多,比如出去跑业务,网络平台店铺入驻,还有短视频等宣传都是可以推广,但是细分这些每个推广渠道,你要找一个适合你的去深耕。虽然你是自家茶园,但是茶叶质量未必就好,你要学会品茶,要客观的从外观,工艺,口感香气去鉴别一款茶叶的质量高低。卖产品的千万不要以自己喜好去评判产品的质量,如果以个人喜好去评判质量高低,那么你肯定也就以个人喜好来定价,这样很难让众多客户接受。
有人喝一辈子茶,未必会品茶。做茶人要多跟同行交流学习,要多跟市场上的货去对比,知道自己产品的质量处于什么水平,好货赖货 ,你要上市场比比才知道真好还是假好。要跟市场比比自己的产品可以卖什么价格,然后有个自己的定价体系。卖茶是复购率很高的产品,虽然客户都有流失这个是没法避免的,毕竟一千的茶叶你即使卖一百块钱。
说你茶叶不好的人也会大有人在。正因为这样,所以卖茶你更加要维护好懂你产品认可你的客户,这样坚持三五年,你老客户越多,你会感觉到卖茶越轻松。如果你一直在寻找新客户,来一个走一个来一个走一个。那么你即使卖一辈子茶叶,也很累。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 512, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-0022/332058c5ccef4babbefb70f274a41d4c。
如果你的家里有大片的茶园,你会选择使用机械来进行采茶制茶吗?
我不会采用机械化生产茶叶,为什么呢?因为机械化生产的茶叶没有灵魂!只能沦为低档货。举个例子:1、你见过哪个大师的传世名画是批量机械生产出来的,它展现的是大师的艺术精华,人生智慧,精神向往,甚至是大师自身经历的体现,这些东西可以跃然纸上,只可意会不可言传。批量生产的那叫印刷品,不能称之为艺术品,是只能在低端超市、大集、或是地摊上售卖的。
2、对比一下瓷器,哪件瓷器精品不是出自名家之手,它凝聚的瓷器制作者的辛苦、心血与凝神聚力,甚至是大半辈子的博学与阅历。而我们普通老百姓日常用的瓷器都是机械化批量生产的窑货,没有啥差异性,也没有什么欣赏价值。3、纯手工制品,都是单一的,不可复制的,你可以再复制出他的形状,但是你绝对做不出一模一样的第二件作品,这就体现出他的稀有性。
所以说只有手工采集,手工炒制的茶叶,才可以称之为一款好的茶叶。原因有三:1、人工采茶:人工采茶可以遴选茶叶嫩芽,根据茶树的特点、采茶的季节、所要制作茶叶的类型及档次,来选择采集茶叶嫩芽的叶数及老嫩程度。机械化采茶哪有这样精确,他只会机械化的按照设定的参数机械操作,哪管你几芽几叶,通通给你切割下来,大家想想,这样的茶叶会好吗?2、嫩芽完整率:人工采茶都是一个芽一个芽的采摘,由于采用手工采摘,嫩芽的完整率是相当高的,他可以最大限度的保持好茶叶嫩芽的完整状态,保持新鲜度。
机械采摘几乎没有完整度可言,一大部分都被粉碎破坏掉了,根本没有可比性。3、再说制茶:机械制茶效率高,但是程序化的制作过程真的没有灵魂,丧失了茶叶的灵性!你见过炒菜机器人做出来的饭菜能比厨师炒出来的好吃?再者,机械化制茶容器大,一次性制作量大,质量不好管控,而手工制茶不可能一次过多,过多久炒茶师傅根本处理不了。
大家想想是单位的大锅饭好吃还是饭店的小炒有滋味?!所以说如果让我来选择的话,我会选择人工采茶制茶,虽然费时费力,成本较高,但是可以生产出茶叶精品,不能为了降低生产成本,追求利润最大化采用机械化生产,大大降低茶叶的质量。茶是我们中国的国饮,我们要做好传承与发扬,万万不可为了追求利润舍本逐末,造成不好的影响!。