而山区乡镇呢，他们春茶采摘加工，夏秋茶也一样加工的，而像我们做龙井的，采摘的茶叶最怕就是太老和虫子，简单说一句，采摘夏秋茶不打药水几乎是没有收入的，所以是管理越多，投入越多，药水也越多，同时名气也越大。总结起来，茶叶的农残没有网上这些不懂茶不懂农业听风就是雨挑拨离间的小人那样中伤的那样严重，茶叶使用的农药毒性比较低，而且有衰减期，另外除了普洱白茶等金融忽悠类茶叶以外，大多数的绿茶红茶都要经过高温炒制，发酵等工艺，农药大多数是聚酯类的有机物，能挥发（闻到农药味就是挥发出来的），热不稳定性（农药是避免高温的），这样加工过程以后安全性是大幅度提高的，真正对茶叶质量影响大的是企业工厂库存中的添加。
你好，我是从事种养业的耕养言作者。我家长期从事绿茶的种植和加工，关于你提到，什么茶叶农药最多，什么茶叶农药少的问题来看，你对茶叶种植行业，还不是很了解。茶叶，一般情况是不会打农药的，就算遇到有用过药的，也不必过于担心。茶叶等级，从低到高依次分为普通、无公害、有机、绿色四个等级。每个等级都是要经过严格的检测的。
对环境，用水、用肥、用药等等都是有严格标准。没有达标的产品，根本不能定级销售。其中，农药残留，就是很重要的一项指标。种茶的一般地区，都可以采收春、夏、秋三季。个别温区或者大棚种植条件下，也有冬季采收的情况。其中以春季茶的品质最佳。春茶又以清明前，且在下雨收湿过后采收的，最为上乘。其次之的，当数谷雨前的春茶为佳。
所以，明前茶在价格上，也优于其它时节的价格。春季茶，都是采收当年刚发出的嫩芽。在冬季后的茶地里，大部分虫子已经被冻死，或者虫卵还未变成虫，茶叶就发出新芽了。所以，春茶是不会有病虫害的，根本不会打农药。在夏茶采收季节，一般天气热，叶子长虫的情况比较常见。但是用农药杀虫方式，也很少了。因为现在，普遍采用的是粘虫板。
或者采用套养跑山鸡的形式，来解决虫害。毕竟，现在采收鲜叶的成本都挺贵，要是擅自用了农药，而造成质量不达标，将是很大的损失。所以生产者为了顺利过质检，也会尽量避免的。秋季也有长虫现象，但是新茶果长出后，老茶果就会掉落林间。此时的林间，便会引来无数鸟类来觅食。鸟就顺便完成害虫的清理，不必再用农药。同时，冬季的气候特点，加之人工环境的打造，也是不易发生虫害的。
没虫害，自然就不用药。最后，茶叶是属于经济价值较高的一类作物，一般都用草木灰、白醋、粘虫板等绿色经济的手段，就能达成病虫害的防治。所以用药很少。即使，有用药情况，也是选择有机生物农药为主。说了这么多，想必应该对这个情况有所了解了。正面来回答一下，用与不用，谁用得多、谁用得少的问题。虽然说，不必太担心农药问题，但实在对用过药的茶心有余悸。
我们日常喝的各类茶，茶农种植时施农药吗？有农药残留吗？
我虽然没有种植茶叶，但每天都喝茶。现在的农产品种植，都要喷洒农药，因为病虫害太多，不喷洒农药，会颗粒无收的。但只要你是一个合格，有道德的人，就会适时，正确使用农药，这样生产的产品最起码是合格的，我们只有放心食用了。同时对于生产农药的人来说，也要是合格的，有道德的，生产的农药是规范的，不只是昧着良心，说一套，做一套。
