自营便利店开分店，跟第一店一样操作的。就我加盟的这个品牌来看，开分店的不少，大多有两种管理模式，我大概讲一下。至于其他怎么经营，人员管理。1.亲属经营，工资 提成的模式:这个老板开了六个分店，其中有两个店就是这样经营的，交给自己亲属经营，设定三个人，标准月营业额4.5万，每超出1000奖励200元；2.承包经营:这是她的第二个分店，我实习时候就在这个店，因此了解的比较多。
便利店分店怎么开，招人和管理上？
自营便利店开分店，跟第一店一样操作的。既然有考虑部署开拓新店，证明现在店铺经营的很不错。店收入可观，总体成功了。人员招聘，分配招人一般情况要起码一个店四个人，具体要看位置，如果客流量相当大适当增加。二十四小时，三班倒，白天晚上两个班，按照实际情况分配3个人（其中一个机动，顶替休假班），通宵班一个人。既然有两家店也可以夫妻一人负责一家，两家店各招三个人。
这样比较轻松。商品管理可以网上购买一个包含进销存的收银系统，上面会统计包括商品价格，进货，销售，库存，等报表。当然要先把商品信息录入。最好找供应商（批发部）合作，让他们也装上系统客户端，这样就省去很多事。包括可以直接在电脑上订货了。至于其他怎么经营，人员管理。应该都不是问题。就按照第一个店的经验就可以了。
现在开一家茶叶店怎么样，前景如何？需要注意什么？
1.能不能忍受半个月不开单，能不能接受亏损两年的状态，能不能保证从上午十点守店到晚上十点并且除了春节无其他节假日2.别急着跑原产地，先在当地的茶叶市场批发一些红绿茶，自己配一些包装，先赚个差价（以吸引并留住客人为主）。3.店内低中高端产品（价格），初期按3：5：2的比例配置，具体配置看当地市场行情。如果你的资源或圈子很好，可以调整为2：4：4。
以最近几年的行情，中端产品作为重心是比较合适的，属于进退皆可。4.不要别人介绍的渠道或资源，可以去坐坐，捧个场买点东西，但是真正的货源必须自己找。5.产品品类丰富一点，库存少一点。比如茶具茶叶一起，比例看具体情况三七开或四六开。6.小件的比如公道杯，茶夹，茶刀，茶宠这些多放点，成本低，不会对卖家有太大压力；售价低，不会给买家（包括捧场的朋友）压力，有利于促成第一笔交易。
7.跟喜欢听故事的客人聊茶叶，跟懂茶叶的客人讲故事。8.有量有价，买的多优惠的多，但是要有底线。9.最重要的一点，必须要保证产品品质。你可以卖贵，但是不能卖假！！！！！其他的有想到再补充。10.十万的预算，七万或者六万投装修，其他的去进货。什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。11.产品品种多，库存少。
