谢谢邀请。这道题我考虑了一天多，想想还是尽自己的理解能力来作答吧。绿茶是不经发酵的茶，它的加工工艺主要是，杀青，就是把鲜叶炒制，使鲜叶中酶的物质，遇到到高温死掉，使到茶叶没法发酵，因此茶叶就保持绿油油的颜色，而成为绿茶。（也有少量绿茶是通过蒸汽来杀青）。所以绿茶含茶多酚最多，属微寒性茶，微苦涩，回甘好，有清热祛燥，生津提神，抗癌，抗辐射，抗氧化等功效（不适合脾胃虚寒的人群）。
特别适合烟酒过多，容易上火，经常需要面对电脑等人群。花茶是属后制作工艺茶，不属六大茶类。主要来说说茉莉花茶（属绿茶后制作茶） 。它的工艺制作：一，陶瓷罐窨，箱篓窨，囤窨，机械窨。二，方法有花一层，茶一层的手工拼和，也有机械自动拼和。三，干燥，在干燥上，有蒸焙干，锅炒干，烘笼干，机械烘干等。茉莉花茶的工效主要有，保养人体五脏，预防慢性肝炎和肠道疾病。
有平肝，降压，利尿消水肿作用，有抗动脉硬化，预防心血管病等功效。其实花茶的种类很多，比喻普洱茶跟菊花撘配，就是各大酒楼都会有的菊普，红茶跟玖瑰花撘配，就是女士们喜欢的，养颜美容的玖瑰花红茶。总之什么类型的茶叶，跟什么花撘配，产生出来的口感与功效，就会不一样。个人认为，绿茶与花茶是没有可比性的，绿茶在我国是六大茶类之首，产量第一，相信品种也是第一，遍布全国各地。
经常喝白开水，和经常喝茶，哪一种对身体更好？
说到底，喝茶，那也是一种“添加剂”。喝了茶，一般人，根本就睡不着觉了。只有喝白水，才是人的身体最需要的，最健康的，最天然的。“天然去雕饰”么，为什么要加上茶呢？世界上有三大饮料，那就是茶，咖啡，可可。还有说成是四大饮料的，那就要加上“啤酒”了。我觉得，这比较牵强。啤酒，也是酒，应该不是饮料。我到是认为，有四大饮料。
那一位，应该是豆浆。豆浆，虽然只是中国人，日本人，韩国人，东南亚人在喝，但那也要有二十多亿人喝吧？可不能算少了。豆浆，进入世界四大饮料之列，当之无愧。所以，我们的世界四大饮料应该是“茶，豆浆，咖啡，可可”，注意，有排列顺序，另外还有一个候补名额，那就给啤酒吧！要我说，你喝什么，也不如喝“白水”最好。不知为什么，外国人都要喝凉的。
