普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味,口感柔和,茶气不显,茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。普洱茶山头之间口感有差异吗?因为土壤、气候的原因,肯定会有一些差异,但我们认为不必过分追求这些差异,更不必去炒作。如果喜欢,喝就是了,如果买得起,买就是了。懂茶帝,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
为什么普洱茶没有风土论?红酒有有酒鼻子,普洱茶怎么才有山头论?
谢邀。普洱界有句话叫红酒论酒庄,普洱论山头。普洱茶界名山名寨广为人知。老班章、冰岛、南糯、那卡、昔归、麻黑、刮风寨、弯弓等都是山头茶的贵子,是不是这些名字如雷贯耳,喝茶的人都如数家珍?根据地域位置,普洱茶产区大致分为临沧、思茅、西双版纳产区共三大名产区。临沧产区:这里是中国佤文化的汇聚荟萃之地,茶树品种众多,号称茶树基因库,是世界著名的滇红之乡。
临沧普洱茶的代表是冰岛和昔归。冰岛的冰糖甜,昔归的浓郁香让人迷恋不已。思茅产区(现名普洱产区)思茅产区名气最大的是景迈茶山。这里有1300多年的种茶历史。有目前世界上保存最好,面积最大的人工栽培古茶林,有茶树自然博物馆之美誉。西双版纳产区是举世闻名的普洱茶发祥地和茶马古道的源头,有丰富的茶山资源,著名的普洱茶古六大茶山均在其境内。
为什么在人们追求普洱茶各种山头的时候,仍有很多人喜爱下关大益低端货?
为什么还有很多人喜欢下关,大益这些品牌,问题其实很简单。我总结了一些,看看能否对号入座:1,质量说,大益下关属于普洱茶的领头军,属于普洱茶界的一线品牌,当然还有更多的一线品牌普洱茶隐藏在普洱茶界中,不便去透露,因为大益目前口碑不能与2001年同日而语茶人是知道的。但是人们在不懂茶的情况下,国家的食品安全标准与品牌品牌效应还是有保障的,加上茶的价位是大众,因此靠谱成了一线品牌的基石。
2,口感说,大益下关的茶大多是拼配茶,在普洱茶界基本都是知晓的,其特点在于配方上,之前有很多的人认可的那些香气滋味后,价位变动不大的情况下,人们仍然以该茶作为日常饮用,因此大益下关还是有市场的。3,投资说,普洱茶是有投资价值的,有些人是作为主要的,对于我来说,普洱茶的投资其实不是主要的,而一线品牌有些产品系列参与了投资期货,涉及到了回收,炒作机制,因此投资经济利益来说这部分来说,品牌还是有很多人愿意去购买的,主要为了保值和升值,而我投资普洱茶主要是用于其他方面,不是用于保值与升值的。
我对茶的要求很高,通过《仁易说茶:2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》,就知道我对茶的要求是有多高了。至于是不是古树树龄多少,找我你才能知道。4,技术工艺:作为品牌,拼配技术,工艺水平一般在速度,质量方面都会处于中高水平,当然好的茶仍然是通过手工做出来的,但由于靠天吃饭,时间是赶不上一线工厂水平的。5,设备:一线品牌厂家由于资金较为雄厚,因此普洱茶的设备也相对于小厂,手工来的先进,比如卫生条件,发酵房间,数字控制等等都较为一流。