用什么吸茶叶上的异味?
很高兴能回答你的问题。1.首先茶叶是一种多孔疏松体,处于一种水分少,芳香物质一直试图往外散发的状态,因此其有很强的吸附能力,也就是不断的吸取水分和外界比自己更稳定的芳香物质(包括异味)。这也是茶容易吸异味和串味的原因。2.那么如果不小心已经吸了异味,串味了怎么办?其实要先去试,首先拆饼试内部是否也已经串味,如果没有那就整块饼放在无异味的阴凉通风干燥处两三天,然后棉纸包着再放几天,这时候再试,如果味道散了就重新收好。
但是如果真的太重的味道,那就喝掉吧3.茶先拆散,然后准备低温水,基本控制在五六十度左右,然后找个瓷盖碗(不养壶就随意)把茶放入,倒入温水,拿跟棒子固定方向搅动,搅差不多两分钟左右把茶水倒出,再放入一次温水,如此再一分钟,然后倒出,这时候倒入正常沸水(也就是九十度左右开水),正常洗茶(养壶的要先在壶里倒入一些沸水,然后把茶倒入,再充满完成洗茶)。