7、稳定性 通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度,稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时,才能稳中求得后期之陈,所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强,放几年陈化后就好喝了,那本来茶就不具备内质的时候,用何许物质进行陈化呢?所以取茶应取内质丰富的多少为之根本,内质丰而茶性稳,茶性稳方能求得后期之陈,普洱茶是有生命力的,同时茶也像人一样有着孕育期,幼年期,少年期,青年期,壮年期,中年期,老年期,老年期过完茶也就慢慢逝去,茶除了制作外,还有后期存储也是非常关键。
怎么喝生普洱茶才最健康?
新茶可尝鲜但不宜多,年份茶宜常饮,但不宜过量也不宜浓!做茶喝茶已有十载的我是这样觉得的。记得陈宗懋院士说过:“饮茶一分钟能够解渴,一个小时令人放松,一个月使人健康,一生令人长寿”当然,还得你体质允许,喝后短期或长期内身体感受若无不适反应,恭喜你,还是可以常喝的!首先,任何东西有优劣,茶也一样,所以选茶还是还重要的,最好选品质保障的品牌茶,或者对茶源比较了解的茶,原料上就有了保障,你说呢?其次,不易空腹喝茶,这是大家都有的共识,建议饭后1小时左右再喝,在下午三点左右喝为最好。
我虽有小小茶瘾,但一般不会在睡前喝茶,建议大家也不要在睡前喝茶。如果你是老茶客,建议买些一定年份的茶,可以自己买些新茶存着(关于存茶,可以参考我们关于存茶的回答),从新茶开始慢慢喝,感受期间茶的变化,也是种特有体验。当然,不论什么茶,并非人人都适宜饮用,所以饮茶应当根据个人情况选择。其它茶也一样,只有正确的饮茶才能起到保健身体的作用。
饮用普洱生茶该注意什么?
感谢邀请!百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏;品牌公众号“百花吟普洱茶”一、不宜多量饮普洱生茶生茶,茶性寒凉。胃寒、肠胃不好的人群不建议多喝!然而熟茶、红茶有养胃护胃的功效!个人建议茶友们,生熟茶换着喝,不要才偏爱一种茶。二、不宜喝刚做出来的普洱生茶初制作的普洱生茶,有可能使人的神经系统高度兴奋,会出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。
这是因为因为普洱生茶的内含物质在短时间内还没有被氧化的缘故。三、不宜喝冲泡次数过多的普洱生茶建议茶友在冲泡普洱生茶时,若是茶汤开始产生水味,下一泡的时要恰当的延长冲泡时间,出汤后就不继续冲泡了。四、不宜空腹喝普洱生茶其实空腹都不适合喝任何一款茶,因为茶叶中的生物碱和咖啡会有心慌、胸闷、头昏的症状。普洱生茶消脂刮油的能力在茶界也是耳熟能详,空腹喝茶会导致手脚无力、心神恍惚等不良症状发生。