巴基斯坦人的确爱喝茶，茶是巴基斯坦人日常生活不可缺少的饮品。大多数巴基斯坦人喝红茶，他们每天最少每人喝茶三次，有的甚至上了五次，巴基斯坦人上班前必喝红茶，西北高原和游牧区多喝绿茶。巴基斯坦人喜爱喝茶的原因，一是巴基斯坦人95%的人都信伊斯兰教，教规严格规定不让喝酒，所以巴基斯坦人就用饮茶来代替喝酒。
巴基斯坦人平时都吃什么？
由于莫卧尔王朝的影响，巴基斯坦和印度共同继承了许多那个时代的食谱和菜肴。由于地理位置相近，巴基斯坦菜也成了南亚和中亚菜系的一部分。通常巴基斯坦人一天吃三顿饭，早餐、午餐和晚餐。在晚上，许多家庭都有糖（红糖）的茶。巴基斯坦菜的主要成分是香料和不同种类的油，这些油能给人一种美妙的香味。香料主要有豆蔻、丁香、肉桂、豆蔻、肉豆蔻、黑红辣椒、孜然籽、月桂叶和姜黄。
以下是几份值得一吃的巴基斯坦食物：Halwa Poori一种巴基斯坦传统糕点，该菜是巴基斯坦最受欢迎的菜肴之一，主要是作为早餐吃的。普里哈瓦是一种甜点，以Sooji（一种小麦面粉）作为基本原料或者说是一种由细面粉裹上鸡蛋做成的小薄饼，在热油里炸到变成金黄色。这道点心在巴基斯坦所有地区都很受欢迎。Nihari这道菜主要是在旁遮普（印度西北）吃的。
在这道菜里使用的肉是在一夜之间煮熟的，非常嫩。浓汤是用炸洋葱、辣椒、芫荽、柠檬汁和大蒜做成的。很多人喜欢在汤里加入牛脑或羊脑。传统上这道菜是用羊肉做的，但也可以用鸡肉或牛来代替。Peshawari Chappli烤肉串该菜是白沙瓦（巴基斯坦北部城市）的著名菜肴。肉馅是主要的材料，佐料有洋葱、西红柿、大蒜、姜、香菜、辣椒和盐。
配菜有纳坦或坦佐罗提，蘸着绿色辣椒酱和酸奶。在餐桌上，它被人们当作配菜或茶。该菜在白沙瓦几乎是所有地方餐馆的必备菜。Dahi bhallay这是巴基斯坦的旁遮普当地菜。它是由土豆、洋葱、西红柿和在酸奶浸泡过的辣椒制成，是一道很受欢迎的小吃。有的时候厨师也根据顾客的要求调整口味。你可以在巴基斯坦的主要城市如卡拉奇、拉合尔和伊斯兰堡等地找到这道菜。
Haleem这道菜看起来像棕色的汤，但实际上是由扁豆和肉混合而成的。小扁豆经过一天的浸泡后，在低温下煮了一夜。“Haleem”上是来自“Daleem”这个词，意思是“混合的扁豆”。将这道菜配上切好的辣椒、炸洋葱、香菜、加兰玛沙拉、姜和柠檬汁，口味独特，非常值得一尝。通常人们将它作为礼物送给邻居、亲戚和朋友。
