夏天马上到了，红茶还能喝吗？为什么？
谢谢邀请。关于饮茶的话题，一直以来是大家比较热议和关心的问题；无论是红茶还是绿茶，再或是其他品种的茶饮，其实是否饮用完全看“个人喜好”。并不是大家所认为的“某一个季节就必须饮用某种茶饮”；对于饮茶这件事而言，“喝自己喜欢喝的茶 能喝得起的茶”即可，夏季同样可以喝红茶，味道醇厚，茶色浓重，温热之间可以暖胃消食，也是一种不错的选择。
相对而言，本人也比较喜欢饮用一些淡淡的红茶，在热气翻腾之间，将红茶盛装于茶盏之中，品其美味，未尝不是一种绝妙的享受。喝红茶，并不用过分挑选时间段：红茶，一种具有代表性的全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵以及干燥等工艺之后精制而成，是一种“比较温和的茶饮”。红茶，相比绿茶而言，其中含有的咖啡因、儿茶素等物质的量更少，饮用后对于胃肠黏膜的刺激更小；凭个人爱好，一年四季皆可以适当饮用。
喝红茶，是一件不错的事情：毋庸置疑，茶之天然，香气扑鼻；然而茶饮只是一种“普通的植物饮品”，它不具备治病的作用，但“喝茶”是一件好事。通过饮用红茶等茶饮，可以增加每日的饮水量，从而就能加强身体代谢，促进循环，预防便秘等干燥问题；同时，饮茶本是一种“健康、有益的兴趣爱好”，通过喝茶可以帮助自身陶冶情操，戒掉吸烟等不健康生活习惯，净化生活，趋于健康。
并不是红色的茶都叫“红茶”：这是一个需要大家关注的问题，大多数人认为“红色的茶就是红茶”。然而，事实并非如此，这是我们的一种错觉；从根本上来讲，将茶叶按照制作工艺来区分，可以划分为六大类茶饮，红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶以及黑茶。从外表来看，有些乌龙茶、白茶以及黑茶，它们的茶汤颜色也是偏红色的，但它们并不是红茶。
冲泡红茶，并不需要使用烧开的沸水：对于红茶而言，冲泡过程中使用90摄氏度左右的白开水即可，避免将茶叶过分烫熟（虽然它是完全发酵茶），用这个温度的水泡茶，出汤比较迅速，而且过程中不会出现苦涩味、焖酸味。饮茶温度要关注：从根本上讲，饮茶温度关系到每一个人的健康；如果饮用温度过高的茶饮，无疑会刺激和损伤食道，增加食道癌的发生风险；饮茶，偏向于体温的饮品最健康，一般40摄氏度左右茶饮最为合适，最高温度不建议超过65摄氏度。
有道理呀，我自己就有深切感受，我三十来岁时，患有很严重的慢性胃病，光是维霉素就吃了100多斤（一元一瓶，100粒，一瓶两天的量），那会正在广州一家编辑部工作，广东人都喜欢喝乌龙茶，我融入广东人的生活，也喝起乌龙，结果出乎意料，时间一长，暖胃的功效居然把我多年的老胃病治好了。三十年过去，我早已不吃胃药了，现在是用普洱茶代替乌龙。
红茶（普洱茶有归类不属于红茶，但红汤暖胃）有暖胃功能，绿茶则带凉，我自己多年喝茶身体就能明显感觉这一点，冬天一喝绿茶就胃不舒服，严重时还隐隐作痛。我现在几乎不喝绿茶，只在夏天买点新摘新茶，在喝普洱茶时掺入少许绿茶，来平衡掉红茶的“火性”（老同志普洱熟茶火气比较明显）。需要说明一点，普洱茶有熟茶生茶之分，普洱的生茶带有凉性有如绿茶，如果你和我一样属于凉底子，胃特别怕寒，冬天还是不喝普洱生茶为好。
