茶中的茯茶有什么功效?
茯茶的功效与作用是什么? 长期饮用茯茶可调节人体新陈代谢、增强机体免疫力、提高体制、延缓衰老,还具有一定的健脾温胃、消食的功效,有食积、胃寒腹痛、泄泻者宜常饮此茶。茯茶既是后发酵茶又是全发酵茶,属于黑茶中比较有特色的产品。此茶由于其功效作用与茯苓比较相似,故称为“茯茶”,且这种茶常在伏天制作加工,所以茯茶又被称为“伏茶”。
喝咸阳茯茶有什么讲究吗?
品饮咸阳茯茶讲究有三点:一、选择品牌的讲究。要选用品牌好,品质佳,年限长的茶品。 二、冲泡的讲究。喝咸阳茯茶采用功夫泡饮,闷泡法和烹煮法来品尝最为广泛。三是品茶的讲究。喝咸阳茯茶一人得味、二人得神、三人得韵、众人得趣。品饮咸阳茯茶可品三韵,一为陈韵(得于陈香),二为神韵(得审美愉悦),三为喉韵(先陈后甘)。
如何控制泡茯茶的时间和茶量?
一、烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。二、泡饮法:泡饮法,也可分为冲泡和闷泡两种。
冲泡即直接冲泡饮用,冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。而闷泡则主要使用保温壶,首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾阳茯砖茶,再用沸水注满,闷泡30分钟左右,便可以饮用。
三、调饮法:用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品,称为调饮。常见的茯茶调饮有很多,例如:奶茶。先将茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般为1:20。熬煮10分钟后,加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开,然后用滤网滤去茶渣即成。如果上火了,菊花茯茶也是很好的选择哦!将茯茶以茶水比例为1:20的量投入壶中,熬煮10分钟后,将茶汤滤出,再加入适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了。
茯茶最佳饮用时间其实,饮用茯茶并没有什么固定时间。但对于什么时间喝茯茶最好,小编强烈向大家建议:才开始喝茯茶的话,最好在饭后半小时饮用,消脂解腻,还能养胃!当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意。
砖茯茶是什么茶?喝它有什么讲究?
县前砖茯茶,创造于1316年(元·延佑三年),随茯砖茶文化的逐渐兴盛,于1368年成名。至今有700年的历史。被公认为茯砖茶鼻祖。冲泡方法: 既方便,又方法多样。 (1)泡饮:以1:30--1:50的茶与水之比,投茶入壶或盖碗中,用沸水温泡一次倒尽,视个人口感,再注入沸水后10秒--5分钟左右出汤,即可饮用,可多次进行冲泡。
(2)煮饮:以1:30--1:50的茶与水之比,投茶入壶中,待茶水煮沸腾时,再煮3分钟左右出汤,即可饮用,可多次进行烹煮。 (3)调饮:以1:30--1:50的茶与水之比,投茶入壶或盖碗中,再放入糖、酥油、奶、盐等之一种或几种,或泡或煮或闷,出来的茶汤滑爽甜美,激动舌蕾,回味无穷。 (4)闷泡:以1:30--1:50的茶与水之比,投茶入保温壶中,再用沸水注满,闷泡10--30分钟后,即可饮用。
黑茶可以减肥吗,什么时间喝最好?
欢迎关注懂茶帝!就六大茶类而言,喝乌龙茶、黑茶(沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶)更有利于降脂减肥。黑茶本身就具有降三高、降血脂、助消化等功效,但是减肥效果,这就要看个人的饮用情况,以及配合正确健康的生活习惯才能瘦下来。黑茶的降脂功效主要有以下方面:1.茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,帮助消化,协助脂肪的分解。
2.后发酵过程中,形成了许多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪。3.黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。饮用时间可以在饭后一小时后,助消化,脂肪分解作用最佳。目前市场上供应的多种减肥茶,如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶叶为基础配以决明子、山楂、荷叶等多种中草药,包装成袋泡茶。