并不是红色的茶都叫“红茶”：这是一个需要大家关注的问题，大多数人认为“红色的茶就是红茶”。然而，事实并非如此，这是我们的一种错觉；从根本上来讲，将茶叶按照制作工艺来区分，可以划分为六大类茶饮，红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶以及黑茶。从外表来看，有些乌龙茶、白茶以及黑茶，它们的茶汤颜色也是偏红色的，但它们并不是红茶。
冲泡红茶，并不需要使用烧开的沸水：对于红茶而言，冲泡过程中使用90摄氏度左右的白开水即可，避免将茶叶过分烫熟（虽然它是完全发酵茶），用这个温度的水泡茶，出汤比较迅速，而且过程中不会出现苦涩味、焖酸味。饮茶温度要关注：从根本上讲，饮茶温度关系到每一个人的健康；如果饮用温度过高的茶饮，无疑会刺激和损伤食道，增加食道癌的发生风险；饮茶，偏向于体温的饮品最健康，一般40摄氏度左右茶饮最为合适，最高温度不建议超过65摄氏度。
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。 前言我国是茶的发源地，也是产茶大国，茶叶种类丰富且饮茶人口众多。每个人的口味是不同的，所以喜好也是不同的，有的人喜欢喝绿茶，而有些人喝不来绿茶的青味，比较喜欢喝红茶这类滋味浓厚的茶。其实喝茶除了看喜好之外，还有看个人的体质和当时的季节。比如属于燥热体质的人就应该多喝些去火气的凉性茶，而属于体寒的人就应该多喝些温性的茶。
喝茶看季节，夏季炎热则多喝凉性的茶，比如绿茶，冬季严寒则多喝温性的茶，比如红茶夏季有六个节气，分别是立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。立夏是夏季的第一个节气，所以这个时候天气还不怎么炎热，就算是到了夏至节气，炎热程度是算是可接受的。夏天最热的时候要从小暑开始算起，小暑的来临则意味着盛夏的开始，那时候天气是非常炎热的。
小暑开始就进入了伏天，这是天气捉摸不定，有时夏日炎炎有时雷暴频发。此后大暑是一年中最热的节气，它也是夏季最后一个节气，炎热天气到达顶点后才逐渐转弱，直到夏季结束，迎来立秋。言归正传，我们在夏季时应该多喝绿茶，而在冬季时多喝红茶，至于原因我们在下面会提到。喝茶既能达到降温的作用，还能生津止渴，让整个人都清凉起来酷暑难耐，走几步路就汗流浃背，因为人体水分流失，所以我们会经常口渴，这时我们就要补充水分，而喝茶便是很好的解决口渴的方式。
虽然喝碳酸饮料虽然畅爽但对身体不太友好，而茶是最健康的饮料、天然的饮品。此外茶是具有功效的产品，比如茶有抗压和抗焦虑的作用，因为夏季炎热，我们常常会因天气而变得心烦气躁，而喝茶却能带给我们清凉的感觉，能让我们躁动的心平静下来。喝茶能提高免疫力，有些茶还具有减肥瘦身的作用，此外茶叶还有很多功效，这边就不一一举出。
喝茶很健康，特别是在夏天的时候我们应该多喝茶前面我们提到了在夏季时，我们可以多喝绿茶，因为绿茶是凉性茶，正适合在酷夏喝。绿茶是未经发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，茶叶中含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸等营养成分，常喝绿茶还有降脂的功效。而大多红茶是温性茶，适合在冬天饮用，特别能暖胃又暖心。综上所述夏天适合喝绿茶，绿茶比红茶更解暑。
