我的口粮茶是什么?普文其实是一个制茶人,经营茶山,跟很多茶友有过互动,每一次茶友问我喝什么茶时,我只是轻描淡写告诉他们,我最爱喝白茶,喜欢喝野龙井,喜欢普洱茶生茶、喜欢野生古树红茶,可没有具体讲述过,一个茶人为何只选择喝这么几种茶,其实原因很简单,知道了什么茶对自己有益,什么样的茶会有什么问题,茶是什么的品种做什么类型的茶,都做了较为深入的了解,所以越喝越少,越喝越孤独。
如果人生如一杯茶,你如何解读?
谢谢邀请。人生如茶,比喻有一定的道理,一杯清淡,或者浓郁的茶是根据个人的口味和品味来选择的,人的一生也就像一杯茶,有的人一生清清淡淡,默默无闻,也就像一杯清淡的茶,清淡的茶虽能解渴,一生也就这么平平淡淡的过去了。有的人一生轰轰烈烈,光环荣耀,就像一杯浓郁的茶,浓茶喝到嘴里是苦的,吃得苦中苦才能做人上人,人生如茶的比喻含义很深刻,有清淡无闻,有的轰轰烈烈。
您的口粮茶是什么?请说说选择它的理由?
感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地,茶山经营者,对您的问题做个人解答,您的口粮茶是什么?请说说你选择它的理由。说到这问题普文选择很简单,“白茶”、“普洱茶生茶”、“野生红茶”、“野放龙井茶”、“有机上坞山灰白茶”,基本喝变千山万水的茶,留下这么几种茶日夜陪伴。我的口粮茶是什么?普文其实是一个制茶人,经营茶山,跟很多茶友有过互动,每一次茶友问我喝什么茶时,我只是轻描淡写告诉他们,我最爱喝白茶,喜欢喝野龙井,喜欢普洱茶生茶、喜欢野生古树红茶,可没有具体讲述过,一个茶人为何只选择喝这么几种茶,其实原因很简单,知道了什么茶对自己有益,什么样的茶会有什么问题,茶是什么的品种做什么类型的茶,都做了较为深入的了解,所以越喝越少,越喝越孤独。
为什么会选择这几类口粮茶?选择这些茶其实很简单,当你喝很多类别茶后,你是不是也会和我一样选择,慢慢的选择喝与不喝的茶,就这样,因为爱茶做了选择,而选择这些茶的一切前提,很简单,考虑一个原则“以生态为第一要素,以原生种茶树为基础,精益求精的工艺。”这原则去选择茶品,对我认知范围内,能大批量生产生态茶只有这么几类茶“普洱茶生茶、古树白茶、野生红茶”,或许这个问答一出,很多网友开始惊呆,难道绿茶都能不能喝了,不是的,能喝,只要生态好,至少对自己负责,例如:“野龙井”等,但是产量真的不会多,所以提倡茶农们,好好把握“生态”福利,不要再搞以产量来换收益,要以生态来迎合市场,消费其实都很喜欢,谁都想要喝生态的,打药施肥,你卖300,生态为第一要素,你卖400,我就不相信,哪个人明知道有农药还敢喝的,除非他不幸福。
大家平时喝的口粮茶是什么茶,什么价位的?
我喝茶有些年头了,开始花茶、春尖,十几年前,在朋友的推荐下,开始喝普洱生茶,渐渐的喜爱上了普洱生茶,懂得了茶的养生健身药用价值,我喝茶原则是存新喝旧,存放十年内的新茶基本上不喝,我现在的口粮茶是下关2005甲级沱茶,存放了十六年,自然转化很好,温润醇甜的口粮茶下关沱茶,入口即甜,回甘立起。尤其是转化多年的老茶,烟蜜香馥郁悠长,饱满醇厚的茶汤,甜润而不失气韵。
色金黄透明,茶汤没有苦涩味,回甘生津很好,更没有其他怪味。一口茶下肚,后背感觉微微发汗,这就是下关甲级沱茶,因为它拥有传承了百年沱茶的制茶技艺,再加上大理下关特殊的气候条件,共同造就了下关沱茶不可复制的独特“烟香”和口感。至于价格,下关甲沱新茶的价格本身就不贵,加上我是直接从产地购买的,都是整箱买进五年内的新茶,每条整箱进价百元内,现在市场2005年下关甲沱价格每条八百至一仠元“一条.五沱.一斤包装”这就是我存新喝旧的原因,直接买老茶咱还真消费不起啊。
我们天天都喝茶,离不开茶的人爱茶是因为什么呢?
禅茶一味的源流正是禅宗的祖师,一位由印度远渡重洋来到我们中国,在少林寺后山一坐九年的达摩祖师。达摩祖师当年在少林寺后山的山洞中打坐,一坐九年。少林寺的僧人们虽然不认识他,但出于慈悲,怕他饿死,所以送饭食给他,但是送来的饭菜都原封未动,后来渐渐去看他的人就少了。达摩祖师虽然不饮不食,但是在入定中的第三年,由于睡魔侵扰,让他盹着了一会。
达摩祖师清醒后非常愤怒,连昏睡这样的搅扰都抵挡不住,何谈渡众生!于是他割下眼皮掷在地上继续禅坐。在达摩祖师修行的过程中,被掷到地上的眼皮变成了一棵树苗,并变得枝叶繁茂,清香扑鼻。小树渐渐茁壮,将树枝伸到祖师头上为他遮风挡雨。到了修行的最后一年,达摩祖师的精神变得很差,时常在禅坐过程中昏睡过去,但为了达成修行的目的,祖师不轻言放弃。
一次,达摩祖师在打坐间隙误食了身边的树叶,之后他感到全身舒畅,思路清晰,连精神也变得充沛了很多。自此之后,达摩祖师只要一有困意便吃上几片树叶,用来驱赶睡魔。闭关九年的目标最后终于达成了,达摩祖师在这九年的时间里参透了人世间的一切爱恨情仇,彻悟了生老病死,最终修成正果。而伴随祖师修行的神奇树叶也被世人所熟知,这就是我们今天的“掌中宝”——茶叶。
茶道,就是将饮茶过程上升到对美感的把握。不仅要求沏茶过程有礼有序,品茶过程不失仪式感,更要求茶席上的每个人都有一定的修为,且做到心无杂念。茶有一道茶之道,如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。茶有二悟一杯茶,由苦而甜,而后回味绵长,人生亦如此。拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。
茶是三友饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。将酒和茶糅和得最好的还是苏东坡的:宛如银河下九天,钢斧劈开山骨髓,轻钩钓出老龙涎,烹茶可供西天佛,把酒能邀北海仙。原来说起茶道,大家都觉得是一种以表演展示为目的的茶艺欣赏。然而现在,茶道的思想得到普及,寻常人家饮茶时也注重茶道的仪式。这种以茶为媒的生活美学,通过沏茶、饮茶、赏茶、悟茶等过程,达到修心养德、沟通情感、传授茶礼仪的境界。
但万万不能把茶道想成一种遥不可及的艺术形式,它只是对生活中饮茶习惯更艺术化地展示。就好像饭每天都要吃,但设计感十足的餐具加上精美的摆盘,更能激发你的食欲。以简单的泡茶基本功为底,往更高更深的层面去探索一杯茶如何从味觉、嗅觉、视觉上刺激你的感官,留下最真实、最持久的回味。茶道,传递的是一个茶人对平凡生活不将就的态度,是以修养为目的去结识一杯茶,也是对茶和自己内心快乐的追求。