经常有玩壶的朋友问：手里的壶玩来玩去就是个油乎乎的，难道紫砂壶的「包浆」就是个油葫芦吗？若此，紫砂壶有什么泡养把玩的价值，浆色沁染不是玉而胜似玉岂非谎言！要想看懂紫砂壶的包浆：就要在泡养把玩实践的过程中详查浆色沁染变化的规律，从而认知真实的包浆。
如何看懂紫砂壶的包浆？
经常有玩壶的朋友问：手里的壶玩来玩去就是个油乎乎的，难道紫砂壶的「包浆」就是个油葫芦吗？若此，紫砂壶还有什么泡养把玩的价值，浆色沁染不是玉而胜似玉岂非谎言！要想看懂紫砂壶的包浆：就要在泡养把玩实践的过程中详查浆色沁染变化的规律，从而认知真实的包浆。本山绿泥 仿古壶 浆色沁染温润如凝脂黄玉之所以紫砂壶能够泡养把玩而浆色沁染如玉，皆因「吸附性」使然！紫砂矿料材质特性决定了其能够烧结：烧结是指紫砂矿料中富含的金属氧化物成分，经过入窑烧制达到烧结温域，金属氧化物成分会发生再结晶现象；结晶过程中会发生牵拉与粘连，就会形成开气孔与闭气孔并存的双气孔微观结构，胎体致密度疏松；请注意：这种特有的双气孔微观结构并非仅仅存在于泥料颗粒与颗粒，颗粒与砂之间，而是泥料颗粒与砂的内部与外部共存。
这也正是紫砂吸附性强大的物质结构性基础所在。黄龙山紫茄泥 玉如意 浆色沁染如玉了解了紫砂的吸附性，能够包浆而浆色沁染的又是什么呢？①内源性：是指紫砂矿料中天然富含的碳化有机物成分；这是紫砂底浆形成的重要成分。②外源性：是指在泡茶过程中，茶汤中所含有的果胶果糖脂质「茶油」成分以及茶色素。黄龙山紫茄泥 玉如意 浆色沁染如玉紫砂器的包浆过程是随着用养而渐进变化的，分为上水与上汤两个阶段：上水：新壶出窑难免会沾惹窑灰杂质，壶友都知道要开一下壶；而开壶最好的方法莫若泡洗「热水」澡，既可以通过反复的热胀冷缩过程，和缓而彻底地使胎体内外的窑灰杂质「吐」出来，更重要的是让泥料中的碳化有机物脂质成分浮表出来而形成初始的底浆。
黄龙山紫茄泥 玉如意 洗澡开壶底浆透发，手摸指印上汤：也就是洗澡开壶结束之后，直接拿来泡茶亦或是做公道壶打底泡养。在上汤泡养把玩的过程中，会有三个显见的阶段性变化：①油：也就是随着茶色素和茶油的沁润，整个壶身会显见的油润而色染，抚摸壶身会有黏手的感觉；油润的程度和效率与泡茶的频率有直接的关系；同时也与茶品自身的脂质成分茶油富含程度以及不同的茶色素含有情况密切相关。
黄龙山紫茄泥 玉如意 上汤后壶身就像抹了一层油②软：随着浆色逐渐自泥料颗粒表面向颗粒内部深层沁润，用壶的过程中胎体内开气孔的透气交互性增强，开始逐渐发生氧化，原本的油润感逐渐变得不够硬而显感软而明润起来。黄龙山紫茄泥 玉如意 上汤后壶身浆面逐渐开始氧化而显感软而明润③瓷：随着浆色沁染渐进深重同时氧化程度的加深，壶身大小颗粒表面的浆面固化下来，会给人一种硬而包了一层皮壳的感觉，包浆质地硬而如瓷，莹润而透。
黄龙山紫茄泥 玉如意 泡养包浆 莹润而透如瓷自此，新壶初养的包浆已成，但并非包浆的结束：包浆的厚重感会随着用养日久而层层积累，新瓷变老瓷，更显得古朴而沉韵内敛。黄龙山紫茄泥 西施壶 老浆厚重 玉质感强烈不同品类的紫砂，矿料结构上泥性与砂性偏重有异：浆色沁染的特点也不尽相同，泥性偏重的会先浆后色，砂性偏重的会先色后浆；质感肌理的显见差异所致的浆色光感也不尽相同，泥性偏重的包浆凝脂感会更强烈，砂性偏重则包浆更显雅然润泽；但包浆过程的「油、软、瓷」变化规律共存。
什么茶适合用来养紫砂壶？
时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已，正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙，这些无文化根基的热点，都是商家运作，陷尔入毂中罢了。 紫砂壶经一段时间"养护“，色泽变得”温润“，教人误以为是紫砂壶的包浆，其实不过均匀的附着一层茶垢而已，一洗就掉，有何用处？喝茶是文雅之举，你老不洗茶壶，恐怕太不讲究了吧？ 有条件的话，每类茶叶都配一把壶，免得串味。
壶就不要养了，正常使用，顺其自然，这更符合茶的天性。也许有一天，你突然发现，岁月已将壶打磨的温润厚重、古朴大方。开壶”和“养护”两大要领。“开壶”，简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”，为了褪掉高温煅烧带来的火气，要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右（以流动的山泉水和井水为佳）；第二步要“除异味”。
紫砂壶如何达到油润的感觉？
首先感谢悟空问答邀请我来回答这个问题！紫砂壶泡出油润的感觉？？？再回答这个问题之前，请把油字去掉，紫砂壶养出来是那种黯然的光，并不是油润的感觉，除非你整天用手蹭她，或者你想把她变的很油，我喜欢的紫砂壶养出来要像玉石一般的光，由内而外的那种，并不是表面上的油，因为那种油润可以洗掉，而且会影响紫砂壶本身自有的透气性，得不偿失的！真正的养壶最好能够经常泡茶，喝完茶一定要洗干净，切忌用手擦拭她，顶多用一块干净的茶巾把壶身上的水擦干净就行，还有壶身上的茶渍一定要洗干净，不然时间长了，再想处理掉就很难了！所以养好一把紫砂壶只要她有自然的黯然的光就可以了，俗称哑光！记住了！(以上纯属个人观点，不喜勿喷，请勿抄袭！)。
怎么养壶，可以让紫砂壶的包浆更漂亮？
常常有茶客这样和我说，紫砂壶泡养和没泡养其实都是噱头，大多都是商家为了壶更好卖一些而编造出来的谎话。作为一个自小就成长在紫砂圈中的人，非常负责的告诉大家，紫砂壶经过泡养后确实是会形成一层包浆，当然还是要看茶者本身要怎么去养护它。△右边是我亲手泡养的子冶石瓢（紫泥，黄灯照射），左边是相同泥料相同窑温制作而成的捺瓢（未经泡养过），从壶本身的光泽看，就显而易见了吧，泡养后的壶，反光要更强烈些，正是因为壶身在茶水的浸润中形成了一层包浆。
特写：因为是刚出窑，壶表面能很明显的看到紫砂泥的砂质感，比较粗糙。（用的泥料是手工炼制的紫泥，颗粒感还是比较明显的）泡养了一个月之后的泡养效果，壶表面在灯光的反光效果下，有种非常润泽的感觉，但是又和市面上抛光过的壶的那种质感完全不同。因为这种自然泡养过后的质感，依然留有紫砂泥原有的矿物质感和颗粒感，保留着紫砂所应该有的本质，而抛光过后的壶，表面是非常光滑的，光滑到不自然，没有任何紫砂质感可言。
而且经过抛光处理后的紫砂壶，就没法养了，因为表面的颗粒感已经全部被机器破坏，再也无法展现出紫砂所应该有的魅力。接着我们来说一下日常使用中，我们应该怎么养壶呢？一把新壶的第一泡茶，就意味着茶者和这把壶结下了缘，需要细心地养护它，养壶的同时，也是在养自己，从茶中品悟人生，修养身心。因为新壶刚出窑，所以壶表面往往都较为暗沉，还附着窑中的一些灰尘，所以我们首先就要开壶，洗净壶身，去除灰尘。
紫砂具有吸水性，每一次的泡养，茶水都会慢慢的渗透进壶身里面，时间久了，如果“养壶”的方式得当，茶壶就会越养越漂亮。泡养半年的仿古紫砂壶是有灵性的，泡养的过程中，壶中注入了茶者的情感和对壶本身的用心，甚至是智慧、豁达、果敢、孤傲等个性特征，这就是为什么不同的人养出来的壶是不一样的原因了，因为喝茶习惯不同，有人爱喝普洱有人爱喝铁观音，再加上每个人对紫砂壶的爱惜程度不一，最终体现在茶壶上的，也就不一样了。
如果说一个人的形象是他精神面貌的体现，那么茶壶，同样也能体现一个人的品性。近距离看一下。远看甚至有一种通透的感觉，可能有些抛光壶、拉坯壶远看也会这个样子，这个时候要知道怎么分辨：看上图，底槽清泥全手工壶在黄灯下特写，即使在泡养半年后，壶表面挂瓷、包浆，但是手工拍打造成的泥门褶皱依旧是不会消失的，这是紫砂独特的质感。
泡什么茶，决定了之后茶壶所呈现的包浆是什么样的质感。普洱茶之类的茶汤颜色比较浓厚的，泡久之后紫砂壶就会有一种古朴文雅的质感，一般这类茶比较适合养紫泥或者段泥类的壶。铁观音，生普这类茶叶比较适合泡养朱泥壶，会更加养出朱泥润泽光亮的质感。所以，一种茶泡一把壶，也不是不无道理的。每一种茶的属性，每一把壶的属性都是不一样的，需要搭配好，才能养出漂亮的壶来。
同泥料、同窑温、同一个艺人的清水泥壶对比（清水泥泡养后远看有点像朱泥）△特写对比包浆的养成需要正确的方法，很多人虽然养壶很长时间但却不见其效果，其实将茶汤直接倒在紫砂壶的表面上，而不对其进行擦拭，是错误的，因为这样久之便会在壶的表面堆满茶垢，则破了紫砂壶的“相”，应该用干净的专门的养壶巾对紫砂壶的表面进行擦拭。
养壶切忌不能急功近利，这和喝茶的道理是一样的，应该注重享受的过程，只要方法适当，一定会有比自己预期很好的包浆效果的。但是，想养好壶，首先也要尽量选择质地上乘的原矿泥料制作的手工紫砂壶，那些低劣、残缺之壶养得再好，终究也是残缺。看更多美学知识和东方传统手艺，欢迎关注【东家·守艺人】。本答案来源于东家紫砂壶手艺人大名陶记创始人。
