茶,充其量是生活的点涰。对不喜欢喝的茶,或者是差的茶,也会不露声色,满堂和气。真美的一个芳物!由俭入奢易,由奢入俭难!喝了好茶再喝差茶,很多人是很难适应的。要不然,很多人买了好茶回去的朋友,待客用好茶,自用用好茶,相隔不久茶叶清空,就喝完了,再去买茶叶的时候,对茶叶老板总是怨不经喝,划不来,要给多多优惠,多多折扣才行。
喝茶会上瘾吗?
经常听人们说喝茶会上瘾,但是真的有茶瘾存在吗?人们在生活中,如果每天都做同一件事情,久而久之就会成为习惯。喝茶也是一样,长期喝茶就会变成一种生活习惯。以前小编是不爱喝茶的,总觉得苦涩难忍,上大学的时候同桌每天都带一杯水去上课,由于她的影响我也学会在白开水里面加一点茶叶,确实使得无味的白水多了一些滋味。
上班以后,周围同事也有每天喝茶的习惯,工作也需要天天喝茶,因此喝茶成为了我生活中必不可少的部分。了解了很多跟茶有关的知识,才发现喝茶的过程并不单单只是解渴。茶叶里含有丰富的物质,经临床试验证明茶叶保健功效显著,喝茶其实也是一个保健的过程。在身体因为喝茶变得越来越健康时,人们就会产生愉快的感情,对差产生依赖。
茶不像药来得轰轰烈烈,而是细水长流。喝茶也是一种高雅的消遣。快节奏的生活经常使人们忽略了身边的美好,空闲时间泡上一壶茶,静静品味,整个人都会变得安静下来,消除了一切精神紧张。渐渐地,就会把节奏慢再来,整个人都变得温和平静。茶瘾在一些茶友身上确实存在,但这百利而无一害的瘾,又有什么关系呢?来自:瑞广号匠心普洱,微号:rghpuer(长按复制添加)。
喝茶会喝上瘾吗?喝了好的茶还能喝下差的茶吗?
喝茶上瘾是大概率事件!就是偶尔一次的奇遇,也是美妙异常的。可能大家都知道“南京雨花石”,但是,不经常喝茶的人肯定不知道有一个茶叶的名字叫“南京雨花茶”。(图片为网络载图)那是二OO一年初夏,我的一个朋友从江苏带回来一种像君山银针一样的茶,给我品尝。仔细一看,又不是银针类,黑黑的,直直的,不显毫,不松散。
近闻香,则清香扑鼻。远观形,则匀紧秀美。我赶紧拿出我心爱的紫砂壶,急切地要泡茶品尝。朋友制止我,不能用紫砂壶。我不解,朋友说,用紫砂壶泡这种茶会失去美的欣赏,只能用玻璃杯,并且要先倒热水再放茶。我只好一一照办。先把玻璃杯倒入热水至七八分满,水温在85度左右,然后,取适量(三至五克)雨花茶,从上缓缓入杯,只见落杯处茶叶稍事停留,就纷纷扰扰从水面往下垂落,象春雨绵绵,扬扬洒洒,直落而下,好一个杯中春雨。
茶叶落底,有些垂直而立,有些躺卧杯底,稍候一下,躺卧的茶叶却又直立起来,美仑美奂,美妙异常。闻热香,清香沁心。趁热喝,香润入脾。含口微留,回甘迅速。吞咽徐缓,滑润清爽。真美的一个芳物!由俭入奢易,由奢入俭难!喝了好茶再喝差茶,很多人是很难适应的。喜欢喝茶的人,如果出门在外,在外交场合,在朋友茶友间,客套是必须的。
对不喜欢喝的茶,或者是差的茶,也会不露声色,满堂和气。就是差茶在面前,心里不爱,不喜欢喝,应付应付着喝,也是应尽的礼节。如果是真正茶人,在自己的家里,差茶是靠边站的种。要不然,很多人买了好茶回去的朋友,待客用好茶,自用用好茶,相隔不久茶叶清空,就喝完了,再去买茶叶的时候,对茶叶老板总是怨不经喝,划不来,要给多多优惠,多多折扣才行。
大家有吃干茶叶的吗?感觉上瘾了,是怎么回事?
吃干茶,我遇到这么一个故事。有一次一个老者,来我店里买茶叶,让我把干茶给拿出来,他看看干茶,然后放嘴里嚼,过一会说,你这个茶好,这个茶不好。我听后无语了半天,我不得不暗自佩服,大爷,您是牛人啊,仅凭嚼几粒干茶就能分辨出我茶叶的品质,我说,大爷,我给你泡一道您尝完再下结论不迟?不,不用泡,我这个很准,多少年都是这样分辨的!天呢,原来有这么多神人,仅嚼几下就知道茶叶优劣,我得拜师啊。
学会这招神技,我以后也不泡了,空口给它鉴茶,我也能让那些评茶师失业,不需要他们泡出来,各种记录,各种对比…还有那辨茶色,观察汤色,看叶底,品茶味,这些都不用了,当人们都学会了这项神技,我们的茶叶事业又上一个新台阶???!!中国茶文化深奥,哲思。品茶,评茶都是有一套既定且经过无数人验证的正确流程,只有经过一些步骤和流程才能全面客观评价一款茶叶的优劣,切不可一叶障目,以偏概全,不然到时成了坐井观天。
喝茶上瘾是心理作用,还是茶里面有一些会上瘾的物质?
喝茶上瘾,主要就是两方面,一个是心理方面,一个是生理上的。心理方面喝茶,当形成习惯、上瘾以后,心理上的依赖性会非常大,每天不喝茶,心神就不能安宁,一天的生活似乎缺少点什么,总是会觉得心慌意乱的。当你喝几杯茶,反而心底会踏实很多。而且如果不喝茶,给心理上会造成一种障碍,简单点说就是降低你的一些效率,让自己处于一些无序 的状态。
生理方面在茶瘾的生理方面,主要是茶叶中的咖啡碱造成的身体对茶叶的依赖性,长期饮茶带来的茶瘾,会让身体适应咖啡碱的摄入惯性,当你没有喝茶的时候,整个人会表现出来精神萎靡,身体困乏、主要是因为喝茶会摄入茶叶中的咖啡碱,咖啡碱的主要作用就是刺激身体,提神醒脑、解困解乏的功能。喝茶上瘾,生理上依赖茶叶的提神醒脑作用,心理上依赖喝茶这个习惯给你带来的心理上的刺激。
同样是饮食文化,饮茶与饮酒本质上有何区别?为何能使人上瘾?
嗯。这个俺奶奶倒是老早就跟我说过,喝酒是生活,喝茶是闭篇。酒与茶并不处在同一挡次上。一个是主角,一个是配角。她已经说的很明白了。而且。我还认为概括的比较经典。总结的很到位。这个区别在生活中是显而易见的。家里有贵客到访,显然,仅凭一壶茶是打发不了的,怎么说也得摆桌洒席。现在的社会也是如此,大学同学各奔前程,哪一天意外相遇,没听说喝壶了结此情,哪怕是去大排档也得说坐下来喝一杯。
茶,充其量是生活的点涰。配角。当然,你可以说它是个高雅的配角。如此说来,茶文化就是中国文化的闲篇。茶,一片神奇的东方树叶,先为药,后为食,近为饮。它是很缓慢的从生活中分离出来,单列一支。嗯,尽管它已贵为世界第一饮品。即然是饮,那一定不会重过食的。什么多少天无肉,不可一日无茶,那不过是胡扯。那是文人的穷酸。
非常标准的胡说八道。正如大家所知道的,茶的第一功效,就是老百姓嘴里的消化食。所以,空肚子喝茶,特别是浓茶,容易醉茶。胃容易收缩,疼,恶心,甚至是出虚汗。肚子里有二两酱牛肉打底,茶才会变得清香。这是常识。千万别不靠谱的吹奉荼的身价。它就是中国文化的一个点涰。我从四岁喝茶,而且喝晨茶,深知肚子里没有肉打底是顶不住的。
为什么农村人以前不喝茶,不敢空肚子喝茶,就是肚子里没有肉,没有油水。我现在喝晨茶,也是吃着五香牛肉干的,大海米的,核桃的,桂圆的,大枣的,甚至还来碗鸡蛋汤。一百年以前,我的爷爷在北京,那是大名鼎鼎的喝茶高手。他也是肚子先有肉打底。嗯,这是我为茶文化的定性。这里就不展开说茶文化本身的内容了。因为题目是酒与茶的文化区别。