换句话说，你的走游慢活过程中有任何一点不完美，设计师可能比你本人还要着急——这是他的作品啊！就算你买单，有廉耻心的设计师都不会让自己的名字和任何失败设计连在一起。以上用很长的篇幅说了一大堆，并非不相干。所以我必须详尽地把这一次最跨越五省的走游慢活感受写出来，那么，这篇文章一定会帮助你决定、抉择。人类一直在想方设法地追求能够改变清醒意识状态的方法，化学物质对神经系统产生影响，带来生理刺激和感官享受让人能够简单而直接的沉溺在精神刺激的世界里。
贵族生活曾经领先平民上百年，但全球化的贸易让这种差异不复存在。亚洲人认为茶不仅是一种热饮，自启蒙时代开始，茶馆流行起来，喝茶成为人们生活的日常，也成为一种文化。其实亚洲文化同根同源，首先是下午茶区区一个下午茶需要那么大动干戈嘛？当下午茶遇上烹饪不再只为了药物般的功效时，这个搭配无疑进入了新的时代。对技术和风味的不断追求成为了茶和饮食的共同趋势。
茶人和美食家的身份在逐渐融合，冲茶和烹饪的背后是相通的风味和技术探索。新的时代不懂美食的人是不会懂茶的，职业「走游慢活族」们的加入，茶不再是调味料一般的存在，能够从家茶聊、餐后茶禅、慢活系茶冥想等多种维度呈现茶风味的更多可能。与此同时，「走游慢活族」们正忙着将茶禅餐去茶商化，这些暖心的设计带来的是舒适的感受，人们觉得舒适的时候，也是自己能够完全放心感到最安全的时候，而这些微小的设计细节，带来的就是“生活中的安全感”你曾认为生活中的安全感是什么？可能是熟悉的环境、亲人的关怀、爱人的疼爱，生活中存在的实际的安全感，就是一个个生活细节的小确幸，他的初衷就是想去“守护”这些小确幸！那么，我作为「走游慢活族」创始人整整耗用了自己N年走游慢活时间，利用自己所长潜心钻研，我虽然经常谈论禅茶，但我对禅茶并没有太高深的见解。
只是和一些作家的文字能击中你的内心一样，一些画家的画作能让我久望出神。这些年，我一直在力所能及地探索美食与美茶与禅的联系，我并没有投资茶的眼界和野心，我只单纯觉得禅茶是可以伴随一生的禅修或者一场修行，以及是可以天天阅读并从中找到美和宁静的某种作品。那我问你，如果你有家人，有没有想过为你的家人一个修心养禅的仪式感？在ta们腿脚不便、浑身老年病的时候，怎么陪伴它们、让它们慢活的更舒服一点？我有想过，并且会在两三年内实现它。
山头茶的价位是怎么定出来的？
山头茶的价位制定受多方面因素的影响：鲜叶与茶商的供求关系茶号君以为，鲜叶与茶商的供求关系是造成各个山头茶价位差异的最主要因素。自2000年普洱茶开始被大陆广泛认知，并逐渐兴起以来，山头茶、年份茶等概念进入行业话题。很多茶商为了推销自己的茶，开始推出山头茶的概念。云南地理位置特殊、地形复杂，其特点主要表现为：区域性差异明显，垂直变化十分显著。
且云南气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的立体性气候，常年温差小，雨季分明，降雨量北少南多分布不均。况且部分茶种与生长形态不同，在这样的条件下，不同地域、山头的茶口感不尽相同，各地域茶山茶质有着各自的显著特点。正因为这种独特的地理优势，不少商人开始推出“山头茶”的概念并加以夸大。加之市场上对古树、纯料、山头茶等概念的盲目追捧，其“火热度”就可想而知了。
毕竟制作一款好茶，好的鲜叶原料是基础，也就显得情有可原了。那就得分出个三六九等来啦，六大茶山，甚至分的更细的片区，什么班章啊、冰岛啊、昔归啊，茶叶火的地方，产茶量有限，但购买者争相购买，供不应求，商品短缺，自然就出现了“物以稀为贵”的现象，这时商品的价格就高。至于其他不太火的茶叶片区，购买者相对较少，茶树鲜叶的供应完全可以满足商户需求，鲜叶价格自然就会低一些。
其他因素另外影响鲜叶价格的还受其他很多因素的影响。比如上文提到的“古树茶”的概念，古树的茶叶鲜叶价格会更高一些，而小树、大树、台地茶的鲜叶价格自然会低一些。原料的等级，鲜叶嫩度更高的自然是价格更高。采摘时节不同，鲜叶的价格自然不同，旱季的茶树鲜叶价格更高，而雨季的茶树鲜叶制成的茶叶口感略差，鲜叶价格也会偏低。
一斤多少泡，这个因人而异，因茶而异。有的女生喜欢清淡，茶叶放几片就够了，半克差不多；像安吉白茶，一次投1克，我觉得也够了；但有的人觉得不够味，要投3克，就是大半杯是茶叶。普洱有人就一次7克不能少。所以，一斤多少泡，完全看你自己的饮茶习惯。茶叶审评有一次3克，5克的说法，审评的泡法，不好喝，所以没必要这么标准[呲牙]好喝就行了。
