秋天的蒲公英，怎样做成茶，你知道吗？
将蒲公英制成茶，每日泡水喝，可以很好的实现蒲公英的作用，有很多人也会直接将采挖的蒲公英洗干净后晒干，然后来泡水喝，这样直接晒干的蒲公英泡水，一方面蒲公英的营养物质不易被冲泡出来，功效不佳，另一方面冲泡的口感也不好，有一种菜叶子的土腥味道。而通过制茶工艺的蒲公英不仅易于冲泡，口感还超级好喝呢！今天小编来教大家如何制作蒲公英茶，比普通晒干的蒲公英泡水要好的多的多呢~一起来学习一下吧！自制蒲公英茶：第一步：挖取新鲜野生蒲公英蒲公英是随处可见的一种野菜，不论是农村还是城市里，都可以看的见，但是要注意，现在不论农村还是城市里面的污染都比较严重，所以在采挖蒲公英的时候，要尽量采挖没有被污染的野生的蒲公英，这样做出来的茶，才更安全可靠。
蒲公英的叶子和根部都采挖回来，因为根部药效作用更佳。第二步：清洗蒲公英采挖来的蒲公英叶子和根部分开，然后清洗干净，根叶分离比较易于清洗干净，一定要洗干净，否则做出来的茶有泥沙味道，也不干净。第三步：蒸制将洗干净的蒲公英叶和根茎用锅蒸上个2-3分钟。第四步：晾晒将蒸好的蒲公英放在太阳下进行晾晒，直到把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来。
第五步：炒茶这一步非常关键，也就是蒲公英茶和普通晒干的蒲公英的区别所在，将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。放在阴凉通风处。第六步：冲泡将炒好的蒲公英茶装在瓶子里，想喝水时，取一些，放在茶杯中，倒入白开水冲泡3-5分钟，就可以喝了。千万不要怕麻烦哦，这样炒制的蒲公英茶，不仅营养物质容易冲泡，功效佳，口感还非常好喝哦！炒过的蒲公英根茶，味道类似咖啡的味道，小编最爱~蒲公英性微寒，脾胃虚寒的人不建议单独饮用，可以将蒲公英根和刺玫花按照7:1的比例，搭配成蒲公英刺玫茶一起泡水喝，不寒不燥，适合更多人哦！。
农村野外有很多蒲公英，怎么自制蒲公英茶？
在农村现在这个季节，你出去走走看看，随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜，那就是蒲公英啦，现在真是吃蒲公英的时候，这时候的蒲公英刚生长出来，还比较嫩，吃起来味道比较鲜，前几天，奶奶还去田边上挖了一些回来，让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉，回来听我妈说，10元一斤都还有人抢着要，没几分钟就卖完了，还有的人问还有没有，要提前订购一些呢，一般现在买的人都是买回去现吃的，用水洗干净个，再用热水烫一会，淋上一勺热油，最后加点姜蒜，就可以直接吃啦，那味道真的是想想都流口水呀，不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝，那你知道自己如何制作蒲公英茶吗？1，就是要买一些新鲜的蒲公英，长的老的就不要啦。
2，将蒲公英的叶子和杆分别择开，然后清洗干净，一定要洗干净哦，不然做出来的茶会有泥土的味道。3，将洗干净的蒲公英叶和根用锅蒸上个2-3分钟。4，把蒸好的蒲公英放在太阳下面晾晒，直到把蒲公英晒干为止。5，将晒干的蒲公英叶和根分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。然后弄出来放在阴凉通风处一段时间。经过以上5个步骤，你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦，是不是很简单呢，最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来，什么时候喝，就拿一点用热水冲开就好啦。
为什么我晒出来的蒲公英花都是毛毛？怎样才能做成漂亮的蒲公英花茶？
感谢邀请，做茶的问题，就找老爸的茶。为什么晒出来的蒲公英花都是毛毛呢？原因在于你采摘的时间太晚了。晒出来的蒲公英变成毛毛，一般就是在采花的时候，蒲公英花已经完全开放了，这已经晚了。蒲公英的花比较密集，花蕾底部存储有养分和水分。采下来后，晾晒需要一个过程，在这个时间段内，花朵内的养分和水分都还有残留，足以让花朵继续盛开，直至变成毛毛。
怎么样才能做成漂亮的蒲公英花茶呢？第一，采摘时间要把握好。最佳采摘时间是采未开放的花蕾，这样在晒制过程中，蒲公英自然开花，等晾晒完成，就成了漂亮的蒲公英花茶了。第二，晾晒方式要选对。如果直接在太阳下暴晒，会导致花瓣脱离花蕊，最后留下的就成光秃秃的花骨朵了，花瓣全部散落了。所以常用的晾晒方式是阴干。阴干并不是光线越暗越好，最佳是有散射光外加良好的通风条件，这样能保证晾晒出来的蒲公英花的完整性。
