紫砂壶的包浆是怎么回事？
今天来说说包浆是什么？包浆是古玩行业的一个术语，它是一个物件经过长年累月风化后表层形成了一层透明晶体，也可以说是一层氧化膜，使人感觉到这个物件有种沧桑感。不单紫砂壶，瓷器铜器锡器等等都会有包浆。所以呢，紫砂壶的包浆不是养出来的，和瓷器花瓶、铜器等等物件一样把它们做为摆件放着自然风化，时间长久了就会有包浆。
相反紫砂壶一直正常泡茶使用，使用的时间再长都不会有包浆出现。在这里顺便说一下，很多壶商总说他们的紫砂壶泥料非常好，养两个月就可以见到包浆。都是忽悠人的。下面我发一把紫砂壶的图片大家看看，民国初一个叫袁义和的艺人的作品“三足壶”：这把壶从1990年传到我手上二十多年了都在泡茶使用，所以它非常润泽、陈而不旧。
但壶的表层还是有薄薄一层包浆。那是因为解放后一直到1983年这把壶放在我姑奶奶家，30多年没使用。我爷爷是解放前国民党一个小吏，即便是潮汕沦陷那几年，我爷爷带着家小跑到揭西国统区，也还带着这把壶一直使用着。解放后爷爷不在了，我奶奶不敢把它放在家里，把它藏在我姑奶奶那一直到83年才拿回来。再看看下面这把壶照片，我1993年买的：感觉就比较沧桑，因为是大品，不适合我泡工夫茶，也就是刚买的那两个月有泡茶使用，之后二十多年几乎没有使用。
为什么用左手倒茶，右手倒酒？
说起倒酒倒茶可以说是饭桌上的礼仪了，很多情况下，我们都是用左手倒茶，右手倒酒的。为什么会这样呢？茶虫君现在就给大家说道说道礼仪从礼仪上将，喝茶品的是人，喝酒是喝的情，既然是是品人自然会有一个主次关系，你给人上茶自然会是对喝茶者的尊敬，而左手倒茶也是符合中国以左为尊的礼仪规范，所以用左手上茶，而右手倒酒，我们在饭桌上喝酒，为的是什么，自然是为了那块平时带着的遮羞布，几杯小酒下肚，话匣子一打开，自然而然的就很容易拉近彼此之间的情感，而右手倒酒，就是让人觉得，我是和你真心交往，社交地位是平等的，我们是公平交往。
因此右手倒酒更容易给人以平易近人的感觉。实用我们都知道，饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具，一只手拿起来十分不便，一不留神很容易将茶水洒在宾客身上或者桌子上，所以用两只手倒茶是十分便捷的，而既然用两只手就会出现主次分工的问题，一般情况下，我们都是右手为主用手，所以一般右手就会放在茶壶的底部，用来支撑茶壶的重量，保持稳定，而左手就充当倒水工作；反观酒瓶，正好与之想法，倒酒时酒瓶的重量基本上是右手承担的，而适当用左手进行支撑，既能达到杠杆辅助的作用，又能防止右手因为力度拿捏不准，让那个酒掉落的风险。
