这些年我存的普洱茶却没有长过霉,我说说我怎么存放的吧。普洱茶怎么存放,确实是个很多争论也有各种说法的问题。有用陶罐存放的,有用保鲜袋抽真空的,八仙过海各显神通。不管什么年份的普洱茶,原材料,加工工艺,和正确的合理收储是最重要的,适合自己喝的,就是最好的茶。
谢谢邀请。做好普洱茶的收藏,对于喜欢喝普洱茶的人来说,确实是个好主意,因为普洱茶越陈越香,越陈保健功效越好(必须要有正确的收藏)之说法。此题目好,喜欢喝普洱茶的人很多,学会普洱茶的正确收储,确实是喜欢喝普洱茶的人的一大愿望。既可以减轻喝茶成本(因陈化好的普洱茶价格比较贵),又可以培养自己的一种乐趣,更可以调节身心,做一个愉快的喝茶人。
现在我就以个人的经验,说一下对普洱茶收储的一些方法。一,要选一个通风,避光的地方,通风,可以加速茶叶参与大自然微生物发酵的过程,避光,就是避免茶叶受到光照,影响茶叶发酵时的温度(15-30度为易)。二,避免异味和潮湿,因为茶叶的吸附能力特别强,所以茶叶的周边环境很重要,一定要清洁,卫生,不能有一点点的杂味,异味。
潮湿(湿度百分之45-70为好)会让茶叶水分增加,不利于茶叶自然陈化,很有可能会让茶叶变质,发霉,使到茶叶的收储失败。三,要选择离地,离墙的地方放置,在茶叶堆放的中间,放一些(量要适度)木炭,生石灰等吸潮物,让茶叶始终保持干燥。四,就是调仓,就是将已经储放大概一年左右的茶叶位置,调换一下地方,使储放的环境基本保持均匀的接触,让茶叶的陈化程度基本一致。
五,收储茶叶的地方,最好能按装空调,在空气湿度比较大的时候,开一下空调排除湿度,使空间保持干燥,有利于茶叶的陈化质量。普洱茶到底要储放多久为好,主要是看个人所需的口感和品味。不管什么年份的普洱茶,原材料,加工工艺,和正确的合理收储是最重要的,适合自己喝的,就是最好的茶。收储最好以新的生普为好,价钱也比较合理,先收储三年以后,再拿出来慢慢品尝,你会发现越品越不同,因为茶叶是在不停的变化,会让你不停的发现惊喜,这就是我前文提到过的,收藏可以培养个人的情趣一说。
茶这东西主要你喜欢它,适心的接触它,呵护它,它就会让你惊喜,在冲泡的过程中,只要你够细心,你就会发现,茶叶会随着温度的变化而变化,在每个温度段,所喝的口感和香气都会不一样,这就是人随茶缘,茶随人转。普洱茶生熟普的各自功效不多说了,因为我之前的文章已经说了很多,有兴趣的朋友可以去阅读,了解一下,最后祝福喜欢喝茶的朋友健康,愉快。
谢谢邀请。首先说一下我所在的地方,我在湖北,气候半年潮半年干,半年热半年冷,下面的体会都是基于本地气候得来的。普洱茶怎么存放,确实是个很多争论也有各种说法的问题。有用陶罐存放的,有用保鲜袋抽真空的,八仙过海各显神通。总的原则,是要避免高湿环境,一旦高温加高湿,茶很容易长霉。每年我们这里都有梅雨季节,也叫霉雨季节,雨水多潮气十足,温度又不低,家里的各种东西都很容易长霉,鞋啊包啊放几天都会上霉,烦心得很。
但是这些年我存的普洱茶却没有长过霉,我说说我怎么存放的吧。我每次都是按一提七饼买茶,一提一个包装盒,买回来还是按原包装放在书房里靠窗户边的书架上,是书架,开放式的铁架,书房平时也都是通风透气的,这样存放的茶从来不长霉,哪怕每年都有梅雨季节。要喝的茶饼,撬开,撬茶的时候一定要洗干净手,擦干,撬开的茶搁在大牛皮纸信封里,卷起信封口,在通风的地方放一段时间,这样可以让茶散去一些陈味,也方便日常饮用。