谢谢诚邀!我个人是特别喜欢喝茶的,铁观音也是我最爱之一,至于说到浓香型和清香型(兰花香属于清香型)那个好喝?我觉得它们之间没有什么可比性,每个人口味不同,选择自己喜欢的、就是最好的!浓香型铁观音;色泽明朗,香气浓郁持久,滋味回甘,醇厚鲜爽,汤色金黄明亮;具有易保存、水质浓、较温性、滋味醇厚、口感厚实等特点,一直以来,都受到茶友们的认可及喜爱!清香型(兰花香属于清香型)铁观音;香气持久,茶汤明亮,嫩香回甘,叶底柔,有多种口味,最大的特点就是新鲜!因此,清香浓香,无关茶叶本身,而在于自身的需要来选择。
铁观音按制作工艺可分为:正味、消青、拖酸。正味就是市场上最为常见的类型,带有纯正的兰花香,但是口感稍微偏淡。消青则是正味的升级版,香味较浓,口感比正味的更醇厚。而拖酸,一般人是喝不惯的,因为带有一股明显的酸味。如果按照香型来分,可分为:清香型、浓香型、陈香型。一般不是老茶鬼的话,选择清香型就可以。如果口味偏重,就选浓香型。
铁观音放几年才会变成“老铁”?
欢迎关注【懂茶帝】关于老铁观音老铁观音的说法,一般有两个概念。一种解释是:选择安溪深山、内山的优质茶青,完全使用80年代传统老工艺加工而成的优质铁观音,侧重的是“工艺老”。另一种说法是:优质的传统老工艺铁观音存放10年以上的铁观音,侧重的是“年份老”。但两者都是用的传统工艺制作而成。▲35年陈的老铁目前我们所说的老铁,多数是经过炭焙然后转化的,但过去也有一些铁观音做完后就没有焙火,一直存放经自然地转化,多年后把他叫老铁。
谢谢诚邀!我个人是特别喜欢喝茶的,铁观音也是我最爱之一,至于说到浓香型和清香型(兰花香属于清香型)那个好喝?我觉得它们之间没有什么可比性,每个人口味不同,选择自己喜欢的、就是最好的!浓香型铁观音;色泽明朗,香气浓郁持久,滋味回甘,醇厚鲜爽,汤色金黄明亮;具有易保存、水质浓、较温性、滋味醇厚、口感厚实等特点,一直以来,都受到茶友们的认可及喜爱!清香型(兰花香属于清香型)铁观音;香气持久,茶汤明亮,嫩香回甘,叶底柔,有多种口味,最大的特点就是新鲜!因此,清香浓香,无关茶叶本身,而在于自身的需要来选择。