每一年早春,由于天气原因,云南正是旱季,雨水不多。但是,茶树在春天气息的召唤下已经抽梢发芽,并把冬季积累的营养大部分供给了嫩芽,此时茶树的芽叶营养丰富,内含物质蓄积量高,采摘的茶菁品质高。正因为,干旱天气,雨水不足生长缓慢,头春头采茶叶以其养份足,品质好,生态佳,量稀少,制作精细,口感上佳,追求者众。
买到了的人大多会及时享受,呼朋唤友品尝新鲜,很快会分享完,喝完。对于个人来说,不大可能还会有留下来的普洱茶进行收藏的情况。当然,如果量产大,质量不太好,购买的普洱茶又多,不得已才有可能收藏。从生产工艺来说。制作普洱茶生茶的原料茶叶大部分都是晒青和炒青。很多时候由于茶底原因,需要把散茶散料陈化一段时间,待质量适合,口感适口时,再制成所需要的普洱茶茶饼丶茶砖丶茶砣等形状,再供出厂出售或购买收藏。
相对来说,正规的厂家或商家一定会在可以使用的时候才出货,不会麻烦客人收藏多久才食用。当然,一些急于出货回收资金的厂家,商家,会在茶叶采摘制作的当年,直接把茶叶加工成普洱茶饼砖砣出售,转移资金压力和收藏保管成本。他们会以收藏转化一段时间茶叶就好喝,茶叶收藏保存越陈越香为宣传方法,引导消费者购买收藏,扩大销售量。
而制作普洱茶熟茶的原料茶叶大部分都是渥堆发酵的后发酵茶,制作的时候已经可以食用了,一般情况下不需要收藏,直接购买直接食用就是。总之,如果自己懂茶,收藏普洱茶也是不错的,也是存放一个美好念想。如果不懂普洱茶,直接购买即可食用的喜欢的普洱茶品种就行。(喜茗堂龙新久)2021年11月15日生活中有茶,茶中有美好,关注喜茗堂!谢谢!。
普洱老茶一定比新茶贵吗?到底好在哪里?
首先谢谢邀请!自从接触普洱茶近20年来,对普洱茶的品质及行市价格基本上都有些了解,关于老茶一定比新茶贵,我的回答是:不一定!普洱茶当然是越陈越香,越陈越好喝,有些人也喜欢喝新做的普洱茶,喜欢它的苦涩。但大部分人喜欢喝陈化的老茶,这也是普洱茶独有的特点,也是许多人喜欢普洱茶的原因之一。现在,品质纯正的老树、大树普洱茶纯料的价格很高。
这当然也有炒作的成分,但大部分是因为喜欢喝普洱茶的人越来越多,需求量增大,市场调控起了绝大的作用。普洱茶是“能喝的古董”,现在收藏普洱茶的人越来越多,也造成普洱茶的需求量增大,而普洱茶收藏者都喜欢收藏品质优良的古树、大树茶,导致原料茶的价格飞涨,有些茶的价格更是高的离奇。2000年以前普洱茶价格不是很高,那时候很多人没有喝普洱茶的习惯。