日本茶道由“日常茶饭事”的根底上开展起来,演化至今已成为一门综合性的文明艺术活动,规程尽管十分繁琐,但经过参与茶会和学习茶礼能够陶冶性情,培育审美,现在仍然是上流社会子女的必修课之一。不同的茶道门户在细节上或有不同风格,但究其中心仍是一脉相承,下面日窗君就从茶道道具开始给我们简略介绍一下日本茶道。炉:坐落地板里的火炉,运用炭火煮釜中的水。
风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的时节。 (炉与风炉不一起运用) 盖置:用来放置釜盖或柄杓的用具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。 建水:废水的储水器皿。茶罐 枣:薄茶用的茶罐。 茶入:浓茶用的茶罐。 仕覆:用来包覆茶入的布袋。
茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。茶碗 茶碗:喝茶所用的器皿。 茶筅:圆筒竹刷,将竹切成细刷状所制成。日本茶道流程: 方式上,首要的分为两部分,这样的方式被称作茶事。茶事分为前、后两席。前席,为客人供给一汁三菜的怀石料理,中心离席稍作歇息之后,进入后席。后席,为客人先后供给浓茶和薄茶。后席时,待客人入座后,由掌管典礼的茶师按规则动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按必定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状),然后依次献给来宾。
客人按规则须恭敬地双手接茶,先致谢,此后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还。 点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道典礼的首要部分,需要专门的技能和练习。 茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种方式。轮饮是客人轮流品味一碗茶,单饮是来宾每人单独一碗茶。喝茶完毕,依照习气客人要对各种茶具进行鉴赏,赞许一番。最终,客人向主人跪拜离别,主人则热情相送。
日本茶道还考究遵从“四规”,“七则”。四规指“和、敬、清、寂”, “和、敬”是指主人与客人之间应具备的精力、情绪和辞仪。“清、寂”则是要求茶馆和喝茶庭园应坚持喧嚣高雅的环境和气氛。七则指的是:提早备好茶,提早放好炭,茶馆应冬暖夏凉,室内插花坚持自然美,恪守时间,备好雨具,时间把客人放在心上等。奠定茶道根底的千利休身后,其孙千宗旦的三个孩子开创了流传至今的“三千家”茶道。
即“里千家”表千家”武者小路千家”。里千家为“宗室”、表千家为“宗左”、“武者小路千家”为“宗守”。“三千家”茶道对茶道工作的承继和开展起到了巨大的效果。尤其是“里千家”茶道对茶道的遍及和宏扬正统茶道做出了巨大奉献、功劳显赫。现在仍以“国民皆茶”的精力,为日子、文明的繁茶和国际间友来往和国际文明交流做着奉献。
禅茶道文化源于中国,为何造就了日本?
禅道与茶道在日本的流行,一是因为隋唐时中国佛教文化与茶文化的魅力所致,二是因为日本遣隋、遣唐使的不遗余力的学习。道是人们关于宇宙和人生的真理,是人们追求的终极目标。自佛教传入中原以来,由于三国两晋南北朝的动乱造成的流离失所,佛教便迅速传播,南朝四百八十寺,禅定成为人们悟道的主要方式之一,人们在参禅中,思考人生与世界,后来玄宗时,鉴真等人东渡日本,带去了已经被中国化的佛教,而佛教的传入,给日本社会产生了深远影响,禅道也成为日本上层社会的习俗。
伴随着隋唐饮茶之风兴盛,由茶悟道渐成习惯。尤其是茶圣陆羽所著《茶经》的推动,加之陆羽本人就是佛家弟子,随之,禅道、茶道交织在一起,人们以茶为契机,在品茶中参禅悟道,这一现象在唐朝逐渐成为时尚。遣隋、遣唐使来华,他们在长安等地,或者虛心学习中国的政治制度,或者潜心研究中国的书法、绘画、诗歌,或者积极体味、汲取禅道与茶道的美妙之处。
比如空海大师,他就特别崇尚中国的书法、佛教与茶文化,他在长安的青龙寺,苦心钻研禅道与茶道,并学有所成。这些人归国后,积极借助大化改新创造的有利机会与局面,使中国的制度、文化,包括茶道、禅道得以推广,并推陈出新。所以,茶禅之道在日本盛行,那是因为我们隋唐时期繁荣的文化的吸引,以及中国人的推广和日本人善于学习而造成的。