我是一名建筑师,每天在办公室坐着画图,上班这些年给我逐渐养成了喝茶的习惯。市面上能买的到茶叶品种基本都喝全了,比如绿茶、红茶、黑茶、岩茶、普洱、乌龙茶,但是相对而言,最最喜欢的还是白茶。白茶冲泡的诀窍就是茶水分离!相对而言白茶可以冲泡很多次,但是绝对不可以长时间在泡在茶杯里,长时间泡在水里回严重影响茶叶的口感。
我选择这样的套杯,茶叶放在滤杯里面,觉得泡的差不多了就赶紧把滤杯拿出来放一边,防止时间过久影响茶水的口感。白茶冲泡的时间极为讲究,一般第一泡就十几秒就可以,然后第二泡要二十几秒,以后若干泡时间应该顺序延长。我的人生也没有过多的追求,平时工作不忙的时候是最快乐的时光。一杯清茶、一本闲书来度过一天悠闲的时光。
福鼎白茶怎样泡才地道?
谢谢头条邀请,欢迎关注小陈茶事。福鼎白茶怎么泡才地道?这个问题其实就是白茶如何冲泡。说到白茶冲泡,最经常推荐的三种冲泡方法。1、白瓷盖碗冲泡2、玻璃杯冲泡3、煮茶法不同的茶具冲泡,白茶滋味、香气各异。同时,品级不同、年份不同的白茶,所选用的冲泡方式大有不同。冲泡新白茶,适合用玻璃杯泡法、白瓷盖碗冲泡。
而老白茶,除了白瓷盖碗冲泡,最恰当的方法,非煮茶法莫属。经过煮茶,白茶的内含物质得以充分释放,茶汤醇厚、柔和,茶香清雅、悠长。如果想了解更多关于白茶冲泡的信息,可以看看小陈茶事的这篇文章“白茶冲泡,最常用的三种冲泡方法,记好了!”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》说到白茶冲泡,最经常推荐的三种冲泡方法。
1、白瓷盖碗冲泡2、玻璃杯冲泡3、煮茶法不同的茶具冲泡,白茶滋味、香气各异。同时,品级不同、年份不同的白茶,所选用的冲泡方式大有不同。冲泡新白茶,适合用玻璃杯泡法、白瓷盖碗冲泡。而老白茶,最恰当的方法,非煮茶法莫属。经过煮茶,白茶的内含物质得以充分释放,茶汤醇厚、柔和,茶香清雅、悠长。也有的茶友问了,这即将上市的春白茶,又该怎么冲泡呢?当然是选择白瓷盖碗或者是玻璃杯冲泡!那这两种茶具泡春白茶,有什么不同?用哪个好些?真是一个好问题!下文公布答案。
《2》冲泡春白茶用什么茶具,根据喝茶目的而定。如果是为了感受白茶的纯正香气、滋味,用白瓷盖碗为上。如果是随意喝茶,纯粹为了解渴,选用玻璃杯即可。玻璃杯和白瓷盖碗虽然都适合冲泡春白茶,但香气和滋味大有不同。白瓷盖碗不论是闻香还是还原白茶滋味,都是上选。白瓷盖碗在烧制时,在表面会形成一层釉。这层釉是光滑而紧密的,不吸收任何的香气和滋味。