在购买茶叶的时候，如果不会分辨茶叶的好坏，我告诉大家怎么分辨茶叶好坏，通过观察茶叶的外观，泡茶时的汤色等方法能够知道茶叶好坏。具体如下：如何品茶？分辨茶叶好坏？我们购买茶叶时，要看清楚各种茶叶不同的特点，不要弄错。茶叶广告也是随处可见。拿少许茶叶在手中，凑近鼻子闻闻，如果是劣等茶叶，香气必低闷，而且带粗老气。
干桑叶如何制作？
干桑叶如何制作？在说制作干桑叶前，先说说干桑叶的用途吧。桑叶的功效，桑叶具有重要的药用及经济价值在我国蚕桑有很长远的历史。桑叶是桑科植物桑的干燥叶，通常初霜后采收，除去杂质，晒干而得，是一种常用的发散风热药，其性寒，味甘、苦，入肝、肺经，也可以做桑叶茶泡水渴起到美容作用，还可以明目润肝，消炎止痛，还有就是利尿等一些功效。
干桑叶如何制作？根据用途不一样制作流程稍有差异。做为药用和保健用途的桑叶，最好是采摘经过初霜的桑叶，这是因为桑叶中的药用成份含量也较高，药用价值也高。初霜后的桑叶，采摘没有经过病虫害的桑叶，同时也没有受到过污染的霜叶。制作过程如下：如果做药用，而且桑叶也不是很大一片，采摘后用清水清洗，自然晾干后，太阳晒干即可。
如果桑叶比较大一片，清水清洗后，用刀切成小片即可。同样在太阳底下晒干后，用薄膜袋密封包装备用。如果是做桑叶茶喝，需要进行杀青这一道工序。即在桑叶采摘下来后，不需经过水洗。杀青的方法是：在锅里把水烧开，把桑叶倒入开水后迅速捞出，过冷水，再把水沥干，用手把桑叶搓成筒状。然后晒干，晒成六成干燥后，如果完全在太阳底下晒干很容易碎成粉未。
如何选择性价比高的茶叶？
如何选择性价比高的茶叶？性价比高，故名思义就是#质量#好，价钱低，选购茶叶要货比三家，同等的质量比价格，同等的价格比质量。一、如何去判别茶叶的优劣首先要懂茶，不懂茶何谈茶叶优劣呢？要想做到懂茶，要从种植、茶树品种、#茶园管理#。然后是采摘，制任何茶都有一个原料采摘标准，也就是说什么原料适合制什么茶，搞懂原料，就要了解制作工艺，因为每一道工序都有它的要求和要达到的目的。
工序不到位是制不出好茶的，只能是把茶叶做干了，茶叶种类繁多，要任懂确非易事，只有多到产区茶场车间学习，学会分辨茶叶的等级与好次，它们之间的差别与口感味道，从而达到精益求精。二、掌握茶叶的价格形成茶叶的价格形成？可分大厂与小厂，大厂有品牌，价格质量都相对的要高，小厂品牌的相对欠佳，费用低些。茶叶价格是由茶园种植管理费 采摘工资 加工费 品牌管理及研发等费用。
