不同壶型的茶具适合泡什么样的茶？
不同壶型选择不同的茶，同时我觉得再参考不同的泥料来做的壶来选择茶更完美。1.底槽青料其最大的一个特征，就是底槽青在矿料的时候会有若干白色的斑点或者斑块，这些白色的东西是石英等矿物质团聚物显现，俗称“鸡眼”。底槽清实际上是紫泥和本山绿泥的共生矿，出窑后有明显的特征，会在紫砂壶表面隐现一些白色星点。所以我们见到很多壶它的颜色有白点，这其实很正常。
而且这个泥料很多名家大师都用它，比如顾景舟大师，用这个泥料容易出精品。这种泥料做出来的壶适合冲泡香气滋味均衡的茶，比如可以用来泡乌龙茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等。2.红泥。泥性：因含铁量多寡不等，红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄，或黄中略带红，或红中略带紫，可呈朱砂、朱砂紫或海棠红等基色，朱红中透着橘黄，色彩的呈现与烧制温度紧密关联，使用越久越现深色，光亮度也会随使用时间增加，非常适合入门级爱好者。
关于紫砂壶的选择，最主要取决于你自己，我的建议就是选择一把实用，漂亮，做工泥料都不错的壶即可！当然眼缘也很重要！我这边就用我自己的观点来解释一下！紫砂壶泥料1.关于紫砂壶的泥料，我之前也做过很多解释了，选择泥料，选择通用的紫泥，段泥，红泥就行了，不要轻易相信一些所谓的极品泥料，人人都说我家有大红袍，那我在想，既然每个人都有大红袍，那这个大红袍泥料是真是假呢？！这个就要打个问号了！泥料说到底就是紫砂矿石炼出来的，当然有好也有坏，我这么解释吧！我有一堆紫砂泥，我首先要挑选泥料，可以分成紫泥，段泥，红泥，然后我再从这些泥料再细分，挑选出更好的泥！这个是挑泥！有些泥料会粗有些泥料会细，那是因为泥料磨成粉后用不同目数的筛子晒选的！目数越高，泥料越细，反之，泥料就粗一点，大多数的朋友喜欢40目到60目之间的泥，因为不粗也不细，特别粗的喜欢的人不多，特别细的制作难度大！紫砂壶成型方式2.紫砂壶的成型方式，在我眼里只有全手工和半手工，至于机车，手拉什么的批发的壶我就不放在里面了，同样一捆泥料，既可以选择全手工，也可以选择半手工，做出来喝茶区别不大，制作工艺不同而已，当然难度肯定是全手工难，但是现在紫砂壶真正的全手工又很少，因为仿全手的壶很多，仿全手的成本可以压的很低，甚至和半手工工价差不多，但是卖的话比半手工贵，而且不是贵一点！所以新手接触紫砂先从半手工开始了解，但是一把半手壶要做好也不简单，款式越多，越能说明制壶艺人的水平，我下面就来谈谈款式问题！紫砂壶传统款式3.紫砂壶的传统款式非常多，有圆的，有方的，有花器类型的，等等！我个人比较喜欢圆壶，在圆壶里面我又只喜欢素面朝天的，意思就是壶身是光的，不加一点修饰的那种，传统光素器其实要做到好很难，因为本身是光的，只要做的不好，很容易看出毛病，花器类型的壶就不一定了，因为有些花货是不需要明针光的，用手捏捏的，花货的壶我个人认为不是特别考验基本功，考验的是欣赏能力和创造力，而光器类型的紫砂壶最考验基本功，我这边只对新手提点建议，挑选紫砂壶的壶型时，挑选光器类型的壶最好，对于泡茶来说也方便打理，我个人是比较喜欢光器的！当然最终挑壶的是你自己，你喜欢的才是最真实的！@王永忠匠人紫砂 :最后总结一下，新手挑选紫砂壶先从半手工开始了解，泥料选择紫泥，段泥，红泥这些大类的，噱头泥少碰，款式选择传统光素器，因为好打理，当然根据你自己喜欢的款式来选择也行！我这边补充一下，紫砂壶泡茶的茶叶选择，我个人比较随意，什么茶都可以用紫砂壶来泡，没有特定的壶型来泡特定的茶叶！。
你好，谢谢邀请！作为新手一定要先辨别茶叶的类别以及不同类别茶叶的特性，然后根据各类茶叶的特殊性质采用不同的水温和茶具，才能真正冲泡出各类茶最佳的品质风味。按发酵度的轻重，茶叶可分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等。绿茶是未经发酵的，制作是利用高温杀青制止酶的活性，保留了较多鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留85%以上，叶绿素保留50%以上，从而形成了绿茶的“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
同时刺激性也较强；白茶是最自然的微发酵茶，通过自然萎凋、晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干，从面保留了更多鲜叶内的天然物质。所以对于嫩度好的绿茶和白茶类，不能高温长时间冲泡，否则会烫熟叶张、使叶底和汤色泛黄。如洞庭碧螺春、龙井、毛尖、福鼎白毫银针等，若用100度的开水冲泡并加盖浸泡3-4分钟，会使汤色闷黄，香气失去鲜爽味，叶底黄熟，咖啡碱、茶多酚大量容出，造成茶汤浓苦或带苦涩味，所以冲泡嫩度好的绿茶和白茶温度要在85度左右为宜。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化，鲜叶内的天然物质虽绿茶和白茶保留的较少，但又比红茶和黑茶保留的比较多。所以冲泡时温度在90度左右为宜。乌龙茶属半发酵茶，制作工艺复杂，鲜叶采摘时叶张成熟度较高，香气类型多为高沸点的香气物质，且通过发酵，茶多酚部分氧化聚合，茶多酚的含量只有绿茶的三分之一左右，为了展示其特殊花香或韵味和滋味的醇厚度，必须用100度沸滚开水冲泡，才能使其香气物质充分挥发，滋味成分充分溶出。
红茶是全发酵茶，在加工过程中酶促氧化较为完全，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，所以茶多酚的含量也比较绿茶低得多，照说也可以高温冲泡，但是由于嫩度大，特别是纯芽上等的金骏眉和正山小种更不能高温冲泡，只有用90度左右的开水，才能泡出其最佳的品质风格。 黑茶是全发酵的后发酵茶，茶多酚转化完全，黑茶属大叶种，叶张成熟肥厚，茶叶香气深沉而厚重独特，层次丰富，所以必须用100的滚开水冲泡，才能更好的浸泡出茶叶中的滋味物质。
