啜，有别于喝。在喝的过程中，茶汤会直接与口腔内壁接触，如果是滚水泡的茶汤，温度极高，会直接烫伤口腔粘膜。不是所有的“茶沫”都是“茶皂素”！喝与不喝悉听尊便。品茶时应使茶汤经过舌的各个部位，以品尝茶汤的不同滋味。喝，是让嘴皮合拢，形成一个通道，让茶汤从通道中滑向口腔。
如何品鉴茶汤？
欢迎关注【懂茶帝】！舌头是品味茶汤滋味的主要器官，舌根感觉苦味，舌尖感受甜味，舌缘两侧后部感受酸味，舌尖舌缘两侧前部感受咸味，舌心感受咸味和涩味。品茶时应使茶汤经过舌的各个部位，以品尝茶汤的不同滋味。把茶汤吸入口中后，舌尖顶上层齿根，嘴唇微微张开，舌稍向上抬，让茶汤摊在舌的中部，再用腹部呼吸从口慢慢吸入空气，使茶汤在舌上微微滚动。
谢谢邀请。这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异，因茶品种而异，茶叶投放，一看个人对茶的习惯程度，二看个人品味要求，三看场合需要，四要看对茶的所需（比喻说：闲时泡杯茶，观其色，嗅其香，品其味的享受。
跟那些大热天，还要干苦工，干力气活的，就完全不同了，前者是闲着品茶，后者是因为口渴而需要喝茶），还有那些五花百门的泡茶（那是有一定的商业虽要的，那不多评了，相信有点脑筯的人都会明白），所以怎么泡茶，个人认为，只要你泡出来自己喜欢就可以了，没有什么正确与不正确的标准。不过，要提醒一不，泡久的茶不好喝，经常这样喝会伤身体，放凉了的茶也不要经常喝（有关这些问题，我在前面的文章里有写过，喜欢的朋友可以去看看）。
如何细品茶汤？需要分几步？品茶汤有哪些流程？
谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。关于如何细品茶汤，村姑陈在小陈茶事去年的原创文章中，曾经写过一篇非常细的文章，包括啜、吸、掂、搅、咂五个阶段，分别从各个角度解答品茶汤的过程，感兴趣的茶友可以具体查阅一下。丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》中学的时候，很费了一番心思学英语。
那时候我们的发音，还是福州地瓜味的。北方人可能不懂福州的地瓜味，就是舌头没烫平，说“2”会说成“饿”的那种腔调。这样的舌头卷曲度，学英语可是不行的。无论是学英式发音还是美式发音，都能要了外国人的命。为了我们可以学好英语的发音，老师花费了不少心思。最后他发明了一个神器——鹅卵石。我们放学之后，就去河边拾石头，扁圆形的石头，表面光滑的，大小适合含在嘴里的，用于练习发音。
