来源/电视剧《红楼梦》截图 此外，还有宝钗所服冷香丸、袭人手炉所焚“梅花香饼”、妙玉中秋联句写的“香篆”、宝玉与芳官划拳时靠着的“各色玫瑰芍药花瓣装的玉色夹纱新枕头”、贾芸为谋花匠监工差事而送的冰片（龙脑香）、麝香……可谓“群香缥缈”，中国香文化尽在其中了。 清代·掐丝珐琅鎏金团鹤手炉。来源/网络 而晚清以来，本就以“奢侈品”身份横空出世的香，在乱世中难以驻足。
时局动荡，往昔那些爱香、品香的情致难再，香药贸易、香品制作也艰辛存续。铜壶刻漏，传统随着迎面而来的现代化工业与思潮走进下一段旅程，曾经留在书房案台上的那一缕余芳似乎也渐行渐远了。不过，纵使斗转星移，香文化总是保有其本真的美妙与历久弥新的珍贵。 参考资料：[1]傅京亮著.中国香文化[M].济南：齐鲁书社.2008.[2]孙亮,张多.中国香文化的学术论域与当代复兴[J].民间文化论坛,2018(04):5-18.[3]杨庆存,郑倩茹.宋代尚香文化与人文内涵[J].东北师大学报(哲学社会科学版),2019(04):7-14.[4]刘玉莹,胡建君,一心.浅谈中国香文化的复兴与发展[J].中国化妆品,2018(Z1):82-84.[5]肖军.中国香文化起源刍议[J].长江大学学报(社会科学版),2011,34(09):168-169.END。
真正会喝酒的人，都会在白酒旁放一杯“白水”，知道是啥原因吗？
谢邀！真正会喝酒的人，都会在白酒旁放一杯“白水”，知道是啥原因吗？呵呵！有意思的问题。有意思就有意思在答案是：题主所谓“真正会喝酒的人”，实际上是“真正不会喝酒的人”。为什么这么说？这需要首先讨论一下什么叫“真正会喝酒”。没人真正会喝酒，久已什么叫“真正会喝酒”？想象一下，50年前，老李他爸，从老李他妈那里软磨硬泡淘出5分钱，急忙跑到村东头的小卖部，打了半两烧刀子，忙不迭地呷了一小口，在嘴里咂摸半天舍不得下咽；咽下后，嘴巴又继续咂摸吧唧好大一会。
这才叫“真正会喝酒”！再不济，至少也得喝出品酒师的风格，才能勉强叫“真正会喝酒”。你说说，现在还有真正会喝酒的人吗？或有人不服：这怎么能叫会喝酒？不服不要紧，我们可以以喝茶类比，现在人拿一个保温杯，泡上一小撮茶末，反复冲泡喝上一整天，能叫会喝茶吗？不能吧。同理，你用个三两三的杯子，甚至拿一个一次性纸杯，倒上一满杯，然后“感情好，一口闷”；再然后，端起旁边盛满800毫升凉白开的大海杯，牛饮一通——这叫“真正会喝酒”？笑话！喝酒喝的是什么？在中国，啤酒、红酒，那些根本就不能叫是酒。
说起喝酒，那必须53度以上的白酒。喝酒，喝的除了是酒精的陶醉外，更为重要的其实是酒的“滋味”。我们知道，白酒是典型的蒸馏酒。所谓蒸馏酒就是使用含糖高的物质，或者含淀粉的粮食经过糖化后，在产醇酵母菌作用下，经过发酵产生乙醇；然后加热到酒精沸点78℃以上，水沸点100℃以下进行蒸馏，蒸馏出来的称为原酒。为了提高酒精产量，通常需要经过多次发酵和蒸馏过程。
