如果要想保存得更久,可以封口处打上蜡。不仅可以去掉火味,而且可以降低干茶水份。不过问题也很明显,老岩茶的香气、滋味其实不如新岩茶。存放方式可以直接冷藏保存,这样泡出来的绿茶才能达到色绿,汤清,味醇的高品质。▲武夷山景区那么所有武夷岩茶(俗话说的“大红袍”),都适合存成老茶吗?答案是否定的。
岩茶可以存放几年呢?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。岩茶的保质期通常为2-3年。主流喝法是在保质期内尽快喝完,因为过了保质期后,随着氧化程度的不断提升,岩茶的香气、滋味都会出现下滑。在工艺到位、储存到位的情况下,有些老岩茶的口感确实会缓慢提升,变得越发醇厚,喝起来极有内容。不过问题也很明显,老岩茶的香气、滋味其实不如新岩茶。
茶叶的保质期,大家可以理解为“最佳品饮期”,即在商家划定的时间范围内,且储存良好的情况下,一款茶叶的香气、口感、滋味将处在最适合饮用的阶段。而过了保质期之外,就像老岩茶,口感上升,但香气、滋味下滑。除了一些老茶客钟爱这口醇厚茶汤之外,大部分茶友其实很难接受老岩茶的风味。所以岩茶还是在保质期内喝完为好。
新绿茶要存多久可以喝?
大家好!很高兴我来回答这个问题!新绿茶要存多久可以喝呢?新茶新嫩鲜活,香气馥郁、富含多种营养物质,口感丰富,是不是不少人认为买新茶喝新茶,越新鲜越健康呢?这可是一个误区哦!新茶经过适当的存放大约两周左右味道会更好。不仅可以去掉火味,而且还可以降低干茶水份。存放方式可以直接冷藏保存,这样泡出来的绿茶才能达到色绿,汤清,味醇的高品质。
新鲜的茶叶不一定是好的,因为没有经过一段时间的放署,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。像一些患有胃酸缺乏的朋友,或有慢性胃溃疡的老年患者更不适合喝新茶啦!新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,影响病情!最后提醒大家一句:买回家的新茶起码要存放半个月才能喝哦!希望我的回答能给您带来帮助!喜欢我的记得点关注加转发哦!感谢大家的支持!。
武夷岩茶适合存成老茶吗?