把肉桂棒当汤匙使用搅拌热红茶、热咖啡、热牛奶...更有一番甜蜜香气,用来制作蛋糕、饼干、果酱、水果派等,增添风味。肉桂茶是高香的品种,比较耐冲泡,茶香浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。汤色浓艳,叶底肥软,绿叶红镶边。肉桂茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。
茶叶哪里的比较好啊?
这个题目很大,要回答的完美其实是做不到的,如果陆羽先生在世我想他老人家也会要望而生畏的……。我国栽培茶叶的历史从云南省的思茅地名开始已经追遡到了诸葛亮,他比陆羽还要大上五、六百岁的年纪。云南省在祖国的版图上只是一隅,那里的滇红、滇绿产自十万个山头无数个寨子,也还是澜沧江边的地方出茶叶,高黎贡山的几个地区我去年去走了一下,的确不出茶,或者没有茶叶种植的历史,但是腾冲还真有标注高黎贡生态茶的产品。
这只是大叶种茶树,前几年这些世代流传在“茶马古道”的黑茶并没有进入国人饮茶的主流之中,黑茶在汉民族的生活中几乎没有什么地位。现在我国在山东半岛以南的地区几乎每个省份都或多或少地生产茶叶,每个省份的好茶叶太多了!例如:西湖龙井、开化龙顶、径山茶、鄞县龙团、安吉白茶。江西省的庐山云雾、婺源茗眉、井冈翠绿、抚州云林茶、上饶白眉、得雨活茶。
安徽省的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、六安瓜片……白居易的《琵琶行》中写道:商人重利轻别离 ,前月浮梁买茶去……浮梁就是现在的瓷都景德镇,那是历史上茶叶的重要集散地。现在那里的朋友们仍然坚持:当今中国生产绿茶的“金三角”就在浮梁、婺源、黄山这一带,经过几十年的观察此言不虚也!刚才着手写这篇小文的时候,我的同学为我送来了“信阳毛尖”,这个地方几十年前走过多次,是河南省的最南端,那儿离武汉三镇已经是咫尺之遥了,南方的景象。
信阳毛尖前些年喝过粗茶,一斤一袋的那种大叶子,这个打开后才是真正的“毛尖”!图4⃣️ 泡了一壶,绒毛在茶汤中翻腾,汤汁醇厚饱满,清香扑鼻真是名不虚传!平日里在家还是以喝粗茶为主,我喜欢煮茶喝,口味要重,喝精致的茶不过瘾。只要认准茶叶的品牌和厂家,至于价格还是丰俭由人,入口的东西安全第一,这才是关键!只有安全的茶,讲卫生的茶就是好茶叶!图5⃣️为景德镇的历史名茶“雾里青”,那只大帆船就是三百多年前来景德镇运了许多这种“贡茶”的瑞典商船“哥德堡”号,历经艰辛到了家门口的时候发生了沉船事故,三百多年后打捞上来密封在锡罐中的茶叶竟然还能饮用。
福建哪里的白茶最好?
白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。福建白茶主要采摘政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶、水仙白等来制作白茶,常饮白茶对于保健养生有多种功效。下面,主要介绍政和大白茶与福鼎白茶。政和大白茶政和大白茶,简称“政大”,其幼嫩芽叶是加工红茶的优质原料。它的开花期较迟,11月上旬初花,11月中旬盛花,12月下旬为开花末期,栽培历史有100余年,其主要特点是:树姿直立,分枝稀疏,芽叶肥壮,茸毛特多;发芽迟,项端生长势强,开花不结实,抗寒性强,扦插成活率高;适制红茶、白茶以及“银针类”名茶。
相传,光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中野生着一棵树,由于墙塌下来把树压倒,无意中压条繁殖,衍生新苗数株茶树,主要分布在福建北部、东部茶区。政和大白茶由于含茶素、单宁成份高,所以制茶品质优越。制白茶以芽肥壮、味鲜、香清、汤厚最为特色。福鼎白茶福鼎素有“白茶故乡”之称。而福鼎白茶,又有“一年茶、三年药、七年宝”之称。
从1998年开始,福鼎就把国外畅销的白茶作为全市茶类结构调整的重要工作。福鼎先后与中茶所等科研院所合作,成立了7个白茶工作室,对不同萎凋方式的福鼎白茶开展品质研究。2017年11月11日,福鼎白茶以35.53亿元的品牌价值从全国374个农产品中脱颖而出,入选2017年中国农产品区域公用品牌价值百强,名列41位,茶叶类第三位。