如何区分建水紫陶和宜兴紫砂？
建水紫陶和宜兴紫砂属于中国四大名陶，具有悠久历史，并形成各自独特工艺和成品特点，在中国陶艺文化上举足轻重，而宜兴紫砂历史更悠久，发展更全面，而且受众更多，宜兴紫砂的利茶性使得它更受文人茶客喜爱。两者的所采用的泥料和程序工艺尽不相同。首先，泥料不同建水紫陶泥料取自建水五彩山，分为红，黄，青，紫，白五色土，泥料以高岭土为主，矿物质相对单一，砂性不足，制成泥料非常细腻，可做到200目到300目泥料。
宜兴紫砂泥料采自宜兴黄龙山和当地传统矿区的五色土，泥料可分为紫泥，绿泥，红泥，段泥，除了红泥类中朱泥，其他原矿砂性足，矿物质丰富，需要的长时间的风化和陈腐，宜兴紫砂泥料制作周期相对长，练制成泥的目数在40目到80目。其次，泥料的特性造就两者不同的成型工艺，如下：建水陶艺拉坯建水紫陶的工艺流程：泥料的制备——揉泥——拉坯——晾坯——修坯——装饰——阴刻——填泥——摊泥—— 压泥——削刮——精修坯——晾干——烧窑——打磨。
宜兴紫砂拍泥片宜兴紫砂壶工艺流程：选矿--风化--粉碎--筛分--水拌--练泥--陈腐--拍泥片--围身筒，制盖扭--镶接把嘴--明针--（刻绘）--烧窑--整口--烧窑作为消费者，我们更多是接触成品，谈谈如何从成品上区别紫陶壶和紫砂壶。建水紫陶成品壶特点，成品玻璃相，硬度坚硬，强度大，敲击壶身声音清脆铿锵有力，经过精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜，加上阴刻阳填修饰工艺，壶身多有“画”装饰。
因拉坯工艺，多以圆器为主，有“坚如铁，明如水，润如玉，声如磬”之美誉。壶身多光亮，有装饰。建水陶壶适茶性：泥料的细腻和抛光，成品壶几乎没有透气性，反而杨香性更好，适合冲泡高香性茶叶。宜兴紫砂壶宜兴紫砂成品壶特点，泥料具有一定砂性，透气性佳，无熟汤气，成品壶颜色丰富，色泽温润而不贼光，自然古朴，手触壶面颗粒质感强。
建水紫陶该如何养护？能不能沾油？
建水紫陶壶不能沾油。养护方法：一，双手养护：只要有空就用干净的双手去抚磨紫陶壶；二，茶巾养护：泡茶的时候经意或不经意间经常用茶巾蘸上茶水擦试紫陶壶（最好是热茶水）；三，用养壶刷养壶：其实在泡茶的时候就可以做这个动作，淋上茶水盖上盖子再淋热水于壶身，用养壶刷轻轻洗紫陶壶。在使用以上方法时，动作切忌粗暴，要注意用力均匀，同时还要掌握以下养壶要领：1、去除茶渣，每次泡完茶后，要把茶渣全部倒掉；2、洗涤放置，使用完茶壶后，小心地倒去壶中茶叶，用热水涤去壶内汤并且淋壶清洗，以保持清洁，合乎卫生；3、不事二茶，一把壶只泡某种特定的茶，不可泡喝第二种茶，也就是一把壶不能泡多种茶叶；4、人壶相宜，陶壶主人应经常擦试壶身，用手不断抚摸，以手养壶。
