跟日常茶叶煮饮原理相似，熟茶如果煮得不够充分，茶汤就会有水味；而汤圆不耐煮，易糊锅。注意汤圆是否粘连哟熟茶汤圆老铁，吃汤圆不？汤圆甜又甜春茶熟茶消脂解腻哟这样的汤圆给我来一打良辰美景，又添美食，我先吃为敬了最后来分享生茶汤圆和熟茶汤圆的食用体验，方便给你参考：今天晚上你要煮哪一种生茶汤圆吃起来很清爽，没有传统汤圆的腻感，而且茶汤入口微苦，有生茶的清香，咬破汤圆又很甜，吃完汤圆口腔有生茶的爽朗醇口之感：其实就是生茶汤圆不容易生腻，能吃得比平时多。
茶叶鲜芽怎么做菜？
感谢邀请！新鲜的嫩茶叶尖是可以做好多菜的，而且在汉代以前茶叶就主要用作菜品，或者用作药草，如：龙井炒虾仁，苦丁煮汤圆，茉莉花茶竹茼饭，绿茶拌豆腐，红茶蒸鲈鱼，铁观音炖鸭等等等等，下面就简单介绍几种我吃过的做法吧，也比较简单好吃的1、龙井炒虾仁：新鲜的河虾仁，放盐和生粉搓擦，再焯水备用，优质的龙井茶要先泡好，再与虾仁一起放锅内烹炒，加少许盐，即可出锅，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道，特别鲜香味美2、古丁茶煮汤圆：煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的汤圆，特别简单，它还有一个好听的名字，叫青山绿水，有美容养颜、去火除湿的良效，是一道很好的养颜甜品。
3 、绿茶拌豆腐：将一块豆腐洗净，鸡蛋一只打入碗中加少许盐搅匀，锅内放少量食用油烧热，加豆腐用勺捣碎，边炒边煎至水分收干后，加绿茶、鸡蛋、盐、味精，边拌边淋上香油，再加葱花翻炒至熟即可出锅，此菜鲜嫩可口，清淡养胃。4、铁观音炖鸭：先将铁观音茶泡成茶汁，把茶汁放入电锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块，放入电锅中。
流行于陕西的元宵茶怎么制作？
谢谢邀请。提及元宵茶，第一次听说这个词，还是上学时候的一个陕西咸阳同窗告诉我的，当时有点惊奇，还跟她聊过几句相关的事情。再后来，我也试着做过元宵茶，但最终我还是最喜欢白水煮元宵，然后点缀点枸杞，偶尔一年为了换个口味也会做醪糟鸡蛋花汤元宵。如此说来，其实全国各地的风俗习惯还真的挺有趣的。那究竟什么是陕西元宵茶呢？顾名思义，就是陕西当地的一些地区在正月十五这天吃的一种传统吃食。
据我堂妹说（我堂妹婆家是陕西的）也并不是所有陕西人都吃。它是在面汤里加了家人所喜欢的蔬菜和水果，至于具体加什么，没有固定的标准。然后可以直接喝，也可以煮元宵吃。我是不太习惯吃这种茶，因为水果我一般不喜欢做熟了吃。 元宵茶营养丰富，富含维生素等。由于蔬菜和水果的摄入，所以元宵茶含有维生素，纤维素，矿物质等物质，所以它的存在还是有一定营养价值的，喜欢的朋友不妨试一下，做法很简单。
正月十五，元宵月洁，中国古代情人节，也是男女老少观灯游乐的美好节日，家家户户欢聚，花灯如昼，游人如织。每次过节，节庆美食总有南北差异之争，但元宵这天，全国南北终于“大一统”——吃汤圆。毕竟，元宵吃汤圆历史悠长啊，不信？见宋人诗：风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。所谓年年岁岁节相似，岁岁年年人不同：日常汤圆吃多了去了，普洱茶汤圆是何种滋味？作为喜爱普洱茶多年之人，不能不试：普洱茶煮汤圆走起。
先准备好普洱茶和汤圆，至于选生或选熟，你喜欢就好。而我呢，当然是生熟各一份，两全其美。（说实话，用金班章入汤圆，我有一丢丢心疼）先撬茶称茶，沸水润茶以备用。跟日常茶叶煮饮原理相似，熟茶如果煮得不够充分，茶汤就会有水味；而汤圆不耐煮，易糊锅。所以我们先用煮茶器把老铁熟茶烹煮至醇。同时，汤圆下锅焯水，一是为生茶汤圆备用；二是经过焯水煮的汤圆后面再用熟茶煮，不易露馅，汤水也保持清澈，视觉美观的同时，吃起来也会比较爽口。
汤圆浮起，捞出；准备煮熟茶的放于冷水碗内；准备入生茶的另放一碗生茶汤圆将金班章正常冲泡出汤，将茶汤直接倒入刚出锅的熟汤圆内浸泡5分钟。茶汤浓淡根据个人口感喜好控制把握。新生茶一般不建议烹煮老铁熟茶汤圆，也很简单啦，将煮好的茶汤倒入干净无油的锅内，煮沸倒入冷水浸泡过的汤圆，汤沸即可捞出食用。注意汤圆是否粘连哟熟茶汤圆老铁，吃汤圆不？汤圆甜又甜春茶熟茶消脂解腻哟这样的汤圆给我来一打良辰美景，又添美食，我先吃为敬了最后来分享生茶汤圆和熟茶汤圆的食用体验，方便给你参考：今天晚上你要煮哪一种生茶汤圆吃起来很清爽，没有传统汤圆的腻感，而且茶汤入口微苦，有生茶的清香，咬破汤圆又很甜，吃完汤圆口腔还有生茶的爽朗醇口之感：其实就是生茶汤圆不容易生腻，能吃得比平时多。
