比如说，做奶茶会用CTC红茶粉，而不会选用绿茶类的茶叶。做饮品的茶叶种类比较多，一般都是用饮品专用的茶叶。
你们饮品店用的是什么茶叶？原叶茶还是饮品专用加工茶？
想要做一杯好喝、又让顾客恋恋不舍的饮品，茶叶的选用是选关键的。做饮品的茶叶种类比较多，一般都是用饮品专用的茶叶。比如说，做奶茶会用CTC红茶粉，而不会选用绿茶类的茶叶。而做果茶的时候，根据所搭配的水果的不同，选用的茶叶各类也完全不一样，比如说，青桔柠檬茶，一般就会选用茉莉绿茶来搭配小青桔，这样可以尽量减少青桔果皮中的酸涩味，让饮品喝来即有绿茶的清香味，又有水果的清爽，酸甜可以。
还有一些味道比较淡的水果，比如说青瓜，荔枝等，则会选用四季春茶，这样才能把水果淡淡的香味给突出出来，如果选用红茶，口感就会差几分。做奶盖茶选用的茶叶种类就会多一些了，四季春茶、帮利红茶、乌龙茶都是不错的搭配。另外做壶装的花茶热饮的时候，则会选用菊花、茉莉花、桂花、洛神花、玫瑰花等花茶叶。这样能保证壶装茶在加热的时候，茶水不涩。
即使跑到杭州的一些实体专营店去买，要不是十分懂的西湖龙井茶，买到的也不一定是真的。当然是明前的龙井相对比较好。至于真正的西湖明前龙井，你想在网上买到，几乎是不可能的。要知道，目前，整个西湖龙井采茶区的年产量不到20万斤，却大多数都打上了"特供″标签，进入市面的少之又少，就更不要说头春采摘的品质最佳的明前龙井了。龙井是明前的好还是雨前的好？当然是明前的龙井相对比较好。明前茶，雨前茶，二春茶，夏秋茶，是古代茶农根据茶叶的采摘季节加工的时间用农历的节气来分类茶叶的办法。明前茶指的是清明，雨前是谷雨，二
【黄茶疑问】 日期：2023-03-14
用盖子拨弄茶应该是用盖碗喝八宝茶。茯砖茶在泡饮时，需要达到汤红而不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，那么究竟如何冲泡茯砖茶呢？冲泡方法1、烹煮法——首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶温度，然后把茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用，当然最佳口感是在此时截断热源，在将茶水放置5分左右。茯砖如何冲泡？茯砖茶在泡饮时，需要达到汤红而不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，那么究竟如何冲泡茯砖茶呢？冲泡方法1、烹煮法——首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶温度，然后把茶叶按照1：40的比例放入壶中，
【黄茶疑问】 日期：2023-03-14
3、绿茶争取喝当年新茶，不喝呈旧茶。1、不管红茶是绿茶都不能喝败茶，也就是说不能早上泡一杯喝一天，无色即可，重新泡茶，更不能喝隔夜茶，隔夜茶对脾胃极为不利。根据天人合一之理论，本人认为春夏季宜喝绿茶，秋冬季宜喝红茶;上午宜喝绿茶，下午宜喝红茶……绿茶道法:水温宜80度，洗茶→泡茶约20秒左右→滤出,周而复始，可视汤色而止!红茶道法:水应100度,洗茶→泡茶一分钟左右→滤出，也可以铁壶煮着喝，味道也蛮别致的。喝红茶还是绿茶好？说起茶,与瓷器一样即代表中国，茶之渊源更长远，可追溯至传说中六千余年前的神农炎帝，
【黄茶疑问】 日期：2023-03-14
结论：小罐茶的茶叶等级是属于特极茶没错，个别也只能算勉强而已，但小罐茶的茶叶经过他们的改良个人感觉完全差评第一：茶叶的零售价偏高，以福鼎白茶为例：20罐1000元每罐50元每克12.5元，合计一斤6250元整福鼎白茶里选用的是福鼎的白毫银针，我们在福鼎的收购价大致为600-800不等，零售价因该以1600最高，小罐茶卖到6250元我表示有点黑，然后我细细的算了一下小罐茶的礼盒费用，小罐茶礼盒含罐子经山寨的产家确认，做出一摸一样的大概是80元一盒（20罐的）然后我们可以获得以下数据：礼盒80元，一斤茶叶装6
【黄茶疑问】 日期：2023-03-14
如何用纸包普洱茶视频教程,勐海普洱茶②制茶
有一年也和往年一样用马帮运茶叶，茶叶用竹楼盛着，周围用桑皮纸包起来顶上用油布盖起来。感谢邀请回答问题！普洱茶为何叫做普洱茶？普洱茶的由来:历史上有两个版本，一个是整个云南缺少食用盐，只有普洱有盐井，因此茶农去哪里把茶叶卖啦换回来食盐用，做茶的人全部都去哪里交易，茶叶因此叫做普洱茶。普洱茶怎么保存最好？答：1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净，无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上，尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染
【黄茶疑问】 日期：2023-03-14
【4】讲完了醒茶与洗茶的区别，小百再来说说普洱茶需不需要醒茶。02、为什么要醒茶？第一，醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。醒茶，该怎么醒？这里就要提到醒茶的两种方式了：干醒和湿醒。醒茶有什么好处呢？普洱熟茶一般都需要醒茶，特别是年份比较近的，要通过醒茶消去渥堆气。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采用“即入即出”的方法，用90～9
【黄茶疑问】 日期：2023-03-13
谢谢邀请！悟空问答：普洱茶为什么叫“普洱茶”？第一产地和历史来由我们一提到普洱茶，就知道是云南普洱茶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。普洱茶诞生的地方。”总结各种历史资料而言：直到明朝末年，才改叫普洱茶，清代普洱茶比较兴盛。普洱茶怎么保存最好？答：1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净，无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上，尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。2、普洱茶保存
【黄茶疑问】 日期：2023-03-13
妙用二、过期的茶叶可以做个茶叶枕头，先把过期的茶叶放在阳光下晒干再缝在枕套里茶叶做的枕芯可以帮助睡眠茶叶味道清新可以醒脑，茶叶的味道也可以让我们的心情变得很好美美的进入梦乡。下面说说喝剩的茶叶渣也不要倒掉了我分享一下平时怎么合理利用的妙用一、用牙刷蘸喝剩的茶叶渣水来刷牙，剩茶叶中的氟有去除牙菌斑的功效。回家路上,恰巧碰到隔壁卖茶叶的老王把冲泡过的茶叶倒在地上晾晒!噢!我的天哪,这是什么操作,晒干了继续卖吗?"嘿!小森,你看啥呢?都入迷啦?"老王拿着几包东西在我眼前晃了晃,这几包东西打破
【黄茶疑问】 日期：2023-03-13
