每一年早春,由于天气原因,云南正是旱季,雨水不多。但是,茶树在春天气息的召唤下已经抽梢发芽,并把冬季积累的营养大部分供给了嫩芽,此时茶树的芽叶营养丰富,内含物质蓄积量高,采摘的茶菁品质高。正因为,干旱天气,雨水不足生长缓慢,头春头采茶叶以其养份足,品质好,生态佳,量稀少,制作精细,口感上佳,追求者众。
买到了的人大多会及时享受,呼朋唤友品尝新鲜,很快会分享完,喝完。对于个人来说,不大可能还会有留下来的普洱茶进行收藏的情况。当然,如果量产大,质量不太好,购买的普洱茶又多,不得已才有可能收藏。从生产工艺来说。制作普洱茶生茶的原料茶叶大部分都是晒青和炒青。很多时候由于茶底原因,需要把散茶散料陈化一段时间,待质量适合,口感适口时,再制成所需要的普洱茶茶饼丶茶砖丶茶砣等形状,再供出厂出售或购买收藏。
相对来说,正规的厂家或商家一定会在可以使用的时候才出货,不会麻烦客人收藏多久才食用。当然,一些急于出货回收资金的厂家,商家,会在茶叶采摘制作的当年,直接把茶叶加工成普洱茶饼砖砣出售,转移资金压力和收藏保管成本。他们会以收藏转化一段时间茶叶就好喝,茶叶收藏保存越陈越香为宣传方法,引导消费者购买收藏,扩大销售量。
而制作普洱茶熟茶的原料茶叶大部分都是渥堆发酵的后发酵茶,制作的时候已经可以食用了,一般情况下不需要收藏,直接购买直接食用就是。总之,如果自己懂茶,收藏普洱茶也是不错的,也是存放一个美好念想。如果不懂普洱茶,直接购买即可食用的喜欢的普洱茶品种就行。(喜茗堂龙新久)2021年11月15日生活中有茶,茶中有美好,关注喜茗堂!谢谢!。
陈放30年以上的普洱茶还有品饮价值吗?
我朋友,专门搞几十年普洱茶拍卖茶会的,他觉得非常好。从我12年的从茶经验来说,我可以分享一下,不一定对。首先,我们得知道,这个茶的出处。就是说,它从哪里来的?中茶大益勐海茶厂等等一些有历史的茶厂出的茶叶,并且这么些年保存下来,是在谁的手上保存的,又是什么样的环境保存的?这些都相当重要。我们普通人,其实不适合存放茶叶的,发霉有异味什么的,都有可能,30年下来就没这个价值了。
如果是相对专业的环境,那就很好。所以一般普洱茶得要看出处,老茶人或者专业的茶商他们或许有相对专业的存放环境。其次,茶叶是哪一年出的,他的底料好不好。如果茶叶本身等级不高,放这么多年下来也未必有价值,只是说,它放着很多年了而已。但是好的茶,放30年,是非常有价值的。其三,普洱茶放45年,他的后发酵抛物线是走到低谷的。