②雨量茶园全年降水量不少于800毫米,并且在4~9月份降水量不少于105毫米。③土壤质量茶园以沙壤土、壤土、黏性壤土为宜;土层的厚度在100厘米以上,底土无硬质石块、砂石等,地下水位在100厘米以下。④土壤酸碱性土壤微酸,pH值为4.5~6.5,地表土、底土酸性反应,含钙量不超0.2%。⑤海拔高度一般情况不超过1000米。
⑥坡度坡地茶园坡度不超过25度,并且是向阳,不选背阴坡地,防止寒流。2、园地规划①原则茶园地规划与建设利于保护和改善茶园的生态环境,维护园区内的生态平衡,发挥茶树的优良栽种性,便于茶园浇灌和人工、机械作业。②茶园道路应根据建园规模、所处地形和地貌等条件,建设合理方便的园路线路,其中包括主干路、支路、步行路和地头道路。
一般小型茶园设置支道、步行道和地头路。支道宜宽宜大,最好2米宽,步行路及地头路宜窄,但不少于1米。③水利系统建立一套完整的水利灌溉系统,并与茶园道路相互配合。3、茶园整地①茶树园地应注意水土保持,根据不同的坡度和地貌,选择适宜的日期、方法、施工技术。②平地和15度以下坡度较小地等高建园,坡度在15度以上的山地修筑内倾式等高梯级园,梯面宽不能小于2米。
③茶园建设时间宜在秋天、冬天、入伏天。先期确定道路,水沟位置,再按排梯级定线,开垦深度应在60厘米,如有硬盘层、犁底层的土壤应破除障碍层。④熟土地建园应把底下土翻上,表皮土翻下,耙实平整。⑤梯级茶园应按定梯的规划划线,由下而上开挖,梯坎坚固,保土保水,茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处应设隔离沟、排水沟等。
五、茶树种植1、茶行布置一是平地茶园采取直线布置,茶行和主道平行,与步行道垂直;坡度在15度以上茶行按等高线布置。二是单行种植行距为15O厘米,丛距为30厘米;双行种植行距为150~180厘米,小行距为30~40厘米,丛距为30厘米,茶丛交错为“丁”字形排列。2、整地施肥种植茶树前在茶树行位置开种植沟,宽度80厘米,深度为60厘米,在沟中施有机肥和矿物质肥为主,亩施入牲畜圈肥或混合堆肥5000千克,加入油渣200千克。
依据土壤肥力,配合使用磷、钾肥,搅拌均匀后分层施入,把种植沟回填耙平等候栽种。3、种植方法①茶苗移栽栽种在每年9月中旬~10月下旬,因特殊情况可在2月中旬~3月上旬进行。单行栽植行距为150厘米,丛距30厘米,每穴定植2株,亩须苗数3000株左右。双行栽植大行距为160厘米,小行距为40厘米,丛距为30厘米,每穴定植2株,亩须苗数5000棵左右。
②茶籽直播宜在11月至来年2月,种植规格与茶苗移栽法相同,采取双行密植,覆土5~7厘米,种后防止人畜踩踏和鸟儿吃种子。③种植方法栽植时覆盖土要高于根颈3厘米,根系离底肥10厘米以上;定栽后立即浇稳根水并苫盖。六、茶树种子、种苗1、品种选择种植品种选用国家适制绿茶的优良品种。2、种子质量籽粒经在12毫米以上,千粒重不低于1000克,含水量不低于22%,不高于38%,发芽率不低头85%。