每一个人泡茶习惯多不一样,比如用紫砂杯泡红茶把一百度的开水泡红茶之后用紫砂杯盖子盖上闷十分种,打开盖子就会香气朴鼻,超过俩年泡茶的紫砂杯就感觉到就是杯子里到的白开水凉了之后喝多感觉凉开水有独特的味道。有人喜欢用一只精致的精致红泥紫砂壶泡茶,也是不错的选择,这种小壶致密胎薄,散热好,壶小存香,过去很多有钱有闲的老人,躺在躺椅上,一壶龙井茶,那喝的不仅仅是茶,而是人生的惬意啊!。
为什么好多人泡绿茶都用玻璃杯?
可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味,还有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里还有一种视觉美吧。每一个人泡茶习惯多不一样,比如用紫砂杯泡红茶把一百度的开水泡红茶之后用紫砂杯盖子盖上闷十分种,打开盖子就会香气朴鼻,超过俩年泡茶的紫砂杯就感觉到就是杯子里到的白开水凉了之后喝多感觉凉开水有独特的味道。
我愿来有的喜欢买茶具,买了一套自认为最好的茶具本打算到老了等老公退休之后我们俩人冬天吃过饭就坐在阳台边洒太阳边喝茶聊天来打发老年生活,夏天老公在书房看他喜欢的书我为他悄悄地泡杯茶端进去设想多美啊!茶具还在还没用过老公却突然在人生旅途中下了站去了远方,本来喜欢喝茶的我现在很少泡茶喝了端起茶杯就会想起老公,儿子每年多会买一斤明前西湖龙井茶给我们,今年就买半斤因买一斤一年喝不掉,我现在每月的初一与十五多会用八十度的开水用玻璃杯多放些龙井茶叶泡杯茶敬老公一杯,告诉他我们生活的还好,不要牵挂我们我会带好孙子,也不要保佑我这要他生活在那边把自己照顾就好了。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。首先,大多数杯子都无法做到茶水分离茶叶长时间浸泡在水中,哪怕水温比较低,也会缓慢释放隐藏在茶叶中的内在物质。浸泡的时间越长,内质释放的越久越多,表现在茶汤上就是滋味越发浓重、苦涩。反观茶具,无论是盖碗或茶壶,都可以做到彻底将茶水沥干,所以内质的释放是适量的,茶汤自然更加好喝。
其次,茶具喝茶多为小口啜饮以常见的30ml容量的品茗杯为例,敞口小,大家在喝茶时只能小口啜饮,自然将更多注意力放在感受滋味与香气上。而杯子敞口太大,牛饮之下,就如同猪八戒吃人参果,吃得很快,却尝不住具体味道。所以想要更好地感受茶叶风味,自然还是以茶具为佳。想了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。。
龙井茶属于中国六大茶类之一的绿茶,绿茶之味,集中在氨基酸、糖和叶绿素,这些都是容易被氧化破坏的物质,所以都要趁新喝。但不是所有的绿茶都能叫西湖龙井,传统认知中能称之为西湖龙井的,原料主要生长在龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇、梅家坞五个村,杨梅岭、茅家埠有一些,产量少。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。建议冲泡龙井茶时,用玻璃杯,80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。有人喜欢用一只精致的精致红泥紫砂壶泡茶,也是不错的选择,这种小壶致密胎薄,散热好,壶小存香,过去很多有钱有闲的老人,躺在躺椅上,一壶龙井茶,那喝的不仅仅是茶,而是人生的惬意啊!。