然后如果不是安吉的白茶,安吉以外的白茶。浙江白茶(实则是绿茶的一种)最有名的应该属安吉白茶。龙井茶技法源自杭州西湖龙井,推广却是新昌和松阳的浙江龙井,很多不懂茶叶产量的人唠唠叨叨的聊西湖龙井,在头条就有不少,其实一个品牌需要推广,除了质量也要有数量,如大名鼎鼎的天价牛栏坑,一共三四十亩地,一年一千多斤产量,那么多买过喝过的都能确定是正宗产地?因此我这里聊茶并不止是单独聊西湖龙井的口味香味。
让朋友从浙江带回来一斤白茶,600块钱贵吗?
谢谢邀请茶叶的价格是很难讲的。浙江白茶(实则是绿茶的一种)最有名的应该属安吉白茶。如果在清明之前,俗称明前茶的话,一斤600块,是真的不贵,一斤明前安吉白茶的价格在1千~一千五左右。(明前茶芽叶肥,上下两片叶子之间间距短,比较靠近)但是如果已经过了清明,600块钱一斤的话,是对于茶农价来说是有一点,一丁点小贵,一般大概茶农价三四百块钱一斤。
之前夏天八月底的时候去安吉游玩,在吃饭的农家,农家自己也做点安吉白茶,当时买的价格是350元一斤。味道不错!但是前提是我们买的时间点已经过了春茶火爆上市的时间点!绿茶这种东西一旦过了夏天就不好卖了!(非明前茶,梗较长,两片叶子距离略长)如果是谷雨后的话,基本上那就更便宜了。然后如果不是安吉的白茶,安吉以外的白茶。
就要比安吉白茶来的便宜很多。我觉得最终贵不贵,还是取决于你觉得好不好喝吧,如果你觉得好喝,那600块钱也是很直的,如果你觉得这个茶一点都不好喝,不适合你的胃口。那就不值得了!最后插点小知识:浙江的白茶,安吉白茶都是绿茶,因为是用绿茶工艺做的,完全不发酵的!真正的白茶是福建福鼎那边产的自然发酵的茶!之所以叫安吉白茶是因为茶树是一种变异的叶片,鲜叶发白,所以才叫安吉白茶。
有什么绿茶和龙井的口感差不多?龙井有没有性价比高的替代款?
龙井茶技法源自杭州西湖龙井,推广却是新昌和松阳的浙江龙井,很多不懂茶叶产量的人唠唠叨叨的聊西湖龙井,在头条就有不少,其实一个品牌需要推广,除了质量也要有数量,如大名鼎鼎的天价牛栏坑,一共三四十亩地,一年一千多斤产量,那么多买过喝过的都能确定是正宗产地?因此我这里聊茶并不止是单独聊西湖龙井的口味香味。第一个西湖龙井的代表性口味豆花香,豆花香的产生和茶种火候茶青大小加工时候的湿度含水量等等都有关,而且豆花香一直是高档茶叶的主流,从古代的虎丘茶,松萝茶,罗岕茶,碧螺春一直如此,是炒青绿茶的特点,因此与之相近工艺的六安瓜片,太平猴魁,碧螺春径山毛峰等工艺合格的炒青绿茶都有;第二个是毫香为主的嫩芽级龙井,代表性茶叶就是乌牛早,板栗,红薯,芋香,菱香,发现没有有个特点都是植物淀粉比较丰富的香味特点,这和早期茶芽中茶毫比较多有关,也是同样在各种工艺的嫩芽炒青烘青中比较多。
第三个是清香花香甜香类龙井,这些比较难得,工艺产地要求比较高。与之相类似的就是一些珍惜茶种比较多,白茶,黄金芽极白就基因异化的茶种,炒青类或高火烘青类。这里需要注意的是,清香和青草味是不同的两种感受,清香是舒心愉悦幽幽的香味,青草味是一种感觉上生的没有炒熟的感觉。拿龙井茶的替代款的话,西湖龙井价格特点的替代款有不少,上面举例的一些炒青类名茶有不少,浙江龙井的替代款不多,甚至很少,因为价格,性价比高。
能介绍下茶叶吗?绿茶,红茶,龙井,普洱,铁观音,碧螺春,各有什么特点?
能问出这样一堆茶叶又不会分类,是还没有入门的小白问的。第一,龙井碧螺春炒青(你说的绿茶是指高山云雾高山绿茶日照绿茶等类似的吧,实际是炒青工艺),在加上一个毛峰毛尖,这些基本上就是绿茶的主要生产方式了,炒青蒸青烘青晒青四类绿茶,现在大都以炒青为主,或者结合了炒青工艺保持一点特色,你问得很好没有加前缀,因为工艺是工艺,加了地名或特殊的前缀就成了品牌,绿茶的特点是工艺价格特点公开透明,以芽级定等级,就是再不懂的小白泡开茶看看芽好不好,茶叶完整不完整,喝喝茶,苦不苦涩不涩,汤色清不清,香味浓不浓,了解一些常识就能简单分辨优劣,至少几个茶放在一起能对比一下。
第二类是红茶,中国红茶的产地非常多,著名的工艺比较好的口味比较好的,有首推祁门红茶,然后英德红茶,江西宁红,川红等等这些茶叶口味都不错,性价比也高,至于名气最大的金骏眉正山小种呢,一般小白就不要接触了,云南和武夷茶是天价封神的,我做了十来年的批发,自己客户需要武夷茶都不敢和武夷人联系的,他们报的价会是我预想的十倍百倍价格,宁可找苏州上海南京同样做批发从武夷进货的那不会忽悠的茶叶;第三类是青茶 ,铁观音还有你没有说的大红袍乌龙茶,以及广东的一些乌龙茶,我个人接触不多,喝的也少,相比之下还是广东茶实惠,福建茶叶一个武夷天价放在那里总感觉不踏实,几万几十万的茶叶还是少接触好。