我在网上买了十几种茶叶,茶叶作为商品送货上门,我们只能取信任的姿态,好吃好喝的不是大问题,关键是清洁卫生的问题,我只能在每一次泡茶之前,仔细地把茶叶洗干净,才入壶泡制。现在与烟酒绝缘了,茶叶的味道是打了折扣,是不抽烟不喝酒,人的味蕾发生了变化?有因为不进烟酒,我特意关注网络上、巜今日头条》里的茶叶信息。
有没有在网上买过茶叶?
我是一个爱喝茶的人,但是我发现,烟不抽了,茶叶的吸引力似乎弱了。俗话说烟酒不分家,有点道理,那是在歺桌上,一支袅裊的香烟,呡一口白酒,真是很乐惠的。这种情况我有几十年的光景。现在与烟酒绝缘了,茶叶的味道是打了折扣,还是不抽烟不喝酒,人的味蕾发生了变化?有因为不进烟酒,我特意关注网络上、巜今日头条》里的茶叶信息。
有时候也感到纳闷,我订购的西湖龙井,联系单位竟在福建福州市,舍近求远,是正宗的西湖龙井吗?我喜爱喝广东梅县的单丛茶叶,因为它有一种特殊的香味,可惜买了几款,包括凤凰单丛,咪道就是没有记忆中的味感。在网络上推销茶叶的商家是五花八门的,有茶饼的普尔茶,有小罐的金峻梅和小钟茶。我在网上买了十几种茶叶,茶叶作为商品送货上门,我们只能取信任的姿态,好吃好喝的不是大问题,关键是清洁卫生的问题,我只能在每一次泡茶之前,仔细地把茶叶洗干净,才入壶泡制。
哪里可以买到好的茶叶呢?
欢迎关注【不正经评茶师】古语说“授之以鱼不如授之以渔”,我没有办法告诉你哪里能买到好茶,因为如果你了解茶,哪里都能买到好茶,如果不了解,就是在品牌店也不一定能买到好茶。其实一般人对茶的要求不是太高,不要有异味,入口不要太苦涩,有香气,口感甜润,耐泡些就可以让很多人称为好茶了,是这样吧!现在买茶的途径一般分这几种渠道:网上、品牌店、茶叶市场、茶农手里、懂茶的朋友无论从哪个渠道购买茶样,只要学会了如果选茶就容易多了。
首先切记、切记以下几类茶千万不要买金骏眉、西湖龙井、大红袍、老班章、白毫银针、君山银针这六款茶不要碰,除非正规渠道的茶,所谓的正规渠道就是原产地核心产区,一般这样的茶价格是以万计算的,你想捡漏想都不要想,买的基本100%都是假的,钱没少花,茶还不是真的,冤死了,最主要的是你根本没能力鉴别真假,最好的方法就是不碰。
其次学会简单的选茶方法一、看干茶干茶要油润、闻起来有茶味,如果没有味道的就不要买了,基本属于存储有问题,色泽如果很干枯也属于抵挡茶,如果喝着还行,但是价格很高,就算了!二、看汤色汤色要求清澈明亮,除非多毫的茶汤中含毫会浑浊一些,茶叶都要清澈透亮,如果茶汤很浑浊,就算了!三、尝滋味这个是每个人擅长的了,我不能从专业角度下定论,只要口感你喝着可以,那就是你喜欢的,这里教给大家小诀窍,不要喝一两泡就下决定,要看看是否耐泡,至少5泡后看看如何,出了绿茶两三泡就没味了,工艺不够纯熟,如果价格不高,想买就买如果价格又很高,机器茶,就算了!四、闻香气等他泡了三泡,第三泡的时候,可以拿起盖碗闻一下香气,看看有没有杂味,如果出现不是茶的味道,也是说明这款茶的存储有问题,如果香气很纯正,纯正的意思就是只有茶的味道,如果还有花香,那这款茶的价格可能稍微高一点,也是蛮好的茶了。
五、看叶底看叶底是看的这款茶匀不匀,有没有梗多叶子少,如果是芽头的茶,是不的叶偏多,很多人不喜欢看叶底,叶底才能看出这款茶的选料等级,有的时候茶不怎么样,价格很高,可能就是选料比较嫩,这样的茶送人还行,自己喝就算了吧!第六点是最最最最最重要的,就是千万不要听故事,什么爷爷的茶,什么获奖茶,什么非遗茶,什么有机茶,直管喝就可以了,买茶要用嘴巴买,不要用耳朵买茶,记住了吗?眼见不一定为实,用心看世界。