首先要区分这款大红袍是高火大红袍是低火大红袍。有些人就很喜欢放的越久越好的老茶。首先我这么来说吧,大红袍茶吸附性强,又容易吸收异味,再加上茶叶的香味,成份大多都是经过加工而行成的。低火大红袍干茶颜色是黑中带绿的,花香味比较明显,香气比较容易发散,所以不耐保存,一般在一年之内喝最佳;高火大红袍干茶是黑中带黄,闻茶香火味足,相对耐储藏一些,往往要先放一段时间,火气稍稍褪去,经过转化后,口感会更好、香气也会更足,一般最好在两到三年内喝完,保存得当最多也不宜超过五年。
三年的茶叶还能喝吗?
我小时候,体子瘦弱,每顿饭多吃一点点就会积食;稍微换饭菜口味就会拉肚子。为这,我难受,我母亲更着急;上了不少医院,吃了不少药,但疗效甚微。后来,还得我母亲找来了20多年的茶叶治好了我的顽疾。由此可见,如今某些“砖家”说的茶叶有保质期,并赫然的把日期标在装茶叶的盒子上;每当我看到茶叶的包装和保质期,就会嗤之以鼻。
感叹现在的人太金贵了,吃什么东西都挑三捡四的了。过去,老辈人保存茶叶,哪来这么多讲究?装茶叶的时候,有的将棕树上的棕皮剥下来晾晒干,将其缝制成棕袋子,用来装茶叶;有的把竹子砍回家里,用篾刀把竹子剖成薄片编织成竹箩,用来装茶叶。一装就是几年,甚至几十年,老人喝了这些陈茶,一个个还不是活到七、八十岁。我姨爹就是其中一个,他长期喝陈茶,喝到九十三岁才离开人间。
我姨爹家离我家有上百里路,小的时候,一到期假,我就上他家里玩。因为我姨爹家有自己的茶园,还有各种果树;但我不是冲着他家的茶叶去,而是香甜诱人的果子。一到我姨爹家,映入我眼帘的就是房子里的每个角落,布满了大大小小、各式各样的装茶箩箩。我姨爹平时喝茶或有客人来,就专挑装上一、二十年的茶叶来喝。由于装茶的箩箩多,有些装的茶叶时间长了,茶叶生虫子起了吊吊,我姨爹才知道。
当时,我姨爹有位亲戚在县医院当医生,有一次来我姨爹家玩,说是茶叶生虫子了不能饮用,得赶紧把茶叶弄丢。可我姨爹没有听他的,并且还对这位医生说:“我这陈茶就是个宝贝,茶叶上不了这么长的时间,根本不会长虫起吊,我舍不得丢。”于是,我姨爹专挑有虫子的茶叶来泡水喝,喝着喝着肠胃好了,饭也吃香了。我记得我姨爹八十大寿的时候,来到他家里时他没有闲着,还能健步如飞的上山摘茶叶。
直到我姨爹九十三岁去逝,他喝的茶就是亲手采摘、亲手加工、亲手装的茶叶;而且我姨爹一直喝陈茶,几年之内的茶叶,他是不会喝的。也正因为我姨爹有了生虫起吊吊的陈茶叶,才把我小时候爱拉肚子和爱积食的顽疾给治好的。后来,茶叶生虫不但能喝,还可以治病的消息,在当地传开之后,附近的小孩积食和拉肚子,就不用上医院了,我姨爹家反而变成了“药铺子”。
弄得当地的个人诊所对我姨爹牙痒痒。我说了我这真实的事例,是为了求证,陈茶是可以喝的,甚至生虫起吊吊的陈茶叶不但能喝,还可以治疗孩子长期拉肚子和积食病。茶叶本身就是绿色食品,茶园根本不用喷洒农药。每到季节,人们采摘、加工、包装茶叶,整个过程是没有污染的。在这里,我再强调一点,人们一旦把茶叶从包装袋里打开之后,就必须用透气的袋子把茶叶装上。
大红袍茶饼䢔合长期存放吗?
你的问题是大红袍茶饼适合长期存放吗?怎么回答好呢。这个问题比较有争议性。首先我这么来说吧,大红袍茶吸附性强,又容易吸收异味,再加上茶叶的香味,成份大多都是经过加工而行成的。所以比较不太稳定。。极其容易自然发散或者氧化变质。。大红袍刚出来的一年味道是比较好的。。但是时间久了,味道会发生变化。有些人就很喜欢放的越久越好的老茶。
感谢邀请,题主问大红袍很多年了会不会过期,这个可以明确的说是会过期的,国家标准给出的时限是三到五年。但如果问这个茶叶还能不能喝,就得具体情况具体分析了。首先要区分这款大红袍是高火大红袍还是低火大红袍。低火大红袍干茶颜色是黑中带绿的,花香味比较明显,香气比较容易发散,所以不耐保存,一般在一年之内喝最佳;高火大红袍干茶是黑中带黄,闻茶香火味足,相对耐储藏一些,往往要先放一段时间,火气稍稍褪去,经过转化后,口感会更好、香气也会更足,一般最好在两到三年内喝完,保存得当最多也不宜超过五年。
其次是存储条件。大红袍要求存放在密封、干燥、阴凉、防潮、避光的条件下,可以用铁罐、热水瓶、密封性好的铝箔袋或者冰箱保存都可以,放在避光无异味的地方,不建议存放在玻璃罐或者木箱里面。最后强调一点,无论是存放了多长时间的大红袍,如果存放条件不好,即便在保质期内也不建议喝。我们可以先闻干茶,如果存放多年后,干茶是那种陈茶自然的香味,是可以喝的,如果是有那种霉味、酸味之类的杂味,就不建议喝了。