茶叶从发芽开始就产生咖啡因。我们首先要明确，茶叶也是含有咖啡因的。干茶中，咖啡因的含量大约是2～4%，茶叶越好，含量越高。茶叶中咖啡因含量只有咖啡的一半，而且排泄迅速，在体内残留时间不会超过24小时。茶芽和第一片叶子咖啡因含量最高，后面的依次递减。
茶叶里含咖啡因吗？
我们首先要明确，茶叶也是含有咖啡因的。干茶中，咖啡因的含量大约是2～4%，茶叶越好，含量越高。茶叶从发芽开始就产生咖啡因。茶芽和第一片叶子咖啡因含量最高，后面的依次递减。茶叶中咖啡因的保健作用比较大，含量刚好能使大脑兴奋作用旺盛，同时又能强心活血，还有利尿的作用，对人体生理，起到一定的调控作用。茶叶中咖啡因含量只有咖啡的一半，而且排泄迅速，在体内残留时间不会超过24小时。
哪种茶叶的咖啡因含量比较高？
一般来说越是南方的茶咖啡碱含量越高，比如云南的、印度的、斯里兰卡的！我们细细说说咖啡碱的含量跟什么因素有关：第一、夏茶比春秋茶高；越是日照强，越是温度高的时候咖啡碱含量就比较高。所以一般名优茶都不做夏茶。第二、嫩叶比老叶高；所以黑茶茯砖什么的要比嫩芽绿茶苦涩味淡，乌龙茶铁观音这种大叶子苦涩味也要比绿茶淡。
19世纪初，在阿萨姆发现原生大叶种红茶，当地人请来中国武夷山的小种红茶师傅，传授红茶技艺，红茶开始在印度风行。中国哪里产地的红茶更好喝？每个产区都特色红茶，普文对于以下红茶做简单介绍，各具特色点。阿萨姆红茶。锡金红茶。红茶有哪些种类？茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法、小种红茶制法、金骏眉制法等；中国的红茶产地多样、品质很高，工夫红茶、小种红茶是代表；产品形态看，有叶片完整的红茶和红碎茶（分级红茶）；从产
【红茶知识】 日期：2023-03-01
发霉不是，茶叶等级嘛，中上。茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。其实除了普洱茶砖这些炒作吹嘘装逼的神茶陈茶以外，其他茶叶发霉的可能性很小，因为和茶叶的储存放置包装有关。这就是茶叶“霉变”。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。茶叶“霉变”，是因茶叶没有密封好或暴露在空
【红茶知识】 日期：2023-03-01
MG防辐射服装的洗涤说明：1、防辐射服可直接水洗，普通的中性洗衣粉洗衣液均可，洗涤方法近似于普通衣物的清洗过程;2、洗防辐射服要轻柔手洗，避免机洗，以免损坏其材质与防辐射效果;3、洗后不要拧绞，直接从水中拎起晾干即可;4、水温不要超过30度，中温熨烫，温度不超过150度;5、洗涤时不可漂白，或使用含漂白成份的洗涤用品。防辐射服可以洗吗？怎么洗？MG防辐射服装的洗涤说明：1、防辐射服可直接水洗，普通的中性洗衣粉洗衣液均可，洗涤方法近似于普通衣物的清洗过程;2、洗防辐射服要轻柔手洗，避免机洗，以免损坏其材质与
【红茶知识】 日期：2023-03-01
只是这种菌一般偶然出现在陈年的茶品中，简单地讲，普洱茶中的金花是自然产生的，是不可预料的。很多茶友都知道，所谓的“金花”，是指安化黑茶中的茯砖茶中的一种真菌，叫作“冠突散囊菌”，是在特定的温湿度条件下，通过“发花”工艺，人为制作出来的。这是金花还是黄曲霉？欢迎关注【懂茶帝】不是金花。这茶是发霉了，黄点是黄曲霉菌。熟茶里面有长金花的，但是非常罕见，生茶长金花倒是从来没见过。也有的普洱茶饼上会长白色的霉点，叫做白霉。相比之下，黄曲霉菌更严重一些。如果要让茶饼不发霉，就得把湿度降低到80%以内。有些普洱茶在保存
【红茶知识】 日期：2023-02-26
普洱从来没有这样分类的哦！普洱只分：普洱生茶、普洱熟茶两种普洱生茶普洱生茶是指为未经过渥堆发酵的普洱茶。这个根本就无法比，不能单纯说哪个好喝，个人爱好，没有可比性。普洱熟茶普洱熟茶是指经过渥堆发酵，微生物参与的普洱茶。黑茶种类更是繁多，著名的安化黑茶有三砖三尖一花圈，普洱茶、六堡茶、湖北、四川、临湘青砖等。武夷岩茶和普洱哪个好喝？很高兴与你共同分享这个话题说起武夷岩茶和普洱茶，我觉得各有各的味道，但是武夷岩茶种类更多，更受大众喜爱一点。武夷岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、
【红茶知识】 日期：2023-02-26
其实，冲泡普洱茶的水温，并非越高越好。幼嫩的芽叶，表皮细胞角质层、蜡质层都比较薄，容易遭破坏而使细胞壁破裂，细胞液溢出，浸泡叶营养物质分解、转化快，因此，浸泡幼嫩的普洱茶，水温应适当低些，水温一般掌握在80~85~C为好(开水落滚时)；相反的，较粗老原料加工的普洱茶，表皮细胞角质层、蜡质层都比较厚实，细胞壁不易破裂，细胞液溢出少，浸泡叶营养物质分解、转化慢，宜高温冲沏，水温控制在90~100~C为宜。泡茶时冲泡时间如何选择？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。好茶，都可以用快出水的方式冲泡
【红茶知识】 日期：2023-02-26
经过这次教训老妈才幡然悔悟，再也不拿安化黑茶当灵丹妙药了!曾经炒的很火的安化黑茶，现在基本销声匿迹的原因？一，营销手段夸大其词安化黑茶是湖南益阳安化出产的茶叶，因为采用发酵工艺压制成茶砖，本身颜色发黑而得名。开汤之后，可以进一步辩认优质黑茶，真正的安化黑茶按照标准取量况水煎熬，冲泡，汤色会红艳明亮，而非安化茶则会相对暗淡。安化黑茶应该怎么选？如何识别优质的安化黑茶产品，也是困扰许多茶友的难点。在安化境内，有能力和资格生产经营黑茶产品的厂家有二十多家，包括资历深厚的湖南白沙溪茶厂，中国茶界知名的“中茶”品牌
【红茶知识】 日期：2023-02-26
妙用二、过期的茶叶可以做个茶叶枕头，先把过期的茶叶放在阳光下晒干再缝在枕套里茶叶做的枕芯可以帮助睡眠茶叶味道清新可以醒脑，茶叶的味道也可以让我们的心情变得很好美美的进入梦乡。下面说说喝剩的茶叶渣也不要倒掉了我分享一下平时怎么合理利用的妙用一、用牙刷蘸喝剩的茶叶渣水来刷牙，剩茶叶中的氟有去除牙菌斑的功效。过期的茶叶怎么处理最好？感谢邀请回答，首先想知道您过期的是什么系的茶叶？一般白茶，普洱茶，晒制红茶，好几个茶系都不会过期的，高级绿茶和红茶等，不要长霉的话也就是香味变淡了而已啊，如果实在坏了，可以浇花，泡脚
【红茶知识】 日期：2023-02-26
