陆羽一生嗜茶，著有世界上第一本有关茶叶的书《茶经》，陆羽为世界茶叶史的发展做出了杰出贡献。”陆羽的人生，何尝不是这样？！假若，陆羽不热爱大自然，不热爱荒原问道，又哪来什么茶圣？陆羽，和一切热爱生命的人一样，都是荒原问道者！陆羽的人生，绝非逆袭。
为什么陆羽被称为茶圣？
他是中国开启“茶时代”的第一人。顺便说一下，陆羽教了大家“茶道”。但中国的“茶道”和日本的“茶道”是有区别的。日本的“茶道”也好，“花道”也好，都是希望从某一种技艺中找到“天启”，进入“神圣的境界”。包括炸天妇罗和做寿司，也能“封神”。个人对于“XX道”的提法，其实是有点不以为然的。如果说，从茶中可以学禅，我为什么不直接去禅寺学禅，非要绕这么大一个弯子？下图是日本茶道 但中国的“茶道”，其实并不是这样。
中国的茶道，只是“术”。想寻“道”的人，会去佛教、道教和儒家中找，不会跑到一杯茶里面找。让陆羽“封圣”的《茶经》，也完全不提“内心的净化”“境界的提升”云云，就是一本单纯的茶书。陆羽（733—804），唐代湖北天门人。现在，我们会叫他茶学家，但在当时，他不过是一个特别爱喝茶，也特别懂喝茶的人。顺便说一句，唐朝之前，茶不是“日常饮品”。
汉代，如果你想喝茶，还得去药铺抓“茗”和“荼”这味药草。煮出来，一般都是苦的。没有现在各种分型的香。到了唐朝，上流社会才开始渐渐习惯于喝茶——要不文成公主没法把茶叶带去西藏了。不过，你知道唐朝贵族们的茶怎么喝吗？——酥油茶，就是简版的唐朝茶。加奶，加油，加大料，加小茴，加盐，加核桃……这些都算好的，还有加牛羊肉的。
下图是酥油茶然后，陆羽这个天降奇才就出现了。他爱喝茶啊！而且会喝单纯的“茶”啊！不加奶不加糖不加盐不加肉！因为爱喝且懂，干脆就写了一本书，告诉别人怎么种茶（对，他还擅长自己种）、选水、选壶、煮茶。这本书，就是三卷本的《茶经》。《茶经》共十章，分别是：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。
顾名思义，《茶经》从中国茶的主要产地及土壤、气候等生长环境和茶的性能、功用，到茶叶的加工制作、煮茶饮茶的器皿、烹茶技艺、品鉴茶的方法……都系统地记述了。不光如此，生怕别人不懂，陆羽还主动配了插图，是现在流行的“图文本”。《茶经》一出来，中国的“茶时代”就开启了。因为这本书，陆羽声名远扬，朝廷有意留他在京为官，但他婉拒了。
谁能介绍一下“茶圣”陆羽？
我从另外一个角度来聊聊陆羽，很多人说起陆羽感觉像是开天辟地的人物一样，茶叶是陆羽以后才有了茶叶，其实在陆羽之前茶叶早就在饮用了，可以说陆羽和《茶经》的出现是偶然也是必然的。中国有记载茶叶的使用最早在春秋战国，最早记载人工种植移栽培育是西汉吴理真在蒙山将野生的茶树移栽，因此吴理真被称为植茶始祖。其实茶叶最早是和佛教结缘的，吴理真是出家人，包括陆羽也是和佛教有缘的，陆羽字鸿渐，复州竟陵人（今湖北天门市），从小是个弃婴，被竟陵龙盖寺的僧人智积禅师收养在寺中长大。
早在陆羽四百年前东晋高僧支遁曾经驻龙盖寺讲经，支遁是最早讲饮茶与佛理合并，开茶禅一味的先河，被尊为佛茶之祖，龙盖寺有支遁主持开凿的水井，在那里煮水品茶讲经，所以陆羽从小在这样一个环境长大 ，先接触了茶，然后才能去总结发扬茶道。然后随着安史之乱，难民南迁，陆羽也随着难民到浙江定居，期间遇上他茶道的又一位僧侣朋友皎然，皎然俗家姓谢，是东晋谢灵运的八世孙，同时也精通茶道，皎然比陆羽大十几岁，是陆羽茶道中的师友，皎然对于茶道来说有几处贡献，一是著有《茶诀》三卷，二是最早的茶赛组织者，曾经主持过剡溪诗茶会和顾渚茶赛，其中陆羽就是在剡溪诗茶会上渐露头角，在顾渚茶赛上《茶经》问世而一鸣惊人。
陆羽唐宋时期其实就是知名茶人，并非茶道独一人，因为当时像皎然等人也都有茶书典籍，光唐代茶书就有《茶经》《茶记》《顾渚山记》《煎茶水记》《采茶录》《补茶事》《茶诀》等十余种，到明代其他的茶书都陆续失传，而《茶经》所记载的各方面都比较完善，陆羽在茶道的地位逐渐上升到最后被尊为茶圣。陆羽是茶圣，谁知道茶仙是谁？清代雍正年间的陆廷灿，花十年时间编撰的《续茶经》，《续茶经》综合收集了唐宋到明代的大量茶书典籍笔记，并结合了清代的制茶种茶记忆，用与《茶经》一样的分类方法，而内容超过《茶经》十倍，因此陆廷灿被茶界称为茶仙。
朋友，中国茶中之王大红袍产于福建武夷山的崖峭壁之中，为了采集它极危险，价格极昂贵，决不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶，品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结，色目绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥，有兰花香，香高而持久，岩韵明显。有健美等保健功能外还是有防癌症，降血脂，抗衰老等特殀功效。
大红袍很耐冲泡，冲七，八次仍有香味。品饮大红袍茶必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩荼之颠的禅茶韵味。注重活，甘，清，香。名称大红袍别称武夷山奈，主要原料是茶叶，主要成份是茶多酚，茶多糖，芙氨酸。主要功效，提神醒脑，健胃消食，明日羞思等。储藏方法，阴凉通风。产地，福建武夷山。所属类别，乌龙茶。
弃婴的逆袭，陆羽如何成为人人敬仰的茶圣？
要回答这个问题，我们得先认识一下陆羽是谁？1.陆羽（733-804），今湖北天门人。是唐代著名的茶学家，被人称为“茶仙”、“茶圣”。陆羽一生嗜茶，著有世界上第一本有关茶叶的书《茶经》，陆羽为世界茶叶史的发展做出了杰出贡献。2.看了陆羽的生平，你是不是觉得很赞？！我也觉得很赞。但当我得知陆羽是个不折不扣的弃婴时，我再次被这一事实给震惊了！3.据《唐国史补》、《新唐书》和《唐才子传》的记载，陆羽的确是一个弃婴！传说，仅仅是传说哈，公元733年的一个深秋，一个老和尚经过一座石桥时发现了一个弃婴，老和尚看他可怜，就把他带回了寺院。
据说，这个老和尚就是唐代著名的高僧积公。4.后来，老和尚又把这个男孩送给了好友，一个姓李的儒士。后来，这个男孩又回到了寺院里，老和尚给他取了名字――陆羽。5.陆羽在寺院里跟着老和尚学习煮茶奉水。这算是陆羽对茶叶的启蒙之步了。6.陆羽一生喜欢游历，结识了不少江南名流，比如皇甫冉、皎然等人。这些人都在陆羽的茶事活动中给予了他巨大的帮助。
在整理众多的资料后，陆羽开始了《茶经》的写作。7.陆羽对茶事的研究可谓精通。无论是茶树的生长，茶叶的采摘，煮水的取用，茶具的选择，当地的人文地理都有系统完备的论述。并且，陆羽还将诗文结合到了茶事上来。寄情山水。8.陆羽被人称为茶圣、茶仙基本都是他死后的事了。可以说，陆羽对茶事的认知，已经达到了一个很高的水平。
茶者，人在草木间。陆羽是真正懂茶的人。那么，就是这样一个弃婴，他是怎么一步步成长为一代茶圣的呢？！这里面就很值得我们深思了。我认为，陆羽的成功或者成为茶圣，绝非偶然。而是他几十年的生命沉淀的必然结果。纵观陆羽的成长史，我们可以总结为生性刚强、贵人相助、向往自由。陆羽的人生之路给了我们太多的启示。我觉得，人不管处在何种状态下，一定不要忘记自己是谁？自己将要去哪儿？陆羽天生并非茶圣，陆羽天生绝非圣贤。
然而，正是他始终有“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的人生态度，正是他有拥抱生命，拥抱大自然的强烈的自我觉悟，才成就了后来的陆羽。汪国真说，“我不想是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程。我不去想能否赢得爱情，既然钟情与玫瑰，就勇敢地吐露真诚……只要热爱生命，一切都在意料之中。”陆羽的人生，何尝不是这样？！假若，陆羽不热爱大自然，不热爱荒原问道，又哪来什么茶圣？陆羽，和一切热爱生命的人一样，都是荒原问道者！陆羽的人生，绝非逆袭。
