正所谓“天时地利人和”的茶叶口感优质是理所当然的,说普洱茶重“山头”之说,自然也是有“重”的道理的。然而经常喝山头茶的茶友都知道,就算是同一个山头,树种、树龄不同茶叶的口感也会有一些区别。了解透彻一点,也就是说是同一山头同龄的同种茶树,不同茶厂的加工方法和不同地区的储存方式,茶叶的口感也会不一样。照这样一说,山头好像又不能成为普洱茶品质的代名词了。
一款称之为好的普洱茶,是要具备好的原料、好的工艺、好的仓储,共同作用的结果,我们所说的“山头”提供了好的原料,但也却不能忽略后两者的重要性。从客观的角度看,那些“名山”上的茶因为市场价值高,会得到更好的待遇,所以把茶的品质和茶山放在一起讨论也在情理之中的。有茶友会说,茶,好喝就行,不用去计较他是哪一个汕头的。
为什么那些名山贵普洱,并没有让人一跃而起的惊艳?
很高兴回答你得问题经过我得查阅与自身阅历,首先您的问题中有两个关键词,一个是名山,一个贵,就比如说,明山头的古树茶,是大多普洱茶爱好者所向往的茶品,也是众多中价格属于中上的,甚至有的名山古树茶的价格高到让人望尘莫及。其实从品茶者的角度来讲,向往优质的茶品是一种非常美的事情,但从价格上来讲它已经进行了优胜劣汰。
再从古茶树的生长环境来看,生长环境越趋于自然,它的原料品质的优势和物以稀为贵的先天条件也就会更高一些!也就现在的爱茶爱好者来说,很多人对普洱茶的名山头古树的茶品都是保持一种理性的态度,他们并不会盲目的去追求名山古树产品。然后会在一方面的去多去学习,再进行一些了解之后再去品尝。而且很多人都喝过很多普洱茶之后,虽然有一些它并不是名山头的古树茶,但是它的口感滋味却完全不输于那些火热的明山头古树茶甚至是更好一些。
普洱茶为什么近年来越来越多的,所谓的名山名寨的茶?
普洱茶为什么近年来越来越多的所谓名山名寨的茶?普洱茶产区主要集中在云南,主要产区有西双版纳产区,普洱产区和临沧产区三大产区,还有其他的小产区。每个产区细分下来还有很多的山头和寨子,而近年来,人们开始追求山头茶。普洱茶的山头文化,吸引了众多的茶友到云南当地目睹茶树,渐渐的一些出现了名山和名寨,人怕出名猪怕壮,知名度高了,认可度也高,就会有很多人对名山名寨追捧和热爱,茶叶的价格偏高。