科学证明，牙口好的人才会身体健康，特别时当时清宫的饮食上，会保留许多满洲的传统，比如传统的烤肉等，如果牙咬不动，谈什么品尝美食。可这一碗的清茶并不是拿来喝的，而是用来漱口用的。所以她们很现实，而宫中虽然有月俸，可是能够轻松获利的门道，谁不想呢？清朝皇宫内的茶叶有多贵重呢？就按茶叶蛋来说，清朝道光和光绪都喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋很常见，在民间当时也就是三四文钱的样子；可是内务府的茶叶蛋，要收光绪和道光差不多每只要三十多两银子，而茶叶蛋最贵的不是鸡蛋，主要是茶叶，可以想象当时茶叶蛋都这样的价格，那么可重复利用再次品尝的价格就更高了，而且由于是乾隆爷使用过的，再天子的光环加持下，其身价更是不菲，而且是供方市场，供不应求的那种，所以价格更是水涨船高，想要一品乾隆爷香茗的人为数不少。
在古代，皇帝喝的贡茶都是什么品种的？
【文藏来答】皇帝喝的贡茶来源已久，最早可追溯到西周。大约在西汉时期，贡茶制度逐步确立了下来，并且逐渐明朗化。从有关史料记载上看，饮茶已经成为皇帝、后妃和贵族的生活所需。清宫普洱茶团反映西汉皇帝及皇室成员用茶的作品，有《飞燕外传》，书中记载了汉成帝和他宠爱的皇后赵飞燕喝茶的情况：「成帝崩后，后夕寝中惊啼。
侍者呼问，方觉，乃言曰：吾梦中见帝，帝赐吾坐，命进茶。」贵族饮茶，也见于其他有关的史料和出土文物记载。王褒《僮约》之中，有「武阳买茶」、「烹荼尽具」等与饮茶相关的语句。这些文字，间接地反映了贵族阶层的买茶、烹茶、饮茶和使用茶具的情况。长沙马王堆西汉墓中，出土的一件十分重要的文物，就是汉代的「槚笥」，这是一种茶器，反映了王室生活之中，茶占据着重要的地位。
三国时期，吴国末代皇帝孙皓是一位很讲究生活品位的人。据说，他经常在宫中设宴，每宴必须有酒和茶。据史学家陈寿在《三国志·吴志》中记载：孙皓每为食宴：无不竟日，坐席无能否，率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。耀素饮酒不过三升，初见礼异时，常为裁减，或密赐茶荈以当酒。这些用茶，无疑属于贡品。晋代时，大臣温峤上表，称：「贡茶干印，茗三百斤。
」唐代是中国贡茶制度形成和发展的重要时期，唐朝的贡茶制度对后世影响很大。尤其是在繁荣鼎盛的中唐时代，社会很安定，李唐皇帝倡导道教，主张儒、释、道三教并立，从皇帝到大臣，较为注重外在修养和内在修为。茶事，文人们一直视为雅事，茶性高洁，品茶成为君臣们内在修为最理想的活动。信奉三教的众人也都奉茶事为雅事，不仅爱茶，还由衷地颂茶。
当时，品茶蔚然成风，朝野一片赞颂之声。文人描述当时的情境：「田闾之间，嗜好犹切。」唐朝时，贡茶开始形成制度，并确立下来，历代相传，直到清代灭亡，延续了上千年。永字茶砖唐代经济繁荣，名茶遍布全国。有关唐代的名茶，唐代文人、大臣的诗文集和史料记载比比皆是，起码有五十余种。史学家李肇写《唐国史补》，列出名茶有十九种，并说，唐代风俗贵茶，茶之名众。
茶圣陆羽写《茶经》，书中提到当时全国四十三个州出产茶叶。唐代名茶众多，主要包括：湖州顾渚紫笋，常州阳羡茶，寿州黄芽茶，黄州黄冈茶，蕲州蕲门团黄，荆州仙人掌茶、江陵楠木茶，汉州广汉赵坡茶，峡州碧涧、明月、芳蕊、茱萸、夷陵茶，蜀州横牙茶、雀舌茶、鸟嘴茶、麦颗茶、蝉翼茶、九华英茶，雅州蒙顶石花，邛州邛州茶，剑州小江园茶，泸州纳溪泸州异体，眉州峨眉白芽茶，东川神泉小团，绵州昌明茶、兽目茶、松岭茶，湖南衡山茶，岳州邕湖含膏，夔州香雨茶、茶岭茶、婺州东白茶，睦州鸠坑茶，洪州西山白露茶，彭州仙崖石花茶，金州茶牙，福州唐茶、柏岩茶、方山露芽，陕西紫阳茶，义阳郡义阳茶，寿州六安茶、天柱茶，宣城雅山茶，歙州婺源歙州茶，越州仙茗茶、剡溪茶，袁州界桥茶，扬州江都蜀冈茶，杭州天目山茶，径山茶等。
宋元时期，御苑、御茶园十分兴旺，名茶遍及大江南北。宋代名茶众多，主要包括：建州建茶，武夷山岩茶，越州卧龙山茶，修仁茶，江苏苏州虎丘茶、洞庭山茶，湖州顾渚紫笋，常州阳羡茶，浙江杭州龙井茶、宝云茶，乐清白云茶，浙江绍兴日铸茶、瑞龙茶，浙江淳安鸠坑茶，嵊县五龙茶、真如茶、紫岩茶、胡山茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆茶、细炕茶、焰坑茶、瀑布岭茶，浙江天台茶，分水天尊岩贡茶，富阳西庵茶，诸暨石宽岭茶，宁波灵山茶，四川蒙顶茶、雅安露芽，泸州纳溪梅岭，青城沙坪茶，邛县邛州茶，峨眉白芽茶，湖北巴东真香茶，当阳仙人掌茶，陕西紫阳茶，安徽放安龙芽茶，歙州婺源歙州茶，洪州双井茶，江西清江临江玉津，宜春袁州金片，福州方山露芽，云南昆明五果茶，西双版纳普洱茶，等等。
邛州茶砖宋徽宗赵佶懂得品茶，他在《大观茶论》中对当时贡茶的状况有着十分生动的记述：至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹间洁，韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。本朝之兴，岁修建溪之贡，尤团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。延及于今，百废俱兴，海内晏然，垂拱密勿，幸致无为。
缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，熏陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮，故近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极。北宋末年，负责贡茶的大臣是臭名昭著的端明殿大学士蔡襄。他盘剥茶农，不断增加茶农的负担，导致民怨沸腾。但由于御茶园官员和工人的悉心栽培和精工制作，使得武夷山岩茶贡茶品种优、品质精，名垂千古，在相当长一段时间内一直是一枝独秀，称雄于建州，称雄于当世。
不过，岩茶真正列入皇帝的御用贡品，是在元、明两朝。元代学者马端临写《文献通考》，史书和文人笔记列元代名茶四十余种。奇怪的是，少数民族入主中原，产茶区变化不大，但名茶的名称却完全不同主要包括：福建建州头金、骨金、次骨、末骨、粗骨，武夷茶，虔州泥片，潭州灵草、独行、绿芽、片金、金茗，袁州金片、绿英，歙州华英、早春、胜金、来泉，江苏阳羡茶，江南茗子，杭州龙井，江陵大石枕，饶州仙芝、福合、禄合、庆合、运合、指合、嫩蕊，岳州开胜、开卷、小开卷、大巴陵、小巴陵、生黄翎毛、光州东首、薄则、浅山，归州清口，沣州小大方、双上绿芽，荆湖雨前、雨后、草子、杨梅、岳麓等。
浙江顾渚山吉祥寺 原大唐贡茶院元亡明兴，贡茶制度仍然沿袭元朝，有所创新。明洪武二十四年（一三九一年），明太祖朱元璋颁诏，命全国各产茶之地，按照规定的每岁贡额，将贡茶缴送京师。同时，朱皇帝特地颁布一道诏书，将武夷山所属的福建建宁贡茶，列为贡茶上品。当时，武夷山贡茶被视为神品，建宁贡茶，四品最有名，茶名分别为：探春、先春、次春、紫笋。
朱皇帝喜爱建宁贡茶，特别下令，不许将这些贡茶碾捣为「大小龙团」，一定要按照新的制作方法，改制加工成为芽茶，及时入贡皇宫。据当时的学者徐献忠《吴兴掌故集》记载：「两浙茶产虽佳，宋祚以来未经进御。李溥为江淮发运使，章宪垂廉时，溥因奏事，盛称浙茶之美，云：自来进御，惟建州茶饼，浙茶未尝修贡，本司以羡余钱买到数千斤，乞进入内。
」明世宗时期，皇帝二十余年不上朝，政务荒疏。因御茶园疏于管理，一直十分兴旺发达的贡茶渐渐衰落。随着时光流逝，御茶园茶树枯败，茶业一落千丈。嘉靖三十六年（一五五七年），朝廷正式决定，武夷山岩茶停止进贡。御茶园从元代建立，至此停止进贡，前后历时二百五十五年。清人董天工编篡《武夷山志》，他在《贡茶有感》中这样感叹： 「武夷粟粒芽，采摘献天家。
火分一二候，春别次初嘉。整源难比拟，北苑敢矜夸。贡自高兴始，端明千古污。」意思是说，御茶园精制绝伦的贡茶，是地方官用来取悦天家皇帝的。茶马古道明代学者顾元庆写《茶谱》，许次纾写《茶疏》、《茶说》、《续茶经》等书。明代文人吟咏名茶的诗文很多，史料、笔记、诗文所列名茶，大约有五十余种。主要包括：湖州顾渚紫笋、绿花、紫英，邛州碧润、明月、茱萸尞茶，邛州火井、芽茶、家茶、孟冬、思安、夷甲，巴东真香，剑南蒙顶石花，蜀州麦颗茶、鸟嘴茶，渠州薄片茶，福州柏岩茶，建州先春茶、龙熔茶、石岩白茶，建南绿昌明茶，安徽六安皖西六安茶，歙县黄山茶，石台石埭茶，越州瑞龙茶，六安州小四同岘春茶，洪州白露茶、白芽茶，常州阳羡茶，婺州兴趣岩茶，袁州云脚茶，了山阳坡茶，黔阳高株茶、都濡茶，宣城了山瑞草魁，龙安骑火茶，江苏苏州虎丘茶，浙江杭州西湖龙井茶，临安浙西天目茶，长兴罗岕茶，分水贡芽茶，上虞后山茶，嵊县剡溪茶，乐溪雁荡龙湫茶，浙江余姚瀑布茶、童家岙茶，龙游安山茶。
乌龙茶有清一代，皇帝、后妃都喜爱喝茶。乾隆时期著名的御用珍品包括：湖广进砖茶，湖北巡抚进通山茶，陕甘总督进吉利茶。陕西巡抚进吉利茶、安康芽茶。漕运总督进龙井芽茶。河东河道总督进碧螺春茶瓶。江苏巡抚进阳羡芽茶、碧螺春茶。浙江巡抚进龙井芽茶、各种芽茶、城头菊。两江总督进碧螺春茶、银针茶、梅片茶、珠兰茶。闽浙总督进莲芯茶、花香茶、郑宅芽茶、片茶。
福建巡抚进莲芯茶、花香茶、郑宅芽茶、片茶。云贵总督进普洱大茶、中茶、普洱小茶、普洱女茶、蕊茶、普洱芽茶、普洱茶膏。四川总督进仙茶、陪茶、菱角湾茶、观音茶、春茗茶、名山茶、青城芽茶、砖茶、锅焙茶。江西巡抚进永新砖茶、庐山茶、安远茶、介茶、储茶。湖南巡抚进安化芽茶、界亭芽茶、君山芽茶、安化砖茶。安徽巡抚进银针茶、雀舌茶、梅片茶、珠兰茶、松萝茶、涂尖茶。
皇帝“冲龙沟”是什么意思?为什么宫女都抢着伺候?
五更时分，宫女早已侍候在养心殿外，羞涩的准备给乾隆爷“冲龙沟”。 冲龙沟有啥好处，为何乾隆爷天天都要让宫女冲一遍？清朝乾隆作为寿命最长的皇帝，有一套自己的保养方法，其中每天让宫女服侍冲龙沟就是其中之一，其实冲龙沟看上去很神秘，说白了就是每天早上“漱口”。虽然只是日常漱口，可是因为漱口的人是皇上，古代皇上被誉为是真龙天子，所以他漱口肯定和普通老百姓是不同的。
乾隆爷是非常重视口腔卫生，据说他每天起床后，早朝之前，都会让宫女奉上一碗清茶。可这一碗的清茶并不是拿来喝的，而是用来漱口用的。他能在二十五岁即位，当了六十年的天子，八十八岁高寿，一生种有名有姓的后妃有三十八人，生下了二十七个孩子，还学康熙一样六下江南，指导嘉庆做了三年皇帝后，撒手归西。特别时在65岁迎娶新人，在历史上有他这样寿命的人不多，他还很自豪的称自己为十全老人，早上漱口的这个卫生习惯是功不可没。
因为只要牙齿健康的人才在老年时依然能吃香喝辣，胃口好的人身体才会好，而且我们知道牙痛比害场大病还辛苦，而乾隆一生胃口很不错，还琢磨出了满汉全席这样的美食，到了晚年依然身体强壮，这能看出他的消化功能不错。科学证明，牙口好的人才会身体健康，特别时当时清宫的饮食上，还会保留许多满洲的传统，比如传统的烤肉等，如果牙咬不动，还谈什么品尝美食。
不过乾隆爷即便是再喜欢妃子，按清宫的规矩，妃子是不能在养生殿宿夜。陪伴完皇上后，就会被抬走，所以能服侍乾隆的漱口的，只有宫女们，但是自古伴君如伴虎，每天还要四更起来。稍有不慎还会责罚，可当时宫女对服侍乾隆爷冲龙沟可是趋之若鹜。为何宫女为了能够抢到冲龙沟这差事，费尽心思的使出各种手段呢？俗话说靠山吃山，宫女在皇宫大院内，除了俸禄以外，还有许多生财门道。
冲龙沟是其中较稳妥和一本万利的方法，因为给乾隆爷冲龙沟可不是白开水，而是用茶叶，而乾隆爷爱喝茶也是出了名的，他能够如此长寿，据说喝茶功不可没，而他还有一句名言，“君不可一日无茶！”。据《饮茶诗话》载，乾隆皇帝喝茶和茶具的讲究，可以说在历代帝王中，无人可比。他写下了不少的茶诗，而且在古代皇帝中，对于茶具和茶的周边产品的投入，堪称茶痴。
特别是六下江南时，喝过龙井，去过太湖品尝过碧螺春，进入蜀地喝过蒙顶茶，到了闽南啜过铁观音。相传乾隆特别时喜欢“漫炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少”西湖龙井。西湖龙井有在茶叶界享誉全球，少不了乾隆的大力推广。其实，用茶叶漱口自多尔衮入关以后，满洲的贵胄们在误打误撞中，学着晚明的豪门世家喝茶，无意中觉得非常有用，就延续了下来，在明朝时期也有了用茶叶漱口的记载，由于当时还没有牙刷和牙膏，所以对于口腔的清洁，都是八仙过海，各显神通。
但人们发现茶叶漱口时比较靠谱的一个做法，当时的一些贵族女子，会相对奢侈一点会用丝绸来搽牙齿，或者制作一些牙粉。比如慈禧太后很有可能就是用茶叶漱口以外，外加一些牙粉或者丝绸进行口腔清洁。但是普通的八旗贵族虽然也有茶叶漱口，但不是真龙天子，所以不能和龙有啥关系，只有像乾隆爷这样的身份，才能叫这个别称。那些宫女费尽心思的想服侍乾隆爷漱口，其实图的就是乾隆爷漱口后珍贵的茶叶。
宫女们是怎么拿到茶叶的，废弃的茶叶为何有利可图？先说一下冲龙沟的过程，每天早上一早宫女就起来梳妆打扮，整理好以后，负责的内务太监，就会让宫女端着烧开的水，还有顶级的贡茶，端上到养心殿门前，等待乾隆爷起来早朝。等乾隆爷起身以后，值夜的就帮乾隆皇帝更衣梳洗，而宫女们就很流利的为乾隆爷泡好一壶茶，乾隆比康熙和雍正讲究，所以茶具也是比较特别的。
等梳洗完毕后，乾隆接过宫女奉上的香茗，倒入口中漱口，漱了几遍后，按规定这茶就要遗弃掉，但是喜欢喝茶的人都知道，“头泡水二泡茶，三泡四泡出真香”，由于乾隆爷不是用来喝，而是用来漱口，所以茶叶最多是二泡茶，懂行的就知道，这些茶叶只要是晒干后，再泡几道也不是问题，而且这些茶在现在来说算是顶级的茶叶了。例如大红袍，在明朝的时候成为了贡茶，而且一年产量很低，基本只有乾隆爷这样的身份才能喝上，这样一来宫女们就发现了一个一本万利的生财之道。
她们会将冲龙沟的茶叶渣收集起来，借故说是去清理掉，其实是自己拿回去晒干，再用一种陶瓷罐收藏起来，等积累到一定的斤数后，通知宫外的人，利用特殊的渠道送到宫外茶商手中，这样一来就能换上一些银子，不但能改善生活，还为以后老了积累一些资粮。因为宫女出宫后，其实能够嫁给好人家的比较少，大部分的宫女是孤独终老，或者自己置些产业安养晚年。
而且由于宫中规矩深严，想学电视剧那样宫女逆袭上位，最终获得乾隆爷青睐，基本上是在做梦。所以她们很现实，而宫中虽然有月俸，可是能够轻松获利的门道，谁不想呢？清朝皇宫内的茶叶有多贵重呢？就按茶叶蛋来说，清朝道光和光绪都喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋很常见，在民间当时也就是三四文钱的样子；可是内务府的茶叶蛋，要收光绪和道光差不多每只要三十多两银子，而茶叶蛋最贵的不是鸡蛋，主要还是茶叶，可以想象当时茶叶蛋都这样的价格，那么可重复利用再次品尝的价格就更高了，而且由于是乾隆爷使用过的，再天子的光环加持下，其身价更是不菲，而且是供方市场，供不应求的那种，所以价格更是水涨船高，想要一品乾隆爷香茗的人为数不少。
所以为何宫女即便早起，或者会受到责罚，依然抢着要给乾隆爷去漱口，这是其中一个原因。另外还有两个原因，也是宫女抢着做这差事的缘由！第一：能够显示自己在宫中的身份和地位，千万不要小看一个宫女，在宫中宫女很多，但是要给乾隆爷奉茶，可不要以为随便是谁都行，也不是说乾隆喜欢谁就是谁，或者每天不同宫女换着侍候，反而是需要有一定地位的宫女，而且清朝的内宫中，宫女也分了许多不同等级，等级当然和地位挂够，所以能给乾隆爷奉茶漱口，本身具有一定资历。
第二：希望有朝一日飞上枝头当凤凰，虽然清朝宫中担忧皇帝因为宫女分心，所以在选择宫女的时候，以德而不是以容貌，并且宫中等级森严，宫女一进宫就注定一生是宫女，但是如果天天能够见到乾隆爷，大家混个脸熟，万一拿一天乾隆爷看上了自己，或者感觉自己服侍的好，封给自己一些奖赏，那么自己要不就能一步登天，要不也能够拿点封赏，这都是一件大好事。
而且许多宫女一生人在宫中，能够见到乾隆的又有几个，大部分都是在宫中忙里忙外的服侍主子，经常还受嬷嬷的脸色，谁都想能做这份轻松的又能有机会的差事，所以宫女才使出浑身解数希望能当这差事。小结一下：其实宫女热衷给乾隆爷漱口（冲龙沟）完全是出于利益，做为一份宫中体面的差事，虽然起来的比较早，可是一本万利，而且还能体现自己在宫中的地位和身份，万一那天被乾隆爷看上恩宠有加，搞不好自己就能平步青云，再也不用当宫女了，所以宫女们才热衷于报名这差事，而且由于当时乾隆等清朝皇帝使用的贡茶，宫外的价格也很高，所以她们的利润也是很丰厚，可以说是古代比较早的一个环保做法，或者是二次废物利用，不但没有风险，还能为环境做贡献，自己还有银子拿，宫女何乐而不为呢！。
