谢邀!我们大中国是茶叶的故乡,而大云南又是我们中国茶叶的产茶中心。下面简单的说下云南茶叶的特点:普洱茶:云南所产茶叶都称为“普洱茶”。它是以特殊工艺制成的一类茶叶。滇红:滇红又叫云南红茶,是茶叶世界上著名的红茶品种。云南主要的茶叶有滇红、滇绿、普洱茶、沱茶等等。
谢邀!我们大中国是茶叶的故乡,而大云南又是我们中国茶叶的产茶中心。得天独厚的自然地理环境,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,非常的适合茶叶的生长。云南主要的茶叶有滇红、滇绿、普洱茶、沱茶等等。。下面简单的说下云南茶叶的特点:普洱茶:云南所产茶叶都称为“普洱茶”。它是以特殊工艺制成的一类茶叶。这种茶叶有散茶和紧茶两种。
散茶--外形粗壮,重实,色泽褐红。紧茶--则是由散茶压制而成,外形端正整齐,并按其形状命名。比如长方形的叫 砖茶,正方形的叫方茶,圆饼形叫饼茶。由于它们经过了特殊工艺制作,茶叶中茶多酚,咖啡碱得到充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,汤色红黄,香气浓郁,有较好的药理作用。滇红:滇红又叫云南红茶,是茶叶世界上著名的红茶品种。
滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶特点是芽叶肥壮,金豪显露,汤色红艳,滋味浓烈,香气浓郁。滇红碎茶特点是外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。滇绿:滇绿就是云南绿茶,用料云南大叶种鲜叶左原料,从叶子采摘时就精选细嫩的一芽二叶,高温杀毒,快速烘干,防止芽叶发酵,从而保持茶叶的绿色。特色是香气持久,回味悠长,汤色黄绿,喝后整个人身心俱爽,生津止渴。