可以严格的说，从事茶叶研究的人也是不算懂茶的人。不是单一的茶叶了解就是懂的人，能够称为行家理手的人也是凤毛麟角。现代社会各行各业分工明确，就是对茶的分类上也是细分类很明显，对于茶叶的细分和品种的探究，我们消费者没有必要处处留情。为什么呢？中国茶文化确实是博大精深，内容丰富，就是用来泡茶喝的茶叶就有非常多的品种，就有非常多的地方地域特色。
怎么样才算懂喝茶？
其实懂喝茶是只关心茶叶的色香味形就行了，现在的茶商不少是炒作忽悠过度，编故事讲神话甚至忽悠出了越陈越好不要保质期这样的神话，请问喝普洱有没有五庄观人参果的功效呀？我们和一起喝茶的茶友中聊天的时候其实说最多的就是用日常中最简单的色香味形去对比，和挑选其他食品饮品是一样的，颜色要新鲜，新鲜不是艳丽，新鲜是让人感觉安全的感觉，干净卫生整洁，灰蒙蒙的像放了很长时间，落了一层灰的，谁见了都不舒服吧；香本来就是茶叶的特点，清香，豆香 ，甜香，沁香等令人愉悦的香味，至于陈茶神茶的腐烂木头味就看他们自嗨了；茶味也是我们比较关注的，茶味甘而不苦涩，过淡过苦都不行，那些把又苦又涩当成茶气霸气就当小丑讲故事好了；形态是比较容易分辨的，成朵成片，泡开在杯中朵朵亭亭玉立就是看着也舒心，谁都知道黄片老叶老梗碎片碎末是不好的（普洱除外，他们是连黄叶都会取个好听的黄金叶）。
对于喝茶你们有什么想法吗？
谢谢您的邀请！对于我们这代人，这个话题轻松愉快！但对现在的年轻一代不一定，因为他们更多的喜欢喝饮品。我从小就喜欢喝茶，那时候物质非常匮乏，家里只有最普通的茶叶一一老人茶，我每天都会喝，慢慢的就喜欢喝茶，不喜欢喝白开水，后来就养成喝茶的习惯。不过，我只喜欢喝茶，不懂茶道，茶文化之类，就只是单纯的喜欢。后来生活条件好了，我就喜欢买各种茶来尝一尝，不过，换来换去还是只喜欢喝那几种茶。
新手如何了解茶，如何“泡好茶”？
茶是喝出来的，不是吹出来的。“茶”是什么？闽南人叫做“茶米”，可见其重要，或者说平常。简单说“茶”就是“人”、“草”、“木”，要达到天地和人的和谐，就要正本清源，用心体验。新手就像新生儿一样，一张白纸，不要源头被污染。有个道理对茶也适用：一个人从小接触的是艺术品真品、精品，长大后自然就能看出赝品。这也说到“操千曲而后知音，观千剑而后识器”的问题，重要的是不要听别人瞎忽悠，自己去看一些典籍，打开眼耳鼻舌身意去感受茶的色香味乃至生长环境和制作工艺，喝到身体里的茶是会自己说话的。
