清香型铁观音具明显的“三绿”,即“干茶绿、汤色绿、叶底绿“。好的清香型铁观音成品茶外型为条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。2.浓香型浓香型又可分为轻焙火,重焙火,陈年老茶等。好的浓香型铁观音外型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。
茶性温和止渴生津,温胃健脾。下图给出了细致的铁观音特点,供辨别参考:实际来说,现在想要喝好点的铁观音确实不容易。可以毫不夸张的说,出了福建几乎没有高性价比的真浓香型铁观音,即使正炒正味清香型铁观音也是极少的,整个市场都是做一些比较现代工艺的东西,都是偏向外在的,不注重内质。电商上又都是很多假货参杂在一起,看看买家秀就知道了,惨不忍睹。
但是想喝好茶,首先要自己会鉴别好的铁观音。一分钱一分货,贵的一般都不会差到哪里去,但是要选性价比高的,如果有认识家里自己做茶的朋友最好了,直接找他拿。不然就去茶庄自己品,这得稍微懂点茶的,不然被坑了也不知道,而且茶庄的价格相对于直接找茶农买的价格会翻倍,甚至好几倍。喝真茶、喝好茶、喝对茶。振农缘,地道茶农做!认可请点赞,喜欢加关注!欢迎在评论中发表不同观点!。
头条上这么多卖茶叶的,怎么辨别真假?
大家不难不发现如今各种网商无孔不入,在为大家提供便利的购物渠道。茶叶广告也是随处可见。网购普洱茶需要注意什么?一饼在商家视频里表现“真不错”的普洱茶,买到手上真是那样吗?不一定。这里有几个需要注意的地方。一,价格。价格非常便宜,便宜到你惊讶。一饼被对方说成的“陈年老茶”的普洱茶,只需要十几块20-30元包邮价。
真是是性价比高吗?值得怀疑。二,品质。那么如何通过茶叶宣传图片及视频判断茶的好坏呢?主要是“看”:看对方展示出来的茶饼颜色和茶汤颜色。1、看茶饼条索是否干净整洁,和颜色鲜亮。2、看茶汤颜色的透亮度,如果茶汤不够透亮也没关系,看茶汤的颜色是否够正,深红不透,只要颜色正也可以,就怕那种红糖水一样的汤色,说红不红,不红又带色的,就是茶的色素不够,颜色不正的问题。
3、看茶饼的做工是否粗糙。茶梗太多的茶是不可能好的。三,其它如果一饼普洱熟茶卖的非常便宜,我们就要考虑是否有这些可能,一是压仓茶,就是陈放很久的“失味”茶,没味儿了,碳化了。二是湿仓茶,陈放环境问题导致茶叶品质出现了问题,不能再放,湿仓环境容易导致茶叶发霉,霉变。#只有排除这些潜在的“坑”,才能买到物美价廉的普洱茶。