一.普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后,放置三个月左右,这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去,茶性重,茶气强。青涩味饱满,香气四溢,这时候的普洱生茶适合浅尝,收藏几年后口感会更好。三.存放七年后的普洱生茶普洱生茶在存放七年之后,陈味会慢慢出现,原本的花香会转化为果蜜香。
首先谢谢邀请我来回答这个问题,下面茶老大就和大家说下普洱生茶最适合喝的四个时间段。一.普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后,放置三个月左右,这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去,茶性重,茶气强。青涩味饱满,香气四溢,这时候的普洱生茶适合浅尝,收藏几年后口感会更好。二.普洱生茶储存一年以后普洱生茶在储存一年之后,茶叶中的水分会全部褪去,口感会趋于稳定,厚重感会增强。
在饭后喝一点普洱生茶,还能起到帮助消化的作用。三.存放七年后的普洱生茶普洱生茶在存放七年之后,陈味会慢慢出现,原本的花香会转化为果蜜香。存放七年的普洱生茶茶性也从寒转为温,有养胃健胃的功效。四.存放了二十年之后的普洱生茶普洱生茶在存放了二十年之后,会有珍贵的药香、樟香、参香等等。口感醇厚顺滑,还有一定的药用价值,能够降三高,养胃护胃等。
普洱茶有分为生茶和熟茶,生茶的口感比较猛,滋味比较苦涩回甘较快,没有经过陈化的生茶,不是常喝的人一般喝不惯。所以一般生茶都会存放一定时间后再喝。 如果问普洱生茶放多久好喝?存放得当的话,生茶要达到好喝的口感一般至少需要七、八年的时间。经过七、八年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,原本的花香开始转化为果蜜香,原本香气较弱,现在香气变得浓郁起来,茶性开始转温,养胃健胃功效变得明显。
如果是能存放到二十年,这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,保存得当二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。从经验来看,其实存放20年的茶,转化已经是最佳,再放下去,就是走下坡路了,所以建议20年的老茶就可以及时喝掉了。 其实存放茶叶的关键不是时间,而是茶本身的品质,如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,没有存放好,再好的原料最后都会变成一堆垃圾茶。
普洱生茶放了10年还能喝吗?哪些注意事项吗?
普洱生茶存放十年左右讲入最佳品饮期,普洱生茶分三个解段:新茶存放1一6年,茶多酚下降不太明显,茶叶中微生物菌群开始生长,还保存原有香气、汤色;中期茶存放7一20年,茶多酚由新茶时期三十多下降到五至十个点,茶多酚下降部分转化成茶黄素、茶红素等物质,茶汤显黄红色,逐渐与红茶相似,味显陈香味,原有新茶解段的兰香、密香减弱,中期茶中各种物质相对均匀,对健康功效比新茶、绿茶好,价格也不贵,是喝普洱茶最佳时期和消费趋势。