我国饮茶历史悠久,茶叶的品种也丰富多彩。不同品种的茶叶,其特点也各异。今天我们就一同了解下,不同茶叶对健康的作用特点吧。一、茶叶中的营养物质——茶多酚茶叶中最重要的营养物质,就是茶多酚。因此茶叶的促健康功能,也多是由茶多酚发挥的。茶多酚是茶叶中独有的多酚类物质,具有多种生理功能,如:抗氧化、抑制肿瘤、保护心血管、抗炎、增强免疫。
二、不同茶叶的特点绿茶:绿茶富含茶多酚,可以预防心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力等。黑茶:普洱茶就是黑茶的一种,其富含生物活性物质,具有减脂减肥效果。乌龙茶和红茶:乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类,红茶属于全发酵茶,能促进血液循环、降低胆固醇等。黄茶助消化:黄茶为轻发酵茶类,加工工艺与绿茶相似,只增加一道“闷黄”工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
具有提神醒脑、消除疲劳、消食化滞等功效[1]。菊花茶清肺祛火:菊花富含维生素A,具有清肺祛火、清肝明目的功效。三、不同季节怎么选茶春季:大地回春,这个季节适合饮用新鲜的绿茶。夏季:天气炎热,适合喝绿茶,可以起到降温消暑的效果。秋季:秋季适合泡上一杯乌龙茶,可以帮助清除盛夏的浊热。冬季:冬季饮一杯温热的红茶,可以生热暖胃[2]。
欢迎大家关注我的头条号【奋斗中的博姐】,医学营养学博士和你聊营养,谈健康。所有答案皆为原创,喜欢的话就点赞 关注吧,我会持续回答营养、健康、医学相关话题,任何问题请大家随时留言!参考文献彭文.茶叶品种不同,养生功效各异[J].江苏卫生保健,2020(07):41.汪伟.中医视角下的茶叶与养生[J].现代园艺,2020,43(13):219-220.。
张医生为你解答:喝茶,有讲究,你知道吗?你可能不会喝酒,但大部分人多少都能喝点茶,喝茶的好处,不再多说,植物饮料,当成一种爱好就行,要是本着功效去喝茶,那就本末倒置了。这里跟大家说一下不能喝茶的三类人:1.有胃病的人茶叶中富含咖啡因,咖啡因能够刺激胃酸分泌,对正常人来讲,这没什么问题,但是对胃病患者这却是很大的问题,胃酸负担过重,会加重病情,所以你是慢性胃炎、消化性溃疡的话,不要相信红茶“养胃”这种鬼话。
2.有心脏病的人如上所述,茶叶中含有咖啡因,咖啡因会使心跳加快,有心脏病的人,一定不要饮浓茶,这会加重心脏负担。3.容易失眠的人容易失眠的人,最好不要喝茶,很多人喝茶后彻夜难眠,除了与咖啡因有关,也与个人体质有关。所以,茶虽然是个好东西,但是并不是人人都能喝,你是不是以上三类人呢?张医生在线,欢迎你的关注!。
有人说喝茶可以养生,有人说喝茶对健康不利,那么喝茶到底对身体健康好不好?
茶叶里确实有很多对人体有益的成分,也有研究表明,长期饮茶有助于预防心脑血管疾病,可降低某些肿瘤的发生风险。但是茶叶并不是适合所有人群,也不是喝的越多越好,而是要适量。饮茶过量,尤其是过度饮浓茶,对健康非常不利。因为茶中的生物碱会使中枢神经过于兴奋,心跳加快,增加心、肾负担。神经衰弱患者不要在临睡前饮茶。
因为神经衰弱者的主要症状是失眠,茶叶含有的咖啡因具有兴奋作用,临睡前喝茶对睡眠是十分不利的。脾胃不好的人不要饮浓茶,尤其是绿茶。因为浓茶中茶多酚、咖啡碱含量都比较高,对肠胃的刺激很大。缺铁性贫血患者不宜饮茶,因为茶叶中的茶多酚与食物中的铁发生反应,茶多酚会干扰食物中铁的吸收。缺铁性贫血患者大多会服用铁剂,这个时候喝茶就会降低铁剂药物的疗效。
胃溃疡、十二指肠溃疡者不宜饮茶,尤其不要空腹饮茶。原因是茶叶中的生物碱能抑制磷酸二酯酶的活力,其结果使胃壁细胞分泌胃酸增加,胃酸一多就会影响溃疡面的愈合,加重病情。女性处于经期也不适合饮茶,茶叶中的茶多酚会干扰人体对铁的吸收,容易使经期女性患上贫血。如果经期喝茶也不要饮浓茶,因为茶叶中的咖啡因对人的中枢神经和心血管有刺激作用,会使经期基础代谢增高,引起痛经、经血过多等。
还有在服药期间不要饮茶,因为从中医的角度看,茶本身就是一味中草药,它所含的多酚类、茶氨酸等这些成分,都具有药理功能,它在人体内可能会与一些药物发生各种化学反应,影响药物疗效,甚至产生副作用。以上就是我总结的不适合饮茶的人群,希望对你会有所帮助。作者:崇珊珊,国家二级公共营养师,王兴国老师三期特训班学员。