3.润壶坭兴陶壶经过开壶后,放入壶身三分之一的六堡茶,再注入开水,盖上盖子,再用开水淋洗壶身,放置6~8小时进行浸润。大家无论开壶是接下来的使用兼养壶,切记避免沾染油污。开壶之后,大家就可以挑选自己最喜欢的茶叶,用坭兴陶壶来泡,开始下一程:养壶。
坭兴陶壶使用前需要开壶吗?该怎么开壶?
开壶又称“醒壶”,会喝六堡茶的人,都懂得醒茶,让茶质被唤醒,杂味消散,使茶更加适口。茶要醒,新的坭兴陶壶也一样。开壶的主要作用是去除陶土的味道,并打开泥孔,洗涤杂质。坭兴陶壶如何开壶呢?下面简单实用的4步操作可参考一下:1.浸泡用清水冲洗后,连续浸泡三四天,每天更换清水,目的是让坭兴陶壶里的泥孔打开,将其中的杂质洗涤出来。
2.水煮准备一口干净的锅,将浸泡后的坭兴陶壶放进锅里,用纯净水淹过壶身,壶盖与壶身要分开,由冷煮至沸腾后自然冷却。这个过程可以使坭兴陶壶的泥土味基本消除,一定程度上也可以让壶的火气消退。特别提醒2点:①用纯净水,因为直接用自来水,其硬度相对较大,碳酸钙含量较高,长时间的蒸煮会把碱性物质留在壶内,形成白色沉淀物,清洗困难;②自然冷却,不要用冷水冲洗,以免坭兴壶的孔径收缩。
此外,也有的茶友用质量好的六堡茶叶和新坭兴陶壶放入锅里一起冷煮至沸腾,后再用清水来煮。3.润壶坭兴陶壶经过开壶后,放入壶身三分之一的六堡茶,再注入开水,盖上盖子,再用开水淋洗壶身,放置6~8小时进行浸润。4.清壶用纯净水清洗茶壶。用水清洗茶壶后,要把茶壶和壶盖分开,倒置在一块干净的毛巾上,进行风干。这样,便于空气流入,水也不会残留于壶内。
大家无论开壶还是接下来的使用兼养壶,切记避免沾染油污。开壶之后,大家就可以挑选自己最喜欢的茶叶,用坭兴陶壶来泡,开始下一程:养壶。坭兴陶古朴、自然,给人亲切感。对于不了解坭兴陶的人来说,一眼即爱或许是不可能的,但是一旦拥有就会爱不惜手。喝茶玩壶的朋友一定要试试,赋予你的爱壶之神韵——你也可以!你会发现,自己养出来的润,远在你的想象之外。
入手了一把坭兴陶壶,为什么用之前要开壶呢?
谢谢邀请!关于开壶,网上很多人都提出了各种各样的观点,我最初买壶的时候,也非常纠结怎么样开壶的问题。到时候,把如何开壶当做大事来办,生怕自己买的第一把壶给自己玩砸了,从网上看到有煮豆腐的,有煮茶叶的,真是五花八门。我尝试过很多种开壶方法,但是真的有用吗?其实,开壶本身就是一种虚无缥缈的观点,我们知道,紫砂壶是宜兴的特产,宜兴的紫砂矿过去被成为五色土或者富贵土,经过破碎,筛选,陈腐,等一系列炼泥之后,做后手工拍片做成的一把用于泡茶品茶的工具。
一把紫砂壶烧纸温度都在1000摄氏温度以上,所以在宜兴的制作紫砂壶的朋友们看来,这样的壶所谓的开壶就是一个笑话,他们往往就是用开水清洗一下,最多在沸水煮一下,去去紫砂壶的火气,哪里有什么开壶的说法?所以,紫砂壶冲泡茶叶之前,只要做到清洗一下灰尘,或者沸水里煮一煮,去去火气,一切就这么简单,至于养壶,请看我相关的头条号,一切都在喝茶中,过多的想法都是跟简单喝茶背道而驰的。